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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Neugierig oder nicht neugierig – Speckringe und Musstys Gemüse
Sagt mal, wie ist das bei euch – seid ihr eher neugierig oder gar nicht? Grundsätzlich zähle ich mich ja zur Kategorie nicht neugierig ,...

Cornelia Elsener
14. Apr.1 Min. Lesezeit


Der 92-jährige Osterhase
Ja, ihr habt ihn sicher schon erkannt: Der, der die Ostereier in den Osternestern verteilt hat ist Franz, Guggitals 92-jähriger...

Cornelia Elsener
6. Apr.1 Min. Lesezeit


🐟 Guggital Fish Lovers & der linksblickende Steinbutt 🐟
Als wir über das Karfreitagsmenü sprachen, sagte ich zu Stephan: „Es soll etwas Besonderes sein – noch schöner als im letzten Jahr!“ Er...

Cornelia Elsener
30. März2 Min. Lesezeit


💛 Nicolino ist mein Held!
Oh, jetzt muss ich aufpassen, dass mein Mann das nicht falsch versteht, der ja selbstverständlich mein Alltagsheld ist! 🥰😆 Jedes Jahr...

Cornelia Elsener
21. März1 Min. Lesezeit


Fotos über Fotos – Ein Hoch auf unser Metzgete-Team! 📸🐷✨
Metzgete Team Impressionen Heute ist der letzte Tag unserer jährlichen Metzgete – und was sollen wir sagen? Wunderbare Gäste, tolles...

Cornelia Elsener
9. März1 Min. Lesezeit


Ein kleiner Vorgeschmack auf ein ganz spezielles Fotoshooting… 📸✨
Momentan wirbelt hier alles ein wenig durcheinander – der kulinarische Saisonwechsel von Februarspeisekarte, dem Valentinstag, der...

Cornelia Elsener
22. Feb.1 Min. Lesezeit


Endspurt – Die neue Speisekarte kommt! 🎉📸
Küchenchef Stephan und Souschef Mattia probieren ihre neue Flammkuchenvariation Heute war wieder einmal Fotozeit in der Küche –...

Cornelia Elsener
17. Feb.1 Min. Lesezeit


Drei Mal Erin 😍😍😍
Ich konnte mich wieder einmal nicht entscheiden, welches Bild ich nehmen soll. Welches ist euer Lieblingsbild? Habt einen bezaubernden...

Cornelia Elsener
2. Feb.1 Min. Lesezeit


Gugelhupf – oder wie nennt ihr ihn?
Gica backt Geburtstags-Gugelhupf Wer auch immer den Gugelhupf erfunden hat, wird es vermutlich nicht nur wegen dem hübschen Aussehen...

Cornelia Elsener
24. Jan.1 Min. Lesezeit


Mussty – Fleischlose Gerichte sind sein Ding
Habt ihr schon Mussty kennengelernt? Seit letztem Spätsommer bereichert er unser Küchenteam – und das mit ganz viel Kreativität und...

Cornelia Elsener
22. Jan.1 Min. Lesezeit


Speisekartenfoto-Nebenprodukt 😉🥰🍽
Auf den Bildern sind übrigens Riccardo und Giorgio zu sehen. Sie waren so rein zufällig da, als ich letzte Woche die Fotos zur neuen...

Cornelia Elsener
19. Jan.1 Min. Lesezeit


✨ Friends – und wie lief die erste Fotosession mit unserem neuen Küchenchef? 📸👨🍳
Ihr Lieben, ich hatte euch doch für heute die neuen Gerichte versprochen, die ab morgen auf der Guggital-Speisekarte stehen. Aber –...

Cornelia Elsener
14. Jan.1 Min. Lesezeit


✨ Eine eigene Auslegung... 🍷📸
Nicolino und Giorgio Ich war gerade dabei, eine schicke Bankettbestuhlung im Speisesaal zu fotografieren, als Giorgio und Nicolino dabei...

Cornelia Elsener
10. Jan.1 Min. Lesezeit


Marcels Entrée-Verhübschung – und wer Ideen hat, wird eingespannt ✨🛠️
Im Guggital gibt es kaum einen Monat, in dem nicht irgendwo gehämmert, geschraubt oder getüftelt wird. Ideen? Davon haben wir mehr als...

Cornelia Elsener
12. Dez. 20242 Min. Lesezeit


Guggitals Weihnachtsfeier 🎄✨
Guggitalteam Weihnachtsfeier So mitten in der Adventzeit nehmen wir uns gerne einen Abend für uns, tauschen unsere Rolle und sind mal...

Cornelia Elsener
9. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Unser Küchenteam ist wieder komplett 👨🍳✨
Muss sagen, das war nun wirklich eine Challenge, Guggitals neuen Küchenchef zu finden. Oh, es mangelte nicht an Bewerbern, aber da war...

Cornelia Elsener
3. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Meine weihnachtlichen Helferlein 🎄✨
Eine Weihnachtsdekoration muss üppig, funkelnd und einfach magisch sein! 🌟 So beginnen die Vorbereitungen im Hintergrund oft schon...

Cornelia Elsener
2. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Souschef Mattias Speisekarte
Wie ihr vielleicht wisst, haben wir einen neuen Küchenchef gesucht. Unser bisheriger Küchenchef Kay wird in wenigen Tagen Papa und widmet...

Cornelia Elsener
25. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Einen Küchenchef (m/w/d) für das Guggital
Manche von euch wissen es vielleicht schon: Wir suchen mit etwas Zeitdruck nach einem neuen Küchenchef. Vor einiger Zeit hat uns Kay,...

Cornelia Elsener
9. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Wenn ein 'Guggitaler' weiterzieht
Oh, wir sind doch recht stolz, dass wir im Verhältnis zur Branche auf Mitarbeiter zählen dürfen, die uns überdurchschnittlich lange...

Cornelia Elsener
27. Sept. 20242 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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