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  • Anreise zum Hotel Guggital – Google Maps & Wegbeschreibung

    Finden Sie den besten Weg zum Hotel Restaurant Guggital in Zug mit Google Maps. Nutzen Sie unsere detaillierte Anreisebeschreibung für eine stressfreie Ankunft. Google Maps Bis bald im Guggital Toplage und beste Erreichbarkeit! Das Hotel Guggital liegt verkehrsgünstig und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln hervorragend erreichbar: Nur etwa 5 km von der Autobahnauffahrt Richtung Zürich und Luzern entfernt. Rund 6 km von der Autobahnauffahrt Richtung Chur entfernt. Ungefähr 21 Fahrtminuten von der Autobahnauffahrt Richtung (Arth Goldau) Tessin entfernt. Unsere Gäste können die zahlreichen kostenlosen hauseigenen Parkplätze nutzen. Auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln sind wir bestens erreichbar. Die Buslinie 603 hält direkt vor dem Haus und bietet eine direkte Verbindung zum Bahnhof Zug , zur Stadt Baar (Endstation Lättich) und zur beliebten Zugerbergbahn. Anreise PKW Add Anreise Public Add Anreise Velo Add Bis bald im GUggital

  • Grundseite Inhalt | Guggital

    Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Häufig gesucht Speisekarte Weinkarte Menüvorschläge Weihnachts-Menüvorschläge Apero Snacks & Fingerfood Öffnungszeiten Home Restaurant Guggital Aktuell Wildzeit & Herbstgenuss Weihnachtszeit Geburtstagsfeiern Reservation erbeten A la carte Speisekarte Dessertkarte Kinder Speisekarte Weinkarte Getränkekarte Nachmittagskarte Servicezeiten Restaurant Weihnachtsfest Weihnachtsfeiern Weihnachts-Menüvorschläge Aperitif Aperitif aktuell Apero riche Fingerfood-Büffet Fingerfood & Snacks Aperitif-Pauschale Fingerfood-Pauschale Apero riche-Pauschale Apero riche Guggital Vorbestellung (ab 2 Personen) Chateaubriand Fondue Chinoise Bankette Guggital Bankett Bankett-Vielfalt Bankett-Planung Menüvorschläge Informationen AGB Anlässe Geburtstag Familienfeier Firmenanlässe Erstkommunion Hochzeit Trauerfeier Saalvermietung Räumlichkeiten Speisesaal Kleiner Speisesaal Bankettsaal/Zunftsaal Cocktailstübli Stamm Hotelhalle Meetingraum Outdoor Rund ums Jahr Valentinstag Metzgete Büffet Karfreitag 'Fishlovers' Ostern Erstkommunion Spargelzeit Muttertag Vatertag 1. August Wildzeit Weihnachtsfeiern Guggital loves vegan Vegetarisch Vegan Kinder im Guggital Kinder historisch Kinder Speisekarte Kinderdesserts Kinderspielplatz Malen & Spielen Kinder- Hochstühle & Wickeltische Stillen & Babynahrung Spezialitäten Kulinarische Zeitreise Egli Zuger Art Beefsteak Tatar Veganes Tatar Guggital Sommerteller Flammkuchen Zuger Kirsch Eistorte Zuger Eiskaffee Cassata Mini Coupe Espresso Guggital Glace Catering Take Away Lieferservice Fingerfood & Snacks Aperitif & Apero riche Catering Catering Büffet Catering Dessertbüffet Informationen Gastgarten Unter Kastanienbäumen Gartenbankette Terrasse Gartenlounge Relax Kinderspielplatz Raucherlounge Hunde im Garten Zuger Sonnenuntergang Tischbelegung Dies und Das Reservierung Dekoration Ernährungsform Mitgebrachtes | Zapfengeld Menschen mit Behinderung Kognitive Beeinträchtigung Barrierefreiheit Hunde im Restaurant My Bo's Hundeleckerlis Rauchen Restaurant Home Servicezeiten Speisekarte Kulinarischer Frühling Guggital wildzeit Kulinarischer Herbst Coupe Nesselrode Speisekarte Add Weinkarte Add Menüvorschläge Add Speisekarte Speisekarte Add Weinkarte Weinkarte Add Menüvorschläge Menüvorschläge Add Bis bald im GUggital

