Und noch ein bisschen mehr Metzgete,
wie versprochen, ich erzähle euch, was es da so gibt. Aber da das schon eine ganze Menge ist, bekommt Guggitals Metzgete Dessertbüffet einen eigenen Post:
🥖 Vorspeisenbuffet
Maiale tonnato
Zungen-Carpaccio mit Salsa verde
Hausgemachte Schweinsohrpralinen
Hausterrine
Bündner Gerstensuppe mit Speck
Linsensalat
Randensalat
Selleriesalat
Chabis-Speck-Salat
Kichererbsensalat
Kartoffelsalat
Nüsslisalat
Grüner Salat
Hausdressing
Holzofenbrot
Handgemachte Butter
Steirisches Verhackerts
Kürbisschmalz
Speck
Croûtons
Gehacktes Ei
🍖 Hauptgang-Buffet
Bratwurst
Gekochter Speck
Rippli
Wädli
Züngli
Gnagi
Knusprige Schweinebrust
Siedfleisch
Blutwurst
Leberwurst
Sauerkraut
Kartoffel-Lauch-Eintopf
Frittiertes Gemüse
Bohnen
Kroketten
Petersilienkartoffeln
Öpfelschnitzli
Meerrettichsauce
Zwiebelsauce
Senf
Kümmel
Guggitals Metzgete-Verwöhnbüffet
Freitag, 27. Februar abends
Samstag, 28. Februar, mittags und abends
Sonntag, 1. März, mittags und abends
Wenn Tradition auf Neuinterpretation trifft.
Somit bis bald im Guggital zur traditionellen Metzgete.
#Metzgete #MetzgeteZeit #Guggital #Zug #Zugersee #TraditionMitGeschmack #SchweizerKüche #Hausgemacht #RegionalGenuss #KulinarischeTradition #HerbstUndWinterküche #Verwöhnbuffet #Genussmomente #EchteKlassiker #Chrööpfeli #ZugerTradition #SchweizerGenuss #RestaurantZug #KulinarikMitHerz #SaisonaleSpezialitäten
Kommentare