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Bis bald im Guggital

Kinderdesserts (Teil 1) – und wenn die Grossen nicht widerstehen können 🍫🥞


Nutella Crêpes - Das lieben nicht nur Kinder!

Heute Vormittag kam Riccardo lächelnd mir entgegen:

„Die neue Kinderkarte kommt richtig gut an – das erste Nutella-Crêpe ging übrigens an einen Erwachsenen.“


Das freut mich natürlich. Denn genau so soll es sein:

Die Kindergerichte sollen so fein sein, dass man sie auch als Erwachsener mit Genuss bestellen würde.


Dass das keine Seltenheit ist, wissen wir übrigens noch aus der Take-away-Zeit – damals mussten wir die hausgemachten Chicken Nuggets ziemlich bald auch ins „offizielle“ Menü für Erwachsene aufnehmen …


Aber zurück zum Dessert:

Franco, unser Küchenchef, obwohl selbst (noch) kein Vater, scheint ein gutes Gespür dafür zu haben, was Kindern schmeckt.


Sein Vorschlag für die neue Karte?

👉 Nutella-Crêpes – das war auch immer der eindeutige Dessertfavorit meiner eigenen Kinder.


Beim Fotografieren kam dann die Diskussion auf:

Wie viele Crêpes soll denn so ein Kinderdessert haben?

Ich fand: Eins ist genug.

Mein Sohn Christopher meinte entschieden: Zwei sind besser.

Franco legte noch eins drauf – drei Stück!


Er rollte, viertelte, drittelte … mal eine, mal zwei. Christopher naschte unterdessen einfach still alle weg.


Wie das Crêpe am hübschesten aussieht, wussten wir bald.

Und bei der Menge? Haben wir jetzt eine einfache Lösung:

Das entscheidet der Gast. Ein Crêpe oder zwei.


Habt noch einen schönen Abend und bis bald bei einem hausgemachtem Desserts im Guggital!



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