  • Speisekarte – Hotel Restaurant Guggital, Zug

    Vielfältige Speisekarte im Hotel Restaurant Guggital: Fleisch, Fisch, vegetarische und vegane Gerichte. Hochwertige Zutaten und feiner Genuss in Zug. Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Häufig gesucht Speisekarte Weinkarte Menüvorschläge Weihnachts-Menüvorschläge Apero Snacks & Fingerfood Öffnungszeiten Home Restaurant Guggital Aktuell Wildzeit & Herbstgenuss Weihnachtszeit Geburtstagsfeiern Reservation erbeten A la carte Speisekarte Dessertkarte Kinder Speisekarte Weinkarte Getränkekarte Nachmittagskarte Servicezeiten Restaurant Weihnachtsfest Weihnachtsfeiern Weihnachts-Menüvorschläge Aperitif Aperitif aktuell Apero riche Fingerfood-Büffet Fingerfood & Snacks Aperitif-Pauschale Fingerfood-Pauschale Apero riche-Pauschale Apero riche Guggital Vorbestellung (ab 2 Personen) Chateaubriand Fondue Chinoise Bankette Guggital Bankett Bankett-Vielfalt Bankett-Planung Menüvorschläge Informationen AGB Anlässe Geburtstag Familienfeier Firmenanlässe Erstkommunion Hochzeit Trauerfeier Saalvermietung Räumlichkeiten Speisesaal Kleiner Speisesaal Bankettsaal/Zunftsaal Cocktailstübli Stamm Hotelhalle Meetingraum Outdoor Rund ums Jahr Valentinstag Metzgete Büffet Karfreitag 'Fishlovers' Ostern Erstkommunion Spargelzeit Muttertag Vatertag 1. August Wildzeit Weihnachtsfeiern Guggital loves vegan Vegetarisch Vegan Kinder im Guggital Kinder historisch Kinder Speisekarte Kinderdesserts Kinderspielplatz Malen & Spielen Kinder- Hochstühle & Wickeltische Stillen & Babynahrung Spezialitäten Kulinarische Zeitreise Egli Zuger Art Beefsteak Tatar Veganes Tatar Guggital Sommerteller Flammkuchen Zuger Kirsch Eistorte Zuger Eiskaffee Cassata Mini Coupe Espresso Guggital Glace Catering Take Away Lieferservice Fingerfood & Snacks Aperitif & Apero riche Catering Catering Büffet Catering Dessertbüffet Informationen Gastgarten Unter Kastanienbäumen Gartenbankette Terrasse Gartenlounge Relax Kinderspielplatz Raucherlounge Hunde im Garten Zuger Sonnenuntergang Tischbelegung Dies und Das Reservierung Dekoration Ernährungsform Mitgebrachtes | Zapfengeld Menschen mit Behinderung Kognitive Beeinträchtigung Barrierefreiheit Hunde im Restaurant My Bo's Hundeleckerlis Rauchen Restaurant Home Servicezeiten Speisekarte Herbstgenüsse Wild ohne Wild – Bunter Wildbeilagenteller Rotkraut, glasierte Maroni, sautierte Steinpilze Rosenkohl, Kürbis und Randen. Dazu reichen wir Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli sowie eine Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries. Riccardo serviert Ihnen Polpo e patate Rehschnitzel* mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierte Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck und Silberzwiebeln, Rotweinbirne, Preiselbeeren Ginger Love: Feiner Drink mit hausgemachtem Inwer-Zitronensirup, als Cock- und Mocktail Swiss-Lachs-Variation Eine feine Variation aus Rauchlachs, mit Randen herbstlich mariniertem Lachs und feiner Lachsterrine, serviert mit Blinis und Creme fraîche Polpo e patate auf mediterranem Tomatencoulis Bunte Dessertvariation Schokoladenmousse, Tiramisu, Panna Cotta mit Passionsfrucht, Zitronen-Tartelette mit Eischneehaube und Cannoli alla Ricotta mit Pistazien Herbstliches Risotto mit Kürbis, gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl vegan Wild ohne Wild – Bunter Wildbeilagenteller Rotkraut, glasierte Maroni, sautierte Steinpilze Rosenkohl, Kürbis und Randen. Dazu reichen wir Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli sowie eine Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries. Riccardo serviert Ihnen Polpo e patate Rehschnitzel* mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierte Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck und Silberzwiebeln, Rotweinbirne, Preiselbeeren Ginger Love: Feiner Drink mit hausgemachtem Inwer-Zitronensirup, als Cock- und Mocktail Swiss-Lachs-Variation Eine feine Variation aus Rauchlachs, mit Randen herbstlich mariniertem Lachs und feiner Lachsterrine, serviert mit Blinis und Creme fraîche Polpo e patate auf mediterranem Tomatencoulis Bunte Dessertvariation Schokoladenmousse, Tiramisu, Panna Cotta mit