Ja, die ist fein! - Torta della Nonna
- Cornelia Elsener
- 29. Feb. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Ja, die ist fein! - Torta della Nonna
Als Franco, unsere Souschef, vor einem Jahr zum ersten Mal bei uns seine Speisekarte 'Guggital con un tocco d'Italia' vorstellte, war auch der feine Pinien-Zitronen-Vanillekuchen mit dabei.
Ob es sich hier wirklich um ein Rezept von Francos Nonna (Oma) handelt, weiss ich nicht, aber der toskanische Kuchen war so fein, dass ich bei jeder weiteren Speisekarte darum gebeten hatte, dass man den herrlichen, italienischen Klassiker doch bitte auf der Karte lässt.
Nun haben wir wieder eine 'Franco-Speisekarte' und klar: Francos Torta della Nonna ist immer noch mit dabei
Somit bis bald im Guggital bei einer feinen Torta della Nonna!
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