Cozy rooms with stunning lake views at Hotel Guggital Zug. Ideal for business & leisure stays. Includes breakfast, half-board & a family-friendly atmosphere. Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . . Aperitif |Apero riche | Snack-Büffet Inhalt > Cozy Rooms Room Hotel Part Rooms Restaurant part Room Prices Breakfast Half board Booking Options Room Prices Weekend Online Booking Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Speisekarte Weinkarte Book room Wir beraten Sie gerne Guggital Aperitif - Snack Büffet - Apero riche See you soon at Guggital

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Hotel Guggital blends historic charm with modern comforts. Enjoy stunning lake views, culinary delights & relaxing moments in our beautiful garden terrace. Aperitif |Apero riche | Snack-Büffet ↓ Contents ↓ Heading 1 Heading 1 Heading 1 Heading 1 Relaxation in the garden ... and what is your favorite place in Guggital's garden? Our garden offers a variety of idyllic places that invite you to linger and relax. Find your personal favorite spot and enjoy the peace and beauty of nature. Maybe you prefer the comfortable lounge chairs , which are ideal for a relaxed conversation or reading a book. With a refreshing drink in hand, it is a wonderful place to relax. Or would you rather prefer the garden Chesterfield sofa ? With a wonderful view over the entire garden restaurant, this spot offers a perfect mix of comfort and views. For those who want to be close to the hustle and bustle, the garden sofa chairs by the trampoline are ideal. Here you can hear the happy laughter of the children in the background and still relax in peace. The deck chairs offer a wonderful opportunity to enjoy the sun and simply relax. Let the warm rays of sunshine pamper you and recharge your batteries. Our garden lounge , equipped with comfortable sofas and cozy bistro seating, is a popular meeting place for social gatherings. Here you can end the day in a relaxed atmosphere. And how about an aperitif at one of the high tables with bar seating? Enjoy the pleasant company and the refreshing drinks in the middle of the green oasis. No matter which spot you choose, every spot in our garden promises relaxation and enjoyment. Discover your favorite spot in the Guggital and let yourself be enchanted by the unique atmosphere. Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Speisekarte Weinkarte Menüvorschläge Heading 1 See you soon at Guggital Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . . Wir beraten Sie gerne Guggital Aperitif - Snack Büffet - Apero riche

Charming hotel in Zug’s best location with stunning views of the city, Lake Zug & the Alps. Peaceful setting, easily accessible & with private parking. Book a room Your hotel in Zug with a wonderful view of Lake Zug Arrive and feel good Blog „Bitte noch einen Fisch“ 🐙 Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten Blogansicht Wildgerichte im Guggital 🦌🍂 Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug Blogansicht Dessertvariation – durchschaut 🍰 Ich glaube, ich habe unseren Küchenchef Franco durchschaut. Seine neue Dessertvariation ist nämlich gar nicht wirklich herbstlich, sie ist geschmacklich bunt, verspielt und herrlich modern, genau so, wie es heute im Trend liegt. Ein Mini-Tiramisu, eine Panna-Cotta-Kugel mit Maracuja, ein Zitronentartelette mit flambierter Haube, ein Schokoladenmousse und mein persönlicher Favorit ein kleines Cannoli mit Ricotta und Pistazien. Fünf kleine Desserts, die zusammen ein richtig feines Ensemble ergeben. Und ja, das süsse Quintett kommt bei unseren Gästen grossartig an. Ich vermute fast, Franco wollte heimlich testen, ob das Dessert auch banketttauglich ist – und was soll ich sagen: Test bestanden! Sobald ich wieder an den Menüvorschlägen arbeite, wird diese Dessertvariation mit Sicherheit ihren Platz darin finden. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital – vielleicht ja mit einem Löffel voll Lieblingsdessert. 