Die Bento im Guggital – Karfreitag und warum man sich plötzlich nicht mehr entscheiden muss 🍱✨
- Cornelia Elsener
- 31. März
- 1 Min. Lesezeit
Kennt ihr das?
Man liest eine Speisekarte… und hätte am liebsten gleich drei, vier, vielleicht sogar fünf Gerichte.
Genau daraus ist unsere neue Guggital Shokado Bento entstanden. 🤍
Die Idee kommt ursprünglich aus Japan:
Eine Bento ist eine kunstvoll angerichtete Box mit vielen kleinen, fein abgestimmten Speisen, jedes für sich ein Genuss, zusammen ein kleines kulinarisches Gesamterlebnis.
Und genau das lieben wir daran.
Bei uns im Guggital wird die Bento auf unseren Holztabletts serviert,
mit mehreren kleinen Schälchen, die zum Entdecken, Probieren und Geniessen einladen.
Auf den Bildern seht ihr unsere Frühlingsversion. Für den Karfreitag haben wir sie noch einmal ganz fein abgestimmt:
Mit dabei sind unter anderem
ein zartes Bärlauch-Süppchen, Swiss Lachs Tataki, Gyoza, Gambero Rosso di Mazara, Thunfisch-Sashimi mit Wakamesalat und Basmatireis mit gelber Kokossauce.
Und für alle, die noch ein bisschen mehr Vielfalt möchten, gibt es die grosse Bento mit zusätzlichen kleinen Überraschungen wie Spargelsorbet oder Falafel und knackiges Frühlingsgemüse.
Wie findet ihr das: ein bisschen hier probieren, ein bisschen dort?
Und was gibt es noch an Guggitals Fishlover Verwöhntag?:
-ein exklusives, fischverliebtes Sechsgangmenü (alle Gänge auch einzeln verfügbar)
-Fritto Misto (Fisch, Calamari, Riesencrevetten)
-Egli in zwei Zubereitungsarten
-Polpocarpaccio
-Original Swiss Lachs aus Lostallo
… und so einiges mehr …
Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital. 🤍
(Die Bento Shokado Box ist ein Bestandteil von Guggitals Frühlings-Speisekarte.)
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