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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Habt einen bezaubernden Sommerabend und bis bald in Guggitals Gastgarten!
#guggital #gastgartenmitseeblick #zugerseeblick #gartenwirtschaft #terrasse #gastgarten #seeblick #schönstergastgartenzug #guggitalsommer...

Cornelia Elsener
7. Juli 20251 Min. Lesezeit


Vera Bättig – eine Fotografin, wie man sie sich wünscht 📸✨
Wie schon in den letzten Posts erwähnt, hat uns beim Guggital-Shooting einmal mehr Vera @veras_atelier begleitet – und das mit genau der...

Cornelia Elsener
2. Juli 20252 Min. Lesezeit


Endlich Ballonstart 🎈
Manchmal brauchen Herzensprojekte, oder in diesem Fall Herzballonprojekte einfach etwas mehr Zeit. So zog sich die Entwicklung meines...

Cornelia Elsener
30. Juni 20251 Min. Lesezeit


🎈 Geburtstagsshooting ohne Hauptrequisite 🎈 – aber mit dem besten Team
Als vor einigen Wochen Doreen von der wunderbaren @doemaboutique aus der Zuger Altstadt im Guggital vorbeischaute, wusste ich bereits: Da...

Cornelia Elsener
27. Juni 20252 Min. Lesezeit


Tiramisù Semifreddo – eine sommerliche Liebeserklärung ans Dessert 🍨 - und wieder so ein bisschen Küchenphysik
„Semifreddo“ klingt auf Italienisch herrlich elegant, oder? Wörtlich übersetzt bedeutet es schlicht „halbgefroren“ – bei uns besser...

Cornelia Elsener
25. Juni 20251 Min. Lesezeit


Raviolone alla Lasagne alla Bolognese 🍝💛
Franco weiss ganz genau, dass ich bei der Pastawahl eigentlich zu den vegetarischen Varianten tendiere –weil ich einfach gern auf ein...

Cornelia Elsener
23. Juni 20251 Min. Lesezeit


Vitello tonnato – jetzt mit Upgrade 💛🐟
Vitello tonnato mit kurzgebratenem Thunfisch Bei der Speisekartengestaltung spielt natürlich unser Küchenchef Franco mit seinem Team die...

Cornelia Elsener
20. Juni 20251 Min. Lesezeit


Was ist die wichtigste Botschaft um Mitternacht?
Hausgemachte Amarena-Eiscreme 🍒🍒 🍒 Gestern Nacht – ich war eigentlich schon am Schlafen – höre ich neben mir den Klang eines Löffels...

Cornelia Elsener
18. Juni 20251 Min. Lesezeit


Sommerspeisekarte – mein Lieblingsgericht… und mein doppeltes Lieblingsgericht 💚🍉
Eigentlich bin ich ja Poké-Bowl-Fan durch und durch – und natürlich hat es die auch dieses Jahr wieder auf unsere Sommerspeisekarte...

Cornelia Elsener
15. Juni 20251 Min. Lesezeit


Guggital Summervibes
Guggital Summer Vibes Habt einen bezaubernden Sommerabend und bis bald im Guggital! #guggital #sommergarten #gastgarten #sommerbankett #g...

Cornelia Elsener
14. Juni 20251 Min. Lesezeit


Neue Teller – die zweite: Der tiefrote Teller
Wie gestern erzählt, kam mit dem neuen Geschirr ein ganzer Schwung Frische in unsere Tellerwelt. Manches bleibt klassisch, anderes wird...

Cornelia Elsener
13. Juni 20251 Min. Lesezeit


Tris di Gazpacho & so ein bisschen wie Weihnachten 🎄
Tris di Gazpacho Tris di Gazpacho & so ein bisschen wie Weihnachten 🎄 Kaum war unsere neue Tellerlieferung im Haus, brachte ich...

Cornelia Elsener
12. Juni 20251 Min. Lesezeit


Guggitals Sommerteller – der Klassiker der Saison ☀️🍗🍆🐟
Heute war offizieller Startschuss für unsere Sommerspeisekarte – und mit ihr kehrt ein echter Liebling zurück: Der Guggitaler...

Cornelia Elsener
11. Juni 20251 Min. Lesezeit


Besuch von Martina – Francos schlaflosen Dessertnächte – und ich als Nervensäge
Am Wochenende schaute Martina bei uns im Guggital vorbei. Vielleicht könnt ihr euch noch an sie erinnern, sie ist Francos Verlobte und...

Cornelia Elsener
10. Juni 20251 Min. Lesezeit


Das Dessert, das ins Glas passen muss – und das Soufflé, das keins ist
Als absoluter Eiscremefan mische ich jedes Jahr bei der Sommercoupekarte ordentlich mit. Im letzten Sommer hatte ich einen Mini-Coupe mit...

Cornelia Elsener
9. Juni 20252 Min. Lesezeit


Habt einen bezaubernden Sonntagabend und bis bald im Guggital!#guggital #glace #hausgemachteeiscreme #heissebeeren #restaurantzug #nachmittagsimguggital #sommercoupe
#guggital #glace #hausgemachteeiscreme #heissebeeren #restaurantzug #nachmittagsimguggital #sommercoupe Heisse Beeren mit Vanilleglace

Cornelia Elsener
8. Juni 20251 Min. Lesezeit


Doch, doch, liebe Hotelfachschule – Paul arbeitet!
Gestern beim Fotografieren für unsere neue Speisekarte hatte ich Glück: lauter fotofreudige, hilfsbereite Models – besser gesagt: unser...

Cornelia Elsener
7. Juni 20251 Min. Lesezeit


Wochenendvibes – und das liebe Wetter 🌦️🍽️
Gartenbankett Letztes Wochenende hat es das Wetter mit uns richtig gut gemeint – zwei ganze Gartenbanketttage hat uns das Wetter...

Cornelia Elsener
4. Juni 20252 Min. Lesezeit


Sommer ist Coupesaison – 70 Jahre Glacetradition im Guggital – und wie wurde damals eigentlich Glace gemacht? 🍨🧊
Sommer ist Coupesaison – 70 Jahre Glacetradition im Guggital – und wie wurde damals eigentlich Glace gemacht? 🍨🧊 Für mich jedes Jahr...

Cornelia Elsener
3. Juni 20252 Min. Lesezeit


Franco ist wieder da! 👨🍳💛
Herzlichen Willkommen zurück! Ein bisschen geheim war es anfangs schon, dass Franco zurückkommt – aber unser Team hat natürlich schnell...

Cornelia Elsener
2. Juni 20252 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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