Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital
Restaurant
Speisekarte
Kulinarischer Winter/Frühling
Moules-Genuss im Guggital 🦪
Nach dem letztjährigen Erfolg ergänzt unsere Speisekarte erneut feine Miesmuschelspezialitäten, klassisch und modern interpretiert.
Freuen Sie sich auf Moules et Frites im aromatischen Sud, auf kreative Kombinationen wie Burrata-Ravioli mit Miesmuscheln oder ein Risotto „Patate e cozze“. Auch als Vorspeise sind die Moules ein Genuss, etwa in einer cremigen Kartoffel-Safran-Suppe oder kombiniert mit schwarzen Tintenfisch-Tagliolini.
Doch unsere Karte hat noch mehr zu bieten: saisonale Spezialitäten mit Fisch und Fleisch, italienisch inspirierte Klassiker, vegetarische und vegane Kreationen sowie hausgemachte Desserts und Glace nach Tradition des Hauses.
Eine Karte für genussvolle Spätwinter- und Frühlingsmomente, mal leicht und mediterran, mal klassisch, immer mit viel Sorgfalt und Freude am Detail zubereitet.
Wir bitten um Reservation
Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie.
Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten.
Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet.
Wir freuen uns auf Sie!
Bis bald im winterlichen Guggital!
Besonders beliebt im Guggital: Geburtstagsfeiern 🎈
Ob im kleinen Kreis oder mit der ganzen Familie – Geburtstage werden im Guggital besonders gerne gefeiert.
Mehr zu Guggitals Geburtstags-Angebot
Vorschau Februar/März/April
Metzgete Verwöhnbuffet
Tradition trifft auf Neuinterpretation
Für alle Metzgete-Fans zum Vormerken:
📅 Unsere nächste Metzgete findet vom 27. Februar bis 1. März 2026 statt!
Freitag, 27. Februar (abends)
Samstag & Sonntag, 28. Februar und 1. März (mittags & abends)
Die Metzgete im Guggital ist eine langjährige Tradition, deren Ursprünge bis in die 1940er Jahre zurückreichen.
Seit vielen Jahren präsentieren wir unsere Metzgete in Form eines reichhaltigen Buffets, das eine bunte Auswahl an Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und klassischen Desserts bietet. Dabei lassen wir viel Raum für kreative Neuinterpretationen, um die Tradition mit frischen Impulsen zu bereichern.
Bis bald im Guggital zu Guggitals Metzgete!
Mehr zu Guggitals Metzgete-Angebot
Frühlingsspeisekarte
ab dem 24. März
Ab Ende März begrüssen wir den Frühling mit einer neuen Karte, mit frischem grünem Spargel, Bärlauch, Morcheln und feinen, leichten Gerichten, die Lust auf die neue Jahreszeit machen.
Fishlovers Karfreitag
Karfreitag, 3. April
Am Karfreitag laden wir zu unserem beliebten Fish Lovers Menü, ein Verwöhnprogramm für alle, die feinen Fisch lieben.
Mehr zu Guggitals Fishlovers
Ostern im Guggital
Ostersonntag, 5. April
Ostermontag, 6. April
Ostern ist Familienzeit. Am Ostersonntag und Ostermontag verwöhnen wir Sie mit einem besonderen Menü und einer gemütlichen Atmosphäre für Gross und Klein.
Weisse Spargeln im Guggital
ab 27.4. Weisse Spargeln sind am besten, wenn sie wirklich frisch sind. So beginnt im Guggital die Spargelzeit mit der Ernte von Schweizer und/oder Badischen Spargeln.
Vorschau Februar/März/April
Metzgete Verwöhnbuffet
Tradition trifft auf Neuinterpretation
Für alle Metzgete-Fans zum Vormerken:
📅 Unsere nächste Metzgete findet vom 27. Februar bis 1. März 2026 statt!
Freitag, 27. Februar (abends)
Samstag & Sonntag, 28. Februar und 1. März (mittags & abends)
Die Metzgete im Guggital ist eine langjährige Tradition, deren Ursprünge bis in die 1940er Jahre zurückreichen.
Seit vielen Jahren präsentieren wir unsere Metzgete in Form eines reichhaltigen Buffets, das eine bunte Auswahl an Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und klassischen Desserts bietet. Dabei lassen wir viel Raum für kreative Neuinterpretationen, um die Tradition mit frischen Impulsen zu bereichern.
Bis bald im Guggital zu Guggitals Metzgete!
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Frühlingsspeisekarte
ab dem 24. März
Ab Ende März begrüssen wir den Frühling mit einer neuen Karte, mit frischem grünem Spargel, Bärlauch, Morcheln und feinen, leichten Gerichten, die Lust auf die neue Jahreszeit machen.
Fishlovers Karfreitag
Karfreitag, 3. April
Am Karfreitag laden wir zu unserem beliebten Fish Lovers Menü, ein Verwöhnprogramm für alle, die feinen Fisch lieben.Mehr zu Guggitals Fishlovers
Ostern im Guggital
Ostersonntag, 5. April
Ostermontag, 6. April
Ostern ist Familienzeit. Am Ostersonntag und Ostermontag verwöhnen wir Sie mit einem besonderen Menü und einer gemütlichen Atmosphäre für Gross und Klein.
Weisse Spargeln im Guggital
ab 27.4.
Weisse Spargeln sind am besten, wenn sie wirklich frisch sind. So beginnt im Guggital die Spargelzeit mit der Ernte von Schweizer und/oder Badischen Spargeln.
Moules-Genuss im Guggital 🦪
Nach dem letztjährigen Erfolg ergänzt unsere Speisekarte erneut feine Miesmuschelspezialitäten, klassisch und modern interpretiert.
Freuen Sie sich auf Moules et Frites im aromatischen Sud, auf kreative Kombinationen wie Burrata-Ravioli mit Miesmuscheln oder ein Risotto „Patate e cozze“. Auch als Vorspeise sind die Moules ein Genuss, etwa in einer cremigen Kartoffel-Safran-Suppe oder kombiniert mit schwarzen Tintenfisch-Tagliolini.
Doch unsere Karte hat noch mehr zu bieten: saisonale Spezialitäten mit Fisch und Fleisch, italienisch inspirierte Klassiker, vegetarische und vegane Kreationen sowie hausgemachte Desserts und Glace nach Tradition des Hauses.
Eine Karte für genussvolle Spätwinter- und Frühlingsmomente, mal leicht und mediterran, mal klassisch, immer mit viel Sorgfalt und Freude am Detail zubereitet.
Wir bitten um Reservation
Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie.
Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten.
Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet.
Wir freuen uns auf Sie!
Bis bald im winterlichen Guggital!
Besonders beliebt im Guggital: Geburtstagsfeiern 🎈
Ob im kleinen Kreis oder mit der ganzen Familie – Geburtstage werden im Guggital besonders gerne gefeiert.
