Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital
A la carte
Moules-Genuss im Guggital 🦪
Nach dem letztjährigen Erfolg ergänzt unsere Speisekarte erneut feine Miesmuschelspezialitäten, klassisch und modern interpretiert.
Freuen Sie sich auf Moules et Frites im aromatischen Sud, auf kreative Kombinationen wie Burrata-Ravioli mit Miesmuscheln oder ein Risotto „Patate e cozze“. Auch als Vorspeise sind die Moules ein Genuss, etwa in einer cremigen Kartoffel-Safran-Suppe oder kombiniert mit schwarzen Tintenfisch-Tagliolini.
Doch unsere Karte hat noch mehr zu bieten: saisonale Spezialitäten mit Fisch und Fleisch, italienisch inspirierte Klassiker, vegetarische und vegane Kreationen sowie hausgemachte Desserts und Glace nach Tradition des Hauses.
Eine Karte für genussvolle Spätwinter- und Frühlingsmomente, mal leicht und mediterran, mal klassisch, immer mit viel Sorgfalt und Freude am Detail zubereitet.
Wir bitten um Reservation
Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie.
Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten.
Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet.
Wir freuen uns auf Sie!
Bis bald im winterlichen Guggital!
Besonders beliebt im Guggital: Geburtstagsfeiern 🎈
Ob im kleinen Kreis oder mit der ganzen Familie – Geburtstage werden im Guggital besonders gerne gefeiert.
Mehr zu Guggitals Geburtstags-Angebot
Vorschau Februar/März/April
Metzgete Verwöhnbuffet
Tradition trifft auf Neuinterpretation
Für alle Metzgete-Fans zum Vormerken:
📅 Unsere nächste Metzgete findet vom 27. Februar bis 1. März 2026 statt!
Freitag, 27. Februar (abends)
Samstag & Sonntag, 28. Februar und 1. März (mittags & abends)
Die Metzgete im Guggital ist eine langjährige Tradition, deren Ursprünge bis in die 1940er Jahre zurückreichen.
Seit vielen Jahren präsentieren wir unsere Metzgete in Form eines reichhaltigen Buffets, das eine bunte Auswahl an Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und klassischen Desserts bietet. Dabei lassen wir viel Raum für kreative Neuinterpretationen, um die Tradition mit frischen Impulsen zu bereichern.
Bis bald im Guggital zu Guggitals Metzgete!
Mehr zu Guggitals Metzgete-Angebot
Frühlingsspeisekarte
ab dem 24. März
Ab Ende März begrüssen wir den Frühling mit einer neuen Karte, mit frischem grünem Spargel, Bärlauch, Morcheln und feinen, leichten Gerichten, die Lust auf die neue Jahreszeit machen.
Fishlovers Karfreitag
Karfreitag, 3. April
Am Karfreitag laden wir zu unserem beliebten Fish Lovers Menü, ein Verwöhnprogramm für alle, die feinen Fisch lieben.
Mehr zu Guggitals Fishlovers
Ostern im Guggital
Ostersonntag, 5. April
Ostermontag, 6. April
Ostern ist Familienzeit. Am Ostersonntag und Ostermontag verwöhnen wir Sie mit einem besonderen Menü und einer gemütlichen Atmosphäre für Gross und Klein.
Weisse Spargeln im Guggital
ab 27.4. Weisse Spargeln sind am besten, wenn sie wirklich frisch sind. So beginnt im Guggital die Spargelzeit mit der Ernte von Schweizer und/oder Badischen Spargeln.
Hausgemachte Desserts aus Tradition
Die Liebe zu süssen Köstlichkeiten im Guggital begann mit Seniorchef Franz Elsener, einem gelernten Konditor, der den Grundstein für unsere exquisite Dessertkultur legte.
Noch heute finden sich auf unserer Dessertkarte traditionelle Süßspeisen, die auf seine Originalrezepte zurückgehen. Zu den Klassikern gehören Cassata, Linzertorte und der berühmte Zuger Eiskaffee.
Die Leidenschaft für Desserts wurde im Guggital stets weitergegeben. So entstand vor einigen Jahren die geniale Kreation von Satha Satchithanantham: die Zuger Kirsch Eistorte. Dieses Dessert erfreut sich sofort großer Beliebtheit und ist mittlerweile ein fester Bestandteil unserer Dessertklassiker.