Passionsfrucht, Zitronen-Tartelette mit Eischneehaube und Cannoli alla Ricotta mit Pistazien Herbstliches Risotto mit Kürbis, gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl vegan Wild ohne Wild – Bunter Wildbeilagenteller Rotkraut, glasierte Maroni, sautierte Steinpilze Rosenkohl, Kürbis und Randen. Dazu reichen wir Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli sowie eine Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries. Riccardo serviert Ihnen Polpo e patate Rehschnitzel* mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierte Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck und Silberzwiebeln, Rotweinbirne, Preiselbeeren Ginger Love: Feiner Drink mit hausgemachtem Inwer-Zitronensirup, als Cock- und Mocktail Swiss-Lachs-Variation Eine feine Variation aus Rauchlachs, mit Randen herbstlich mariniertem Lachs und feiner Lachsterrine, serviert mit Blinis und Creme fraîche Polpo e patate auf mediterranem Tomatencoulis Bunte Dessertvariation Schokoladenmousse, Tiramisu, Panna Cotta mit Passionsfrucht, Zitronen-Tartelette mit Eischneehaube und Cannoli alla Ricotta mit Pistazien Herbstliches Risotto mit Kürbis, gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl vegan Wild ohne Wild – Bunter Wildbeilagenteller Rotkraut, glasierte Maroni, sautierte Steinpilze Rosenkohl, Kürbis und Randen. Dazu reichen wir Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli sowie eine Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries. Riccardo serviert Ihnen Polpo e patate Rehschnitzel* mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierte Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck und Silberzwiebeln, Rotweinbirne, Preiselbeeren Ginger Love: Feiner Drink mit hausgemachtem Inwer-Zitronensirup, als Cock- und Mocktail Swiss-Lachs-Variation Eine feine Variation aus Rauchlachs, mit Randen herbstlich mariniertem Lachs und feiner Lachsterrine, serviert mit Blinis und Creme fraîche Polpo e patate auf mediterranem Tomatencoulis Bunte Dessertvariation Schokoladenmousse, Tiramisu, Panna Cotta mit Passionsfrucht, Zitronen-Tartelette mit Eischneehaube und Cannoli alla Ricotta mit Pistazien Herbstliches Risotto mit Kürbis, gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl vegan Genusszeit mit Herbst & Wild Wenn draussen die Blätter bunt leuchten und der Duft von Kastanien in der Luft liegt, ist im Guggital die Zeit für kulinarische Herbstfreuden gekommen. Unsere Karte ist vollgepackt mit herbstlichen Klassikern, raffinierten Wildgerichten und feinen vegetarischen wie veganen Überraschungen. 🍸 Ein feiner Auftakt Wie wäre es zum Start mit einem unserer neuen Drinks? Ingwer-Zitronen-Gin – spritzig, hausgemacht und herrlich erfrischend oder alkoholfrei: Ingwer-Zitronen-Drink , mindestens genauso frisch 🥗 Vorspeisen zum Eintauchen in den Herbst Für alle, die den Herbst gleich mit dem ersten Löffel spüren möchten: unser Maroni-Cappuccino – cremig und vegan. Etwas herzhafter? Dann empfehlen wir das herbstlich marinierte Hirsch-Carpaccio oder unseren Nüsslisalat auf Randen-Carpaccio mit steirischem Kürbiskernöl. 🍝 Herbstgenüsse aus der Küche Vielleicht locken Sie die hausgemachten Tagliatelle mit Wildschweinragout ? Oder lieber ein Risotto mit Kürbis und gerösteten Haselnüssen , vegan und wunderbar aromatisch. Ein vegetarisches Highlight sind Francos Kürbisravioli mit sautierten Steinpilzen und karamellisierten Kürbiskernen . 🦌 Wildzeit im Guggital Natürlich darf in dieser Jahreszeit das Wild nicht fehlen. Probieren Sie unser Rehschnitzel mit Wildrahmsauce , das Hirschfilet im Speckmantel mit Wild-Gin-Sauce oder den kräftigen Rehpfeffer nach Jäger Art . Und wenn Sie es lieber ohne Fleisch geniessen: unser Klassiker Wild ohne Wild – alle feinen Wildbeilagen, vegetarisch serviert. Für ein besonderes Erlebnis zu zweit empfehlen wir den Rehrücken mit zweierlei Saucen , reichlich garniert und zum Teilen gemacht. 🌿 Vegetarisch & Vegan Auch für Gäste, die fleischlos geniessen möchten, bietet unsere Herbstkarte viel Abwechslung: Herbstliches Risotto (vegan), Maroni-Cappuccino (vegan), Francos Kürbisravioli mit Steinpilzen (vegetarisch) oder ein herbstlicher Flammkuchen mit Kürbiscreme, Apfel und Haselnüssen , vegetarisch, auf Wunsch vegan. 