🍮✨ #Dessertvariation #GuggitalMomente #FrancosKüche #SüsseKreation #GuggitalZug #FoodMoments #KulinarischerHerbst #Dessertzeit #PannaCotta #Tiramisu #Schokomousse #Cannoli #GuggitalLiebe #RestaurantZug #HausgemachteDesserts #Menüvorschläge Blogansicht Wild mal vegetarisch 🌰🍂 Ja, das geht und im Guggital sogar schon seit mehr als einem Vierteljahrhundert. Die Idee entstand lange bevor fleischlose Ernährung zum Trend wurde. Damals einfach aus dem Wunsch heraus, auch jenen etwas zu bieten, die all die feinen Wildbeilagen lieben, aber mit dem kräftigen Geschmack von Wildfleisch nicht so warm werden. Und siehe da: Unser „Wild ohne Wild“-Teller ist seither eines der beliebtesten Herbstgerichte geblieben und nachdem er es bald schon mal ins Fernsehen geschafft hat, wurde er sogar mehrfach kopiert. Wie steht ihr zu Wildgerichten, lieber klassisch mit Reh und Hirsch oder doch die herbstlich bunten Beilagen? 🍄 Habt einen bezaubernden Herbstabend und bis bald im Guggital, wo es Wild auch ohne Wild gibt. #WildOhneWild #Herbstgenuss #VegetarischImGuggital #GuggitalMomente #KulinarischerHerbst #GuggitalZug #Herbstküche #Wildzeit #FoodLove #SchweizerGastronomie #GuggitalLiebe #Wildzeitvegetarisch #RestaurantZug #WildspezialitätenZug Blogansicht Fotomomente 📸 Wenn ich schon mal das Fotolicht dabeihabe, dann ist wirklich keiner von meiner Kamera sicher: Auf dem Bild seht ihr übrigens Tamas, Nicolino und Dima –strahlenden und gut gelaunt. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #TeamGuggital #GuggitalMomente #ServiceMitHerz #BehindTheScenes #GuggitalZug #Gastfreundschaft #HotelRestaurantGuggital #GuggitalLiebe #RestaurantZug Blogansicht Der vegane Herbst 🍂🌿 Im Herbst fällt es besonders leicht, fleischlose Gerichte so richtig verführerisch auf den Teller zu bringen. All die Farben, Düfte und Aromen – da braucht es kein Fleisch, um kulinarische Vielfalt zu bieten. Auf Guggitals Herbstkarte finden sich gleich mehrere vegane Köstlichkeiten: Wie wäre es mit einem cremigen Kürbisrisotto mit gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl? Oder einem knusprigen Kürbis-Flammkuchen, einem feinen Randencarpaccio oder einer samtigen Maronischaumsuppe? Und natürlich darf auch Guggitals Klassiker nicht fehlen – das Auberginentatar. Richtig, der Herbst hat kulinarisch einiges zu bieten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, wo das Fleisch nicht immer die Hauptrolle spielt. 🌰✨ #VeganImHerbst #GuggitalMomente #VegetarischGeniessen #Herbstküche #VeganGenuss #GuggitalZug #Kürbisliebe #Maronisuppe #Auberginentatar #PlantBased #KulinarischerHerbst #GuggitalLiebe #RestaurantZug #vegan #veganlove Blogansicht 🐟 SWISS LACHS - pure alpine salmon in Guggitals kulinarischem Herbst 🍂 Für unseren Küchenchef Franco Amalfi war sofort klar: Der phänomenale Swiss Lachs aus Lostallo darf auch auf der Herbstkarte nicht fehlen. Und so entstand eine Variation, die nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch geschmacklich begeistert: 👉 zarter Rauchlachs, 👉 mit Randen marinierter Frischlachs, 👉 eine feine Lachsterrine, 👉 dazu Lachskaviar, Sauerrahm und kleine Blinis. Das Beste daran: Für alle echten Swiss-Lachs-Fans gibt es diese Köstlichkeit nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht. Warum wir so begeistert sind? Weil Swiss Lachs für all das steht, was man sich von moderner, verantwortungsvoller Fischzucht wünscht: 🐟 Lachs ohne Mikroplastik 🐟 Aufgezogen in reinem Alpenquellwasser 🐟 Stressfreie, tiergerechte Haltung 🐟 Antibiotikafrei & respektvoll im Umgang 🐟 Mit „Sportprogramm“ im Wasser – der Natur nachempfunden Und ja – das schmeckt man bei jedem Bissen. 