Auch hausgemachtes Eis, das früher noch im Solebad von Hand gerührt wurde, hat bei uns einen hohen Stellenwert. Viele unserer Eisrezepte basieren noch heute auf den Grundrezepten von Franz Elsener und werden saisonal mit feinen Kreationen ergänzt.
Unsere Dessertkarte wird regelmäßig durch herrlich kreative, saisonale Desserts bereichert. Bei uns finden Sie immer etwas Neues und Verlockendes, das Ihren Gaumen erfreuen wird.
Wir freuen uns darauf, Sie bald im Guggital mit einem feinen hausgemachten Dessert verwöhnen zu dürfen.
Kinder sind im Guggital herzlich willkommen
Ein Restaurantbesuch soll für die ganze Familie Spaß machen, besonders für unsere kleinen Gäste!
Was wir für euch haben:
Leckere Kindergerichte und Desserts: Frisch gekocht und genau auf eure Wünsche angepasst.
Großer Spielplatz: Mit Trampolin, Karussell, Handkarussell, Rutschbahn, Schaukeln, Federwippen, Kindertisch und Tischfußball. Hier könnt ihr euch richtig austoben!
Wickeltisch: Liebe Mamis, wir haben auch bei den Herren einen Wickeltisch, damit ihr eure kleinen Lieblinge bequem wickeln könnt.
Kinderstühle und Platz für Kinderwägen: Damit alle gemütlich sitzen können.
Babynahrung: Gerne wärmen wir eure mitgebrachte Babynahrung auf oder servieren frisch gekochtes, püriertes Essen für eure Kleinen.
Heißes Wasser: Für das Babyfläschchen gibt es bei uns immer kostenlos heißes Wasser.
Kommt ins Guggital und habt jede Menge Spass!
Guggital Weinkarte
Unsere Weinkarte bietet ein vielfältiges und raritätenreiches Angebot, das sowohl den Weinkenner, den Weinliebhaber als auch den Genießer überzeugt. Tauchen Sie ein in die Welt erlesener Weine und entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments.
Halbe Flaschenweine und Weine im Offenausschank
Unsere sorgfältig ausgewählte Auswahl an Flaschenweinen im Offenausschank lädt Sie zum Degustieren ein. Geniessen Sie die Möglichkeit, verschiedene Weine glasweise zu probieren und Ihren Favoriten zu finden. Darüber hinaus bieten wir eine feine Auswahl an halben Flaschenweinen (3,5 dl), ideal für den kleinen Genuss oder zum Teilen.
Hinweis zur Weinkarte
Bitte beachten Sie, dass unsere Weinkarte Ihnen einen Überblick über unser Angebot gibt. Da wir stets auf der Suche nach neuen Jahrgängen und besonderen Weinen sind, kann das hier aufgeführte Angebot leicht von der tatsächlichen Auswahl, den Jahrgängen und den Preisen abweichen. Gerne informieren wir Sie über die aktuellen Weine und helfen Ihnen bei der Auswahl.
Guggital Getränke
Unser vielfältiges und gut sortiertes Getränkeangebot überzeugt durch Qualität und Regionalität. Wir freuen uns besonders, wenn wir kleinere Produzenten und Schweizer Produkte in unser Sortiment aufnehmen können.
Wir bieten eine exzellente Auswahl an Getränken, darunter:
Samuel Schorle: Eine wirklich feine, biologische Apfelschorle aus Schweizer Hochstammäpfeln aus Winterthur.
Euelbräu: Unser geschmackvolles, würziges und biologisches alkoholfreies Bier, ebenfalls aus Winterthur.
Seshoai: Ein alkoholfreies Gingerbeer nach afrikanischem Originalrezept, hergestellt von einem Schweizer Startup. Es ist biologisch und besticht durch seinen puren Ingwergeschmack.
Baarer Bier: Unser Bier im Offenausschank stammt von der Brauerei Baar. Diese traditionelle Brauerei aus der Region ist bekannt für ihre hochwertigen Biere und ihre Leidenschaft für Braukunst. Genießen Sie ein erfrischendes Baarer Bier bei Ihrem nächsten Besuch im Guggital.