🍨 Süsses Finale Und zum Schluss? Vielleicht eine Bunte Dessertvariation , unser Schokoladekuchen mit flüssigem Kern und Apfelstrudel-Glace oder ganz klassisch ein Caramelköpfli mit Fudges .Für alle Herbstliebhaber gibt’s natürlich auch Vermicelles oder einen Coupe Nesselrode . 🍁🍁🍁 Der Herbst im Guggital – eine Jahreszeit voller Aromen, Herzlichkeit und Genussmomente. Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heissen! 🍁🍁🍁 Vorfreude auf den Winter: ➡️ Weiter zu Guggitals Weihnachtsmenüvorschlägen 🎁 ➡️ Weiter zu Guggitals Winter-Speisekarte (ab 18. November 2025) Wir bitten um Reservation Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie. Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten. Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet. 🍨 Süsses Finale Und zum Schluss? Vielleicht eine Bunte Dessertvariation , unser Schokoladekuchen mit flüssigem Kern und Apfelstrudel-Glace oder ganz klassisch ein Caramelköpfli mit Fudges .Für alle Herbstliebhaber gibt’s natürlich auch Vermicelles oder einen Coupe Nesselrode . 🍁🍁🍁 Der Herbst im Guggital – eine Jahreszeit voller Aromen, Herzlichkeit und Genussmomente. Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heissen! 🍁🍁🍁 Vorfreude auf den Winter: ➡️ Weiter zu Guggitals Weihnachtsmenüvorschlägen 🎁 ➡️ Weiter zu Guggitals Winter-Speisekarte (ab 18. November 2025) Wir bitten um Reservation Gastfreundschaft beginnt für uns nicht erst mit dem ersten Gang. Sie beginnt mit der liebevollen Vorbereitung für Sie. Wenn Sie im Voraus reservieren, helfen Sie uns, Ihren Besuch ganz individuell und mit Sorgfalt zu gestalten. So können wir uns mit vollem Herzen auf Sie und Ihre Gäste einstellen, den Tisch herrichten und Ihnen entspannte, kostbare Momente bereiten. Danke, dass Sie uns die Möglichkeit geben, Sie so zu empfangen, wie wir es am liebsten tun: aufmerksam, herzlich und vorbereitet. Genusszeit mit Herbst & Wild Wenn draussen die Blätter bunt leuchten und der Duft von Kastanien in der Luft liegt, ist im Guggital die Zeit für kulinarische Herbstfreuden gekommen. Unsere Karte ist vollgepackt mit herbstlichen Klassikern, raffinierten Wildgerichten und feinen vegetarischen wie veganen Überraschungen. 🍸 Ein feiner Auftakt Wie wäre es zum Start mit einem unserer neuen Drinks? Ingwer-Zitronen-Gin – spritzig, hausgemacht und herrlich erfrischend oder alkoholfrei: Ingwer-Zitronen-Drink , mindestens genauso frisch 🥗 Vorspeisen zum Eintauchen in den Herbst Für alle, die den Herbst gleich mit dem ersten Löffel spüren möchten: unser Maroni-Cappuccino – cremig und vegan. Etwas herzhafter? Dann empfehlen wir das herbstlich marinierte Hirsch-Carpaccio oder unseren Nüsslisalat auf Randen-Carpaccio mit steirischem Kürbiskernöl. 🍝 Herbstgenüsse aus der Küche Vielleicht locken Sie die hausgemachten Tagliatelle mit Wildschweinragout ? Oder lieber ein Risotto mit Kürbis und gerösteten Haselnüssen , vegan und wunderbar aromatisch. Ein vegetarisches Highlight sind Francos Kürbisravioli mit sautierten Steinpilzen und karamellisierten Kürbiskernen . 🦌 Wildzeit im Guggital Natürlich darf in dieser Jahreszeit das Wild nicht fehlen. Probieren Sie unser Rehschnitzel mit Wildrahmsauce , das Hirschfilet im Speckmantel mit Wild-Gin-Sauce oder den kräftigen Rehpfeffer nach Jäger Art . Und wenn Sie es lieber ohne Fleisch geniessen: unser Klassiker Wild ohne Wild – alle feinen Wildbeilagen, vegetarisch serviert. Für ein besonderes Erlebnis zu zweit empfehlen wir den Rehrücken mit zweierlei Saucen , reichlich garniert und zum Teilen gemacht. 🌿 Vegetarisch & Vegan Auch für Gäste, die fleischlos geniessen möchten, bietet unsere Herbstkarte viel Abwechslung: Herbstliches Risotto (vegan), Maroni-Cappuccino (vegan), Francos Kürbisravioli mit Steinpilzen (vegetarisch) oder ein herbstlicher Flammkuchen mit Kürbiscreme, Apfel und Haselnüssen , vegetarisch, auf Wunsch vegan. Herbstgenüsse Guggital wildzeit Kulinarischer Herbst Coupe Nesselrode Kinderkarte Add Weinkarte Add Getränkekarte Add Online Blättern Speisekarte Add Online Blättern Weinkarte Add Online Blättern Menüvorschläge Add Bis bald im GUggital

