Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital
A la carte
Guggitalwinter - Genuss, Wärme und feine Vorfreude
Wenn draussen die Luft klarer wird und das Guggital in seinen ruhigen Wintermodus wechselt, beginnt bei uns die Zeit für herzliche, genussvolle Augenblicke.
Unsere Winterkarte lädt dazu ein, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen: cremige Schwarzwurzelsuppe, hausgemachte Tagliolini mit frischem Trüffel, aromatisches Kürbisrisotto, zarte Pilzgerichte oder feiner Seeteufel im Speckmantel. Und wer es klassisch mag, findet im Rindsfilet mit Portweinsauce einen winterlichen Favoriten. Für alle etwas dabei: Feine Klassiker, Schweizer und Zuger Spezialitäten und Guggitals Klassiker, winterliche Gerichte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan Nach Guggitals Tradition servieren wir feine, hausgemachte Desserts, Glace und Sorbet.
Vorfreude auf die Weihnachtszeit:
Ganz nebenbei darf sich auch die Vorfreude auf Weihnachten zeigen: behutsam im Hintergrund, als kleine Erinnerung an gemütliche Treffen, festliche Menüs und genussreiche Momente mit Familie, Freunden oder dem Team.
➡️ Weiter zu Guggitals Weihnachtsmenüvorschlägen 🎁
Wir bitten um Reservation
Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie.
Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten.
Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet.
Wir freuen uns auf Sie! Bis bald im winterlichen Guggital!
Hausgemachte Desserts aus Tradition
Die Liebe zu süssen Köstlichkeiten im Guggital begann mit Seniorchef Franz Elsener, einem gelernten Konditor, der den Grundstein für unsere exquisite Dessertkultur legte.
Noch heute finden sich auf unserer Dessertkarte traditionelle Süßspeisen, die auf seine Originalrezepte zurückgehen. Zu den Klassikern gehören Cassata, Linzertorte und der berühmte Zuger Eiskaffee.
Die Leidenschaft für Desserts wurde im Guggital stets weitergegeben. So entstand vor einigen Jahren die geniale Kreation von Satha Satchithanantham: die Zuger Kirsch Eistorte. Dieses Dessert erfreut sich sofort großer Beliebtheit und ist mittlerweile ein fester Bestandteil unserer Dessertklassiker.
Auch hausgemachtes Eis, das früher noch im Solebad von Hand gerührt wurde, hat bei uns einen hohen Stellenwert. Viele unserer Eisrezepte basieren noch heute auf den Grundrezepten von Franz Elsener und werden saisonal mit feinen Kreationen ergänzt.
Unsere Dessertkarte wird regelmäßig durch herrlich kreative, saisonale Desserts bereichert. Bei uns finden Sie immer etwas Neues und Verlockendes, das Ihren Gaumen erfreuen wird.
Wir freuen uns darauf, Sie bald im Guggital mit einem feinen hausgemachten Dessert verwöhnen zu dürfen.
Kinder sind im Guggital herzlich willkommen
Ein Restaurantbesuch soll für die ganze Familie Spaß machen, besonders für unsere kleinen Gäste!
Was wir für euch haben:
Leckere Kindergerichte und Desserts: Frisch gekocht und genau auf eure Wünsche angepasst.
Großer Spielplatz: Mit Trampolin, Karussell, Handkarussell, Rutschbahn, Schaukeln, Federwippen, Kindertisch und Tischfußball. Hier könnt ihr euch richtig austoben!
Wickeltisch: Liebe Mamis, wir haben auch bei den Herren einen Wickeltisch, damit ihr eure kleinen Lieblinge bequem wickeln könnt.
Kinderstühle und Platz für Kinderwägen: Damit alle gemütlich sitzen können.
Babynahrung: Gerne wärmen wir eure mitgebrachte Babynahrung auf oder servieren frisch gekochtes, püriertes Essen für eure Kleinen.
Heißes Wasser: Für das Babyfläschchen gibt es bei uns immer kostenlos heißes Wasser.
Kommt ins Guggital und habt jede Menge Spass!
Guggital Weinkarte
Unsere Weinkarte bietet ein vielfältiges und raritätenreiches Angebot, das sowohl den Weinkenner, den Weinliebhaber als auch den Genießer überzeugt. Tauchen Sie ein in die Welt erlesener Weine und entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments.
Halbe Flaschenweine und Weine im Offenausschank
Unsere sorgfältig ausgewählte Auswahl an Flaschenweinen im Offenausschank lädt Sie zum Degustieren ein. Geniessen Sie die Möglichkeit, verschiedene Weine glasweise zu probieren und Ihren Favoriten zu finden. Darüber hinaus bieten wir eine feine Auswahl an halben Flaschenweinen (3,5 dl), ideal für den kleinen Genuss oder zum Teilen.
Hinweis zur Weinkarte
Bitte beachten Sie, dass unsere Weinkarte Ihnen einen Überblick über unser Angebot gibt. Da wir stets auf der Suche nach neuen Jahrgängen und besonderen Weinen sind, kann das hier aufgeführte Angebot leicht von der tatsächlichen Auswahl, den Jahrgängen und den Preisen abweichen. Gerne informieren wir Sie über die aktuellen Weine und helfen Ihnen bei der Auswahl.
Guggital Getränke
Unser vielfältiges und gut sortiertes Getränkeangebot überzeugt durch Qualität und Regionalität. Wir freuen uns besonders, wenn wir kleinere Produzenten und Schweizer Produkte in unser Sortiment aufnehmen können.
Wir bieten eine exzellente Auswahl an Getränken, darunter:
Samuel Schorle: Eine wirklich feine, biologische Apfelschorle aus Schweizer Hochstammäpfeln aus Winterthur.
Euelbräu: Unser geschmackvolles, würziges und biologisches alkoholfreies Bier, ebenfalls aus Winterthur.
Seshoai: Ein alkoholfreies Gingerbeer nach afrikanischem Originalrezept, hergestellt von einem Schweizer Startup. Es ist biologisch und besticht durch seinen puren Ingwergeschmack.
Baarer Bier: Unser Bier im Offenausschank stammt von der Brauerei Baar. Diese traditionelle Brauerei aus der Region ist bekannt für ihre hochwertigen Biere und ihre Leidenschaft für Braukunst. Genießen Sie ein erfrischendes Baarer Bier bei Ihrem nächsten Besuch im Guggital.
Zu jeder Saison bieten wir sowohl einen mit Alkohol als auch einen alkoholfreien, selbst kreierten Cocktail an. Lassen Sie sich von unserer kreativen Getränkekarte überraschen und finden Sie Ihr neues Lieblingsgetränk im Guggital.
