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Bis bald im Guggital


Metzgete-Verwöhnbuffet ‘Edition 2025’ – Die Gerichte stehen fest! 🐷🍽️✨
Metzgete im Guggital - Die Gerichte stehen fest! Unsere diesjährige Metzgete-Zusammenstellung ist fix! Da kamen wirklich tolle Vorschläge...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Perigord-Trüffel – bleiben die noch?
Feine Wintertrüffel - das edelste, was der Winter zu bieten hat „Habt ihr immer noch Périgord-Trüffel?“ fragte mich ein Gast. Ja! Obwohl...

Cornelia Elsener
27. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Metzgete und dann wieder vegan?
Ja, das klingt erst mal widersprüchlich – aber wenn man es genau nimmt, spiegelt es doch einfach die Vielfalt der Kulinarik wider....

Cornelia Elsener
26. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Metzgete im Guggital – „Aber was ist denn eigentlich eine Metzgete?“ 🐷🍽️✨
(Angepasster Repost vom letzten Jahr) Metzgete im Guggital - Tradition trifft auf Neuinterpretation Unsere Metzgete kehrt jedes Jahr...

Cornelia Elsener
25. Feb. 20252 Min. Lesezeit


Moules Lovers im Guggital - nicht ohne den Klassiker: Moules et Frites! 🦪🍟✨Und wie isst man Moules eigentlich 'richtig'?
Selbstverständlich kreieren wir auch unsere eigenen Muschelgerichte, aber Klassiker wären nicht Klassiker, wenn sie nicht zeitlos fein...
celsener5
23. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Moules Lovers aufgepasst: 🦪✨
Moules Lovers Wie versprochen: Mit Guggitals neuer Speisekarte kommen alle Moules-Fans voll auf ihre Kosten! 😍 Wir haben für euch ein...

Cornelia Elsener
20. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Endspurt – Die neue Speisekarte kommt! 🎉📸
Küchenchef Stephan und Souschef Mattia probieren ihre neue Flammkuchenvariation Heute war wieder einmal Fotozeit in der Küche –...

Cornelia Elsener
17. Feb. 20251 Min. Lesezeit


💖 Immer noch im Valentinsmodus… weil Liebe Zeit verdient! 💕✨
Im Guggital sind wir noch immer in Valentinsstimmung – schliesslich ist der Tag der Liebe viel zu schön, um ihn nur für 24 Stunden zu...

Cornelia Elsener
15. Feb. 20251 Min. Lesezeit


💝💝💝 Happy Valentine's Day 💝💝💝
Schönen Valentinstag ❤ Habt einen bezaubernden Valentinstag mit euren Lieben! #guggital #valentinstag #happyvalentinesday #restaurantzug ...

Cornelia Elsener
14. Feb. 20251 Min. Lesezeit


💖 Valentinstag im Guggital – Genuss mit Herz 💕🍽️
Wir lieben Valentinstag ❤ Bei uns steht alles im Zeichen der Liebe! Von Donnerstag, 13. Februar bis Sonntag, 16. Februar verwöhnen wir...

Cornelia Elsener
13. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Valentinstag, Desserts & die Guggital-Crew – Wenn einfach alles wichtig ist! 💕🍰👨🍳
Eigentlich sollte ich euch heute unser Valentinstagsdessert präsentieren – immerhin ist es ja schon bald so weit! Die Küche hat sich...

Cornelia Elsener
10. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Vorschau: Moules Lovers & ein Hauch von Valentinstag 💕🦪
Moules Lovers Vorschau Eigentlich wollte ich euch heute noch ein wenig mehr über den Valentinstag im Guggital erzählen – immerhin steht...

Cornelia Elsener
9. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Stephans Foto – und ein kleines Bildrätsel für euch! (2. Bild) 🧐📸
Wenn wir im Guggital neue Gerichte fotografieren, ist es oft das erste Mal, dass sie so angerichtet werden – ein Prototyp, sozusagen. Ab...

Cornelia Elsener
6. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Blümchen, weil sie einfach guttun! 🌸🌿
Bankettmomente Heute stand bei uns alles im Zeichen der Pflanzen – und ich muss sagen, das tat richtig gut! 🌱✨ Zusammen mit Nicolino und...

Cornelia Elsener
5. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Drei Mal Erin 😍😍😍
Ich konnte mich wieder einmal nicht entscheiden, welches Bild ich nehmen soll. Welches ist euer Lieblingsbild? Habt einen bezaubernden...

Cornelia Elsener
2. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Bankettmomente 🥰
Speisesaal Guggital Habt einen bezaubernden Sonnabend und bis bald im Guggital! 😍 #guggital #restaurantzug #bankette #finedine ...

Cornelia Elsener
1. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Bis bald im GUggital
Ente mit Orangenjus und Schwarzwurzeln Habt einen bezaubernden Winterabend und bis bald im Guggital bei einer Entenbrust mit Orangenjus,...

Cornelia Elsener
31. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🥰
Bankettmomente #guggital #hotelzug #restaurantzug #bankett #finedine

Cornelia Elsener
26. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Habt einem bezaubernden Abend und bis bald im winterlichen Guggital! 🥰
Haugemachte Tagliolini mit Trüffelschaum und Perigord-Trüffeln Auf dem Bild zu sehen: Hausgemachte Tagliolini mit feinen Trüffelschaum...

Cornelia Elsener
20. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Speisekartenfoto-Nebenprodukt 😉🥰🍽
Auf den Bildern sind übrigens Riccardo und Giorgio zu sehen. Sie waren so rein zufällig da, als ich letzte Woche die Fotos zur neuen...

Cornelia Elsener
19. Jan. 20251 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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