Zu jeder Saison bieten wir sowohl einen mit Alkohol als auch einen alkoholfreien, selbst kreierten Cocktail an. Lassen Sie sich von unserer kreativen Getränkekarte überraschen und finden Sie Ihr neues Lieblingsgetränk im Guggital.
Kulinarisches Verwöhnprogramm
Restaurant Guggital
Nachmittags im Guggital
Das Guggital ist auch am Nachmittag für Sie geöffnet. Wir laden Sie ein, bei uns zu entspannen und sich mit einer Auswahl an köstlichen Speisen und Getränken verwöhnen zu lassen.
Geniessen Sie unsere erlesenen Cocktails und Getränke, Apero-Snacks, eine feine Auswahl an Speisen sowie verführerische Desserts und Coupes.
Unsere kleine Speisekarte und Coupekarte sind täglich von 13:30 bis 17:30 Uhr für Sie verfügbar.
Sommerzeit ist Coupezeit - Unsere süsse Nachmittagskarte
Willkommen im schönsten Gastgarten von Zug!
Gerne verwöhnen wir Sie mit köstlichen Coupes – eine verlockende Auswahl aus klassischen und hausgemachten Kreationen, alle mit unserer hausgemachten Glace/Eiskrem zubereitet.
Tauchen Sie ein in unsere Fotogalerie und entdecken Sie, welcher Coupe Ihr neuer Favorit wird.
Wie wäre es mit einem erfrischenden Erdbeercoupe, einem verführerischen Bananeneisbecher oder einem trendigen Cookie-Dough-Glace?
Vielleicht bevorzugen Sie einen Klassiker wie den Schwedeneisbecher, verfeinert mit edlem Zuger Eierkirsch vom Klosterhof (Familie Horat) in Zug?
Geniessen Sie auf jeden Fall Ihren Nachmittag bei uns im Guggital, unter dem schattigen Blätterdach unserer alten Kastanienbäume. Lassen Sie sich von der Atmosphäre verzaubern und verbringen Sie entspannte Stunden in bester Gesellschaft.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie mit unseren sommerlichen Köstlichkeiten zu verwöhnen!
Servicezeiten
Generelle Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
07:00 - 23:00 Uhr
Sonntag
07:30 - 22:00 Uhr
Rezeptionzeiten
täglich 06:45 - 21:00 Uhr
Informationen zu Check-in/-out ausserhalb der Rezeption-Öffnungszeiten
Servicezeiten im Restaurant Guggital
Generelle Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
07:00 - 23:00 Uhr
Sonntag
07:30 - 22:00 Uhr
Frühstücksbüffet
Montag bis Samstag
07:00 - 10:00 Uhr
Sonntag
07:30-10:00 Uhr
Vormittagssnacks, Kaffeepausen, Aperitifs
08:00 - 11:30 Uhr
A la Carte Lunch
11:30 - 13:30 Uhr
Nachmittagskarte
Getränke, Aperitifs, Snacks, kleine Gerichte, Coupe- und Dessertauswahl
13:30 - 17:30 Uhr
weiter zur Nachmittagskarte (Coupe, Speisen, Snacks, Getränke)
A la carte Dinner
17:30 - 21:00 Uhr
betriebsferien | Weihnachtsferien
Restaurant
20.12.2026 abends bis 06.01.2027 mittags nicht geöffnet (20.12. mittags geöffnet | ab 06.01. abends wieder offen)
Hotel
20.12.2026 bis 03.01.2027 nicht geöffnet
04.–06.01. geöffnet ohne Frühstück
Ab 06.01. abends wieder komplett geöffnet (inkl. Frühstück)
Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus - für Ihr bestes Restauranterlebnis!
Wir möchten Ihnen ein unvergessliches Restauranterlebnis bieten und Ihnen genügend Zeit und Aufmerksamkeit widmen. Daher bitten wir Sie, die Möglichkeit der Vorreservierung zu nutzen. Eine Reservierung ermöglicht es uns, Ihren Besuch optimal vorzubereiten und sicherzustellen, dass Sie den besten Service erhalten.
Bitte beachten Sie, dass ein nicht belegter Tisch nicht automatisch ein freier Tisch ist. Mit einer Reservierung vermeiden Sie unnötige Wartezeiten und wir können Ihre Wünsche und Vorlieben noch besser berücksichtigen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung!