Wisst ihr, was ich so richtig gerne habe?

Ja, stimmt schon Glace (Eiskrem), nein, das meine ich gerade nicht, sondern wenn mir ein Koch freudestrahlend von seiner Kreation erzählt oder noch besser diese zum Probieren gibt.

Als ich vor Wochen Franco, unseren Souschef gefragt hatte, ob er wieder eine italienisch angehauchte Speisekarte gestalten möchte, kam gleich mit voller Begeisterung zur Antwort: "Ja gerne, und als aktuelles Glace gibt es ein Jogurtglace mit Honig und geröstetem Sesam!"

Oh, wie fein. Zum Probieren gab es diese an diesem Tag natürlich noch nicht, aber das hab ich mittlerweile nachgeholt. Und ja, die Begeisterung schmeckt man eindeutig.

Habt einen schönen Abend und bis bald im Guggital 'con un tocco d'Italia'