Valtentinstag im Guggital Das Video kennt ihr vielleicht schon, aber ich habe für euch eine neue Valentins-Geschichte: Der 14. Februar wurde bereits im Jahr 496 von Papst Gelasius I. als Gedenktag des heiligen Valentin von Terni (3. Jahrhundert) festgelegt. Mit Liebe und Romantik hatte das damals allerdings noch wenig zu tun, wie vieles nicht zu dieser Zeit. Erst im Mittelalter, genauer im 14. Jahrhundert, entstand die Vorstellung im englischen und französischen Raum, dass si

Guggital Valentinsmenü Wie versprochen erzähle ich euch noch etwas zu unserem Valentins-Menü, das wir von Freitag, 13. Februar, bis Sonntag, 15. Februar servieren. Kulinarisch treffen dabei Japan & Italien aufeinander: italienische Wärme verbindet sich mit japanischer Feinheit. Bei jedem Gang könnt ihr selbst entscheiden, wohin eure kulinarische Reise gehen soll. Der Abend beginnt mit einem Gin Fizz mit Himbeeren und Rosmarin, mit oder ohne Alkohol. Es folgen feine Vorspeisen