⊠und wie bekommt man vegane Gnocchi hin? đ±đ±đ±
- Cornelia Elsener
- 2. Juni 2024
- 1 Min. Lesezeit
«Man lÀsst einfach das Ei weg!» - Ja gut, so einfach hatte ich mir das Ganze auch nicht vorgestellt, aber es funktioniert super und da das Ei sowieso selten der GeschmackstrÀger von Speisen ist, schmecken unsere BÀrlauch-Gnocchi wie super feine, hausgemachte BÀrlauch-Gnocchi.
Das vegane Hauptgericht ĂŒberzeugt mit gebratenem Chicoree und Radicchio trevisano, Orange, BĂ€rlauch-Gnocchi und BĂ€rlauchschaum ⊠und selbstverstĂ€ndlich meinen geliebten FrĂŒhlingsblĂŒmchen.
Habt einen wundervollen Abend und bis bald im frĂŒhlingshaften Guggital!


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