top of page
Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Das Dessert, das ins Glas passen muss – und das Soufflé, das keins ist
Als absoluter Eiscremefan mische ich jedes Jahr bei der Sommercoupekarte ordentlich mit. Im letzten Sommer hatte ich einen Mini-Coupe mit...

Cornelia Elsener
9. Juni 20252 Min. Lesezeit


Habt einen bezaubernden Sonntagabend und bis bald im Guggital!#guggital #glace #hausgemachteeiscreme #heissebeeren #restaurantzug #nachmittagsimguggital #sommercoupe
#guggital #glace #hausgemachteeiscreme #heissebeeren #restaurantzug #nachmittagsimguggital #sommercoupe Heisse Beeren mit Vanilleglace

Cornelia Elsener
8. Juni 20251 Min. Lesezeit


Doch, doch, liebe Hotelfachschule – Paul arbeitet!
Gestern beim Fotografieren für unsere neue Speisekarte hatte ich Glück: lauter fotofreudige, hilfsbereite Models – besser gesagt: unser...

Cornelia Elsener
7. Juni 20251 Min. Lesezeit


Wochenendvibes – und das liebe Wetter 🌦️🍽️
Gartenbankett Letztes Wochenende hat es das Wetter mit uns richtig gut gemeint – zwei ganze Gartenbanketttage hat uns das Wetter...

Cornelia Elsener
4. Juni 20252 Min. Lesezeit


Sommer ist Coupesaison – 70 Jahre Glacetradition im Guggital – und wie wurde damals eigentlich Glace gemacht? 🍨🧊
Sommer ist Coupesaison – 70 Jahre Glacetradition im Guggital – und wie wurde damals eigentlich Glace gemacht? 🍨🧊 Für mich jedes Jahr...

Cornelia Elsener
3. Juni 20252 Min. Lesezeit


Franco ist wieder da! 👨🍳💛
Herzlichen Willkommen zurück! Ein bisschen geheim war es anfangs schon, dass Franco zurückkommt – aber unser Team hat natürlich schnell...

Cornelia Elsener
2. Juni 20252 Min. Lesezeit


Pride Month – Guggitals buntes Instagram-Icon und was IKEA damit zu tun hat 🌈
June is Pride Month Aber wie kommts?: Bei uns ist die Welt vielfältig – vom Team bis zu unseren Gästen: Alter, Herkunft, Geschlecht,...

Cornelia Elsener
1. Juni 20251 Min. Lesezeit


Alles Liebe zum Vatertag! 👔🌿
In Deutschland wurde der Vatertag gerade erst gefeiert, in der französischen Schweiz feiert man bald mit Frankreich – und wir...

Cornelia Elsener
1. Juni 20251 Min. Lesezeit


Guggitals Sommer-Glacekarte ist da! ☀️🍦
Gica bereitet Brioche con gelato Natürlich möchte ich euch zuerst zeigen, was Gica aus den Briochebrötchen gezaubert hat, die ich euch...

Cornelia Elsener
31. Mai 20251 Min. Lesezeit


Guggital-Glace*karte: Vorschau oder doch schon Start? 🍨☀️
Soufflé glacé Grand Marnier Eigentlich wollten wir morgen offiziell mit unserer sommerlichen Glacekarte starten. Aber wie das in der...

Cornelia Elsener
30. Mai 20251 Min. Lesezeit


Nicoletta – unsere zickige neue Angestellte (und das mit dem Blumenbild 🌼🤖)
Guggitalgarten Wenn man dazu neigt, Dingen Persönlichkeit zuzuschreiben – was man übrigens Animismus nennt – dann ist Nicoletta eindeutig...

Cornelia Elsener
29. Mai 20251 Min. Lesezeit


Oh, was sind denn das für Brotmännchen? 🍦
Vorbereitungen Guggital Sommer-Glacekarte Klar, ihr habt’s längst erkannt: Das sind kleine Brioche – frisch vorbereitet von unserer...

Cornelia Elsener
28. Mai 20251 Min. Lesezeit


Aperitif-Häppchen
Tartar-Crostini Aperitif – das ist doch so richtig schweizerisch. Am liebsten in geselliger Runde, mit kleinen Häppchen zum Knabbern und...

Cornelia Elsener
27. Mai 20251 Min. Lesezeit


Sonntagsimpressionen: Bankett im kleinen Speisesaal
Bankettimpressionen Kleiner Speisesaal Einmal durch den kleinen Speisesaal geschwenkt … und gleich Lust auf ein feines Bankett bekommen?...

Cornelia Elsener
26. Mai 20251 Min. Lesezeit


Bankette, der Gourmetlöffel – und Egli Zuger Art mit Rezept 🐟🍽️
Bankette haben ihren ganz eigenen Zauber – alles ist liebevoll vorbereitet, die Menüs vorbestellt, und wir können die Tische mit dem...

Cornelia Elsener
25. Mai 20251 Min. Lesezeit


Meetingraum 3.0 – und der nicht ganz so rare Jugendstil-Kristall-Luster (Bild 3)
Vielen lieben Dank für eure wunderbaren Reaktionen auf die letzten beiden Posts – meine Seminarmodels haben sich riesig gefreut! Heute...

Cornelia Elsener
24. Mai 20252 Min. Lesezeit


Der IKEA-Effekt und mein kleines Familienalbum 📸 oder Meetingraumpost 2.0
Meetingraum Fotoshoot-Impressionen Der IKEA-Effekt und mein kleines Familienalbum 📸 oder Meetingraumpost 2.0 Kennt ihr den sogenannten...
celsener5
23. Mai 20251 Min. Lesezeit


Meine ganz speziellen Models – und wen interessiert schon der Meetingraum?
Letzten Herbst haben wir unseren Meetingraum neu gestaltet – mit viel Liebe, neuen Farben und hübschen Details. Was lange fehlte: schicke...

Cornelia Elsener
22. Mai 20251 Min. Lesezeit


Kindheitserinnerungen & Was war euer Kinder-Lieblingsgericht? 🍽️🖍️
Eigentlich wollte ich heute schon längst Feierabend machen – aber dann fiel mir ein: Die Kinderkarte muss ja wieder gedruckt werden! Auf...

Cornelia Elsener
20. Mai 20251 Min. Lesezeit


So oder so ähnlich … 🌅
Sunset Zug Ja, Zuger Sonnenuntergänge sind wirklich etwas Besonderes – aber so dramatisch, wie mein Foto es behauptet? Naja … nicht ganz....

Cornelia Elsener
18. Mai 20251 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
bottom of page