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Herzlich Willkommen
ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen
Bis bald im Guggital


Endspurt – Die neue Speisekarte kommt! 🎉📸
Küchenchef Stephan und Souschef Mattia probieren ihre neue Flammkuchenvariation Heute war wieder einmal Fotozeit in der Küche –...

Cornelia Elsener
17. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Stephans Foto – und ein kleines Bildrätsel für euch! (2. Bild) 🧐📸
Wenn wir im Guggital neue Gerichte fotografieren, ist es oft das erste Mal, dass sie so angerichtet werden – ein Prototyp, sozusagen. Ab...

Cornelia Elsener
6. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Blümchen, weil sie einfach guttun! 🌸🌿
Bankettmomente Heute stand bei uns alles im Zeichen der Pflanzen – und ich muss sagen, das tat richtig gut! 🌱✨ Zusammen mit Nicolino und...

Cornelia Elsener
5. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Zimmerfotos – und hätte ich doch auf Christopher gehört!
Hotelzimmer Restaurantgebäude Wie angekündigt, gibt es im Februar die ersten Zimmerfotos unserer im Herbst aufgefrischten Hotelzimmer!...

Cornelia Elsener
4. Feb. 20251 Min. Lesezeit


So lieb! 🌈✨
Regenbogen über dem Guggital, Foto Silvia Dossenbach Vor drei Tagen, am Morgen, sagte mein Mann zu mir: „Schau schnell aus dem Fenster –...

Cornelia Elsener
31. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Bäckermöhli – Zuger Brauchtum mit Herz 🥨
Ein lieblicher Anlass in der wunderschönen Zuger Altstadt! Heute Nachmittag war es wieder so weit: Die Bäcker- und Zuckerbäckerzunft Zug...

Cornelia Elsener
30. Jan. 20252 Min. Lesezeit


Zuger Brauchtum – Bäckermöhli
Bäckermöhli - Zuger Brauchtum Morgen, 29. Januar, findet in der Zuger Altstadt das «Bäckermöhli» (Bäckermahl) statt. Wie kann es auch...

Cornelia Elsener
28. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Gugelhupf – oder wie nennt ihr ihn?
Gica backt Geburtstags-Gugelhupf Wer auch immer den Gugelhupf erfunden hat, wird es vermutlich nicht nur wegen dem hübschen Aussehen...

Cornelia Elsener
24. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Amuse-Bouche – Der kleine Gruß aus der Küche
Amuse bouche Wusstet ihr, dass er oft ein Hinweis auf die kommenden Gerichte der Speisekarte ist? So nutzt unser Küchenteam diese...

Cornelia Elsener
23. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Friends – und wie lief die erste Fotosession mit unserem neuen Küchenchef? 📸👨🍳
Ihr Lieben, ich hatte euch doch für heute die neuen Gerichte versprochen, die ab morgen auf der Guggital-Speisekarte stehen. Aber –...

Cornelia Elsener
14. Jan. 20251 Min. Lesezeit


✨ Eine eigene Auslegung... 🍷📸
Nicolino und Giorgio Ich war gerade dabei, eine schicke Bankettbestuhlung im Speisesaal zu fotografieren, als Giorgio und Nicolino dabei...

Cornelia Elsener
10. Jan. 20251 Min. Lesezeit


🎄✨ Wenn Weihnachten einfach weggeräumt wird... 🎁⏳
Ab heute ist im Guggital wieder Betrieb angesagt! Gestern Abend sind die ersten Hotelgäste eingetroffen, und heute Abend nimmt unser...

Cornelia Elsener
7. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Marcels Entrée-Verhübschung – und wer Ideen hat, wird eingespannt ✨🛠️
Im Guggital gibt es kaum einen Monat, in dem nicht irgendwo gehämmert, geschraubt oder getüftelt wird. Ideen? Davon haben wir mehr als...

Cornelia Elsener
12. Dez. 20242 Min. Lesezeit


Der gestrige Zunftchlaus – Ein Abend voller Genuss und Tradition 🎅✨
Oh, war das ein wunderschöner Abend! Ich bin so unglaublich stolz auf meine Crew – das Lob und die netten Komplimente, die wir bekommen...

Cornelia Elsener
8. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Souschef Mattias Speisekarte
Wie ihr vielleicht wisst, haben wir einen neuen Küchenchef gesucht. Unser bisheriger Küchenchef Kay wird in wenigen Tagen Papa und widmet...

Cornelia Elsener
25. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Dekoration die Dritte: Ohne Weihnachtsbäumchen geht es nicht 🎄
Beim nächsten großen Weihnachtsbankett vor ein paar Tagen wechselte unser Speisesaal seine Dekoration wieder in festliches Rot-Gold. Ich...

Cornelia Elsener
24. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Dekoration die Zweite: Weihnachten oder nicht Weihnachten?
Kaum hatte ich meine Orchideen (siehe Post gestern) arrangiert, ging es auch schon los mit den Weihnachtsessen. Obwohl wir uns im...

Cornelia Elsener
23. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Dekoration die Erste: Es ist noch nicht Weihnachten
Im November wechseln sich die Anlässe ab: Mal ein Geburtstag, ein Jubiläum, eine Taufe, und dann wieder ein Weihnachtsessen. Da Guggitals...

Cornelia Elsener
22. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Wenn ein 'Guggitaler' weiterzieht
Oh, wir sind doch recht stolz, dass wir im Verhältnis zur Branche auf Mitarbeiter zählen dürfen, die uns überdurchschnittlich lange...

Cornelia Elsener
27. Sept. 20242 Min. Lesezeit


Moules – zu früh versprochen
Jetzt erzähle ich euch seit gut zwei Wochen, dass wir mit dem Wechsel zur Herbst- und Wildspeisekarte die beliebtesten Gerichte der...

Cornelia Elsener
24. Sept. 20241 Min. Lesezeit
Guggital Blog
Erleben Sie den bunten Alltag in unserem Hotel und Restaurant mitten in der Schweiz.
Entdecken Sie spannende Geschichten, köstliche Gerichte und Drinks
und einen Blick hinter die Kulissen.
„Wir hoffen, dieser Einblick in unseren täglichen Betrieb hat Ihnen gefallen. Besuchen Sie uns bald und erleben Sie den Charme und die Gastfreundschaft unseres Hotels und Restaurants selbst. Bleiben Sie dran für weitere spannende Geschichten und Insider-Tipps!“
Bis bald im GUggital
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