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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Pappardelle
Jetzt hab ich bereits die Grundversion der nächsten Speisekarte auf dem Bürotisch liegen und habe noch so gar nicht alle Gerichte der...

Cornelia Elsener
4. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Guggital vegan …
… heute ein Foto eines aktuellen veganen Guggitalgerichts und gestern Metzgete? Ja, ich gebe zu, das ist verwirrend. Hier geht es nicht...

Cornelia Elsener
6. März 20241 Min. Lesezeit


Ja, die ist fein! - Torta della Nonna
Ja, die ist fein! - Torta della Nonna Als Franco, unsere Souschef, vor einem Jahr zum ersten Mal bei uns seine Speisekarte 'Guggital con...

Cornelia Elsener
29. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Topinambur-Suppe mit Topinambur-Chips - vegan und super lecker
Topinambur-Suppe mit Topinambur-Chips - vegan und super lecker Also ich oute mich als Suppentiger und freu mich immer sehr, wenn so ein...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Guggital con un tocco d'Italia
Filetto di Manzo con Tagliolini al Tartufo et Cime di Rapa - Rindsfilet mit Trüffel-Tagliolini und Stängelkohl Somit bis bald im Guggital...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Habt einen wundervollen Abend und bis bald im festlichen Guggital!
🌹🌹🌹 #guggital #restaurantzug #bankett #bankettezug #restaurantzentralschweiz #hochzeitstafel

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Friandises - Süsses zum Kaffee
Der französische Koch Auguste Escoffier, gilt als der Begründer der „modernen Restaurationsküche“. Das erklärt, weshalb so viele...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Metzgete im Guggital – «Aber was ist denn eigentlich eine Metzgete?»
Letzte Woche als ich wieder so ein bisschen Werbung für unsere wundervolle Metzgete auf den sozialen Netzwerken gemacht hatte, erhielt...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Guggital con un tocco d'italia
Das erste Bild ist zum Raten, was das hier wird und wenn ihr euch fleissig durchscrollt, dann seht ihr das Endergebnis ... Habt einen...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Metzgete im Guggital – Tradition trifft auf Neuinterpretation
Wir freuen uns schon sehr auf unsere Metzgete in diesem Jahr, gibt es doch einige neue Gerichte auf Guggitals Vorspeisen-, -Hauptgang-,...

Cornelia Elsener
28. Feb. 20241 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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