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  • „Bitte noch einen Fisch“ 🐙

    Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten

  • Wildgerichte im Guggital 🦌🍂

    Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug

  • Dessertvariation – durchschaut 🍰

    Ich glaube, ich habe unseren Küchenchef Franco durchschaut. Seine neue Dessertvariation ist nämlich gar nicht wirklich herbstlich, sie ist geschmacklich bunt, verspielt und herrlich modern, genau so, wie es heute im Trend liegt. Ein Mini-Tiramisu, eine Panna-Cotta-Kugel mit Maracuja, ein Zitronentartelette mit flambierter Haube, ein Schokoladenmousse und mein persönlicher Favorit ein kleines Cannoli mit Ricotta und Pistazien. Fünf kleine Desserts, die zusammen ein richtig feines Ensemble ergeben. Und ja, das süsse Quintett kommt bei unseren Gästen grossartig an. Ich vermute fast, Franco wollte heimlich testen, ob das Dessert auch banketttauglich ist – und was soll ich sagen: Test bestanden! Sobald ich wieder an den Menüvorschlägen arbeite, wird diese Dessertvariation mit Sicherheit ihren Platz darin finden. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital – vielleicht ja mit einem Löffel voll Lieblingsdessert. 🍮✨ #Dessertvariation #GuggitalMomente #FrancosKüche #SüsseKreation #GuggitalZug #FoodMoments #KulinarischerHerbst #Dessertzeit #PannaCotta #Tiramisu #Schokomousse #Cannoli #GuggitalLiebe #RestaurantZug #HausgemachteDesserts #Menüvorschläge

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