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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Amuse-Bouche – Der kleine Gruß aus der Küche
Amuse bouche Wusstet ihr, dass er oft ein Hinweis auf die kommenden Gerichte der Speisekarte ist? So nutzt unser Küchenteam diese...

Cornelia Elsener
23. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Mussty – Fleischlose Gerichte sind sein Ding
Habt ihr schon Mussty kennengelernt? Seit letztem Spätsommer bereichert er unser Küchenteam – und das mit ganz viel Kreativität und...

Cornelia Elsener
22. Jan. 20251 Min. Lesezeit


🌹 Valentinstag im Guggital 🌹
Valentinstag im Guggital Unsere Küchencrew hat ein ganz besonderes Menü für euch kreiert – ein Genuss, der viel zu schade für nur einen...

Cornelia Elsener
21. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Habt einem bezaubernden Abend und bis bald im winterlichen Guggital! 🥰
Haugemachte Tagliolini mit Trüffelschaum und Perigord-Trüffeln Auf dem Bild zu sehen: Hausgemachte Tagliolini mit feinen Trüffelschaum...

Cornelia Elsener
20. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Speisekartenfoto-Nebenprodukt 😉🥰🍽
Auf den Bildern sind übrigens Riccardo und Giorgio zu sehen. Sie waren so rein zufällig da, als ich letzte Woche die Fotos zur neuen...

Cornelia Elsener
19. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Und was zaubert Guggitals Küchencrew da? 👨🍳👨🍳👩🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Entrecote au geräucherter Paprikasauce mit Pommes Dauphine und jungen Artischocken Entrecote auf geräucherter Paprikasauce mit Pommes...

Cornelia Elsener
18. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Bankettimpressionen aus dem „Vorbau“ 🍷🎉
Kleiner Speisesaal 'Vorbau' Oh, ihr wundert euch über die Bezeichnung „Vorbau“? Glaubt mir, ich auch jedes Mal! Offiziell nennen wir...

Cornelia Elsener
17. Jan. 20251 Min. Lesezeit


🥕✨ Wärmendes Wintersüppchen✨🥕
Karotten-Ingwersuppe Ganz neu in Guggitals Speisekarte gibt es eine sämige Karotten-Ingwersuppe, die mit ihrer sanften Schärfe und feiner...

Cornelia Elsener
15. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Périgord – der Star unter den schwarzen Trüffeln 🍄✨
Wusstet ihr, dass schwarzer Trüffel sein volles Aroma entfaltet, wenn er mit fetthaltigen Lebensmitteln kombiniert wird? 🤔 Unser...

Cornelia Elsener
15. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Friends – und wie lief die erste Fotosession mit unserem neuen Küchenchef? 📸👨🍳
Ihr Lieben, ich hatte euch doch für heute die neuen Gerichte versprochen, die ab morgen auf der Guggital-Speisekarte stehen. Aber –...

Cornelia Elsener
14. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Ein Füllfoto – aber ein schönes! 📸❄️
Bankettimpressionen - Zunftsaal Eigentlich wollte ich heute mit dem Posten der neuen Gerichte auf unserer Speisekarte beginnen. Doch wie...

Cornelia Elsener
13. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🥰
Bankett im Zunftsaal #guggital #restaurantguggital #bankett #bankettinzug #restaurantzug #dinner

Cornelia Elsener
12. Jan. 20251 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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