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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Tiramisù Semifreddo – eine sommerliche Liebeserklärung ans Dessert 🍨 - und wieder so ein bisschen Küchenphysik
„Semifreddo“ klingt auf Italienisch herrlich elegant, oder? Wörtlich übersetzt bedeutet es schlicht „halbgefroren“ – bei uns besser...

Cornelia Elsener
25. Juni 20251 Min. Lesezeit


Raviolone alla Lasagne alla Bolognese 🍝💛
Franco weiss ganz genau, dass ich bei der Pastawahl eigentlich zu den vegetarischen Varianten tendiere –weil ich einfach gern auf ein...

Cornelia Elsener
23. Juni 20251 Min. Lesezeit


Vitello tonnato – jetzt mit Upgrade 💛🐟
Vitello tonnato mit kurzgebratenem Thunfisch Bei der Speisekartengestaltung spielt natürlich unser Küchenchef Franco mit seinem Team die...

Cornelia Elsener
20. Juni 20251 Min. Lesezeit


Habt einen bezaubernden Sommerabend und bis bald in Guggitals Sommergastgarten!
Gastgarten im Schatten alter Kastanienbäume und herrlichem Zugerseeblick #sommerinzug #schönstergastgartenzug #zugerseeblick...

Cornelia Elsener
19. Juni 20251 Min. Lesezeit


Was ist die wichtigste Botschaft um Mitternacht?
Hausgemachte Amarena-Eiscreme 🍒🍒 🍒 Gestern Nacht – ich war eigentlich schon am Schlafen – höre ich neben mir den Klang eines Löffels...

Cornelia Elsener
18. Juni 20251 Min. Lesezeit


‘Rotes Gold aus Sizilien’ - Gambero Rosso di Mazara ‘🦐
Als unsere Sommerspeisekarte endlich fertig war, konnte ich nicht anders, als Franco mein Kompliment auszusprechen – so viele schöne,...

Cornelia Elsener
16. Juni 20251 Min. Lesezeit


Sommerspeisekarte – mein Lieblingsgericht… und mein doppeltes Lieblingsgericht 💚🍉
Eigentlich bin ich ja Poké-Bowl-Fan durch und durch – und natürlich hat es die auch dieses Jahr wieder auf unsere Sommerspeisekarte...

Cornelia Elsener
15. Juni 20251 Min. Lesezeit


Guggital Summervibes
Guggital Summer Vibes Habt einen bezaubernden Sommerabend und bis bald im Guggital! #guggital #sommergarten #gastgarten #sommerbankett #g...

Cornelia Elsener
14. Juni 20251 Min. Lesezeit


Neue Teller – die zweite: Der tiefrote Teller
Wie gestern erzählt, kam mit dem neuen Geschirr ein ganzer Schwung Frische in unsere Tellerwelt. Manches bleibt klassisch, anderes wird...

Cornelia Elsener
13. Juni 20251 Min. Lesezeit


Tris di Gazpacho & so ein bisschen wie Weihnachten 🎄
Tris di Gazpacho Tris di Gazpacho & so ein bisschen wie Weihnachten 🎄 Kaum war unsere neue Tellerlieferung im Haus, brachte ich...

Cornelia Elsener
12. Juni 20251 Min. Lesezeit


Guggitals Sommerteller – der Klassiker der Saison ☀️🍗🍆🐟
Heute war offizieller Startschuss für unsere Sommerspeisekarte – und mit ihr kehrt ein echter Liebling zurück: Der Guggitaler...

Cornelia Elsener
11. Juni 20251 Min. Lesezeit


Besuch von Martina – Francos schlaflosen Dessertnächte – und ich als Nervensäge
Am Wochenende schaute Martina bei uns im Guggital vorbei. Vielleicht könnt ihr euch noch an sie erinnern, sie ist Francos Verlobte und...

Cornelia Elsener
10. Juni 20251 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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