💙 Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einer Portion mit dem besten Lachs der Schweiz oder überhaupt. #SwissLachs #Lostallo #KulinarischerHerbst #FoodLove #GuggitalMomente #RegionalUndFair #Alpenquellwasser #SashimiQuality #Herbstküche #Genussmomente #restaurantZug #kulinarischerHerbst #Lachsvariation #ohneMikroplastik Blogansicht Es wird wieder Zeit für ein Dessertpost 🍫🍎 Ich finde, der Herbst ist einfach die perfekte Jahreszeit für kleine süsse Versuchungen. Und heute darf ich euch ein ganz besonders feines Dessert vorstellen: Ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern – alleine das ist ja schon sehr überzeugend, aber wir setzen noch eins drauf, denn dazu gibt’s hausgemachtes Apfelstrudelglace mit feinen Rumrosinen und einer Prise Zimt. Ich sag’s euch, das schmeckt mal so richtig nach Herbst. Was meint ihr, wäre das auch euer Lieblingsdessert für kühle Abende? Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Herbstdessert. #Herbstgenuss #Dessertliebe #Schokoladenglück #Apfelstrudelglace #GuggitalMomente #SchweizerGastronomie #FoodLove #SüsserHerbst #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #SchoggiLiebe #hausgemachteGlace #restaurantzug #WildspezialitätenZug #HausgemachteDesserts Blogansicht Habt einen bezaubernden Abend ... ... und bis bald im Guggital! #Guggital #RestaurantZug #HotelZug #Zugersee #RestaurantmitSeeblick #Zugerseeblick #Bankett #HotelRestaurantGuggital #FamilienfeierZug Blogansicht Soll ich euch mal was über Canederli erzählen? Als unser Küchenchef Franco mir vor einigen Wochen die neue Herbstkarte zeigte, meinte er ganz nebenbei: «Und die Serviettenknödel ersetze ich dieses Jahr mit Canederli.» Ich musste grinsen, klang für mich im ersten Moment so, als würde er versuchen, etwas Schweizerdeutsches charmant italienisch auszusprechen. Aber nein, Canederli heissen wirklich so. Der Name kommt aus dem Südtirol und bedeutet nichts anderes als Knödel. Klassisch werden sie aus trockenem Brot, Milch, Eiern, etwas Mehl und Kräutern gemacht, manchmal mit Speck oder Käse verfeinert. In Italien sind sie eine deftige Winterspezialität und bei uns nun eine Ergänzung zu den Spätzli und Schupfnudeln. Und ich muss gestehen: Mir schmecken sie sogar noch besser als Serviettenknödel. 😋 Habt ihr Canederli schon mal probiert oder habt ihr sie sogar schon einmal zubereitet? Habt noch einen gemütlichen Abend und bis bald im herbstlich-kulinarischen Guggital 🍂✨ @francoamalfi #Canederli #KnödelLiebe #Guggital #Herbstküche #Wildsaison #SüdtirolerKüche #KulinarischeReise #FoodStories #Herbstgenuss #kulinarischerHerbst #Wildspezialitäten #WildsaisonGuggital #Herbstgenüsse #RestaurantZug Blogansicht Kennt ihr Nesselrode? 🌰🍨 Coupe Nesselrode Der Name klingt ja fast wie eine Charakter aus einer Tschaikowski-Oper, aber weit gefehlt. 😉 Der Coupe Nesselrode ist ein echter Schweizer Herbstklassiker: Vermicelles aus Maronenpüree (Kastanienreis), Vanilleglace (-eiskreme), Schlagrahm, knusprige Meringues (Baiser) und manchmal, ganz traditionell, noch ein kleiner Tropfen Kirsch dazu. Seinen Ursprung hat das Dessert übrigens im 19. Jahrhundert: Der russische Fürst Karl Robert von Nesselrode lebte als Diplomat in Paris und sein Koch erfand dort die „Nesselrode-Crème“. Von da aus hat das Rezept seinen Weg in die Schweiz gefunden, wo es heute aus keiner Herbstkarte wegzudenken ist. Jetzt bin ich neugierig: Gibt es bei euch ebenfalls ein ähnliches Maronidessert und wenn ja, wie nennt ihr es bei euch? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital #CoupeNesselrode #Vermicelles #Maronenliebe #Herbstgenuss #SchweizerTradition #SüssesGlück #GuggitalMomente #DessertKlassiker #Herbstdesserts #RestaurantZug #kulinarischerHerbst #GuggitalZug #WildsaisoninZug Blogansicht Ginger Love 🍋 Herbstzeit ist Ingwerzeit und genau deshalb gibt’s bei uns im Guggital gerade einen Drink mit Ingwer und Zitrone. Erfrischend, mit frischem Ingwer und Zitrone und genau das Richtige, wenn’s draussen kühler wird. 🍸 Genuss mit so ein bisschen Alkohol: Ingwer-ZItrone-Gin Leichter Drink mit Gin und hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser, garniert mit frischer Zitrone und Ingwer 🍸 Genuss auch ohne Alkohol: Ingwer-Zitronen-Drink (alkoholfrei) Alkoholfreier, erfrischender Drink aus hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, frischem Ingwer und Zitrone, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Aperitif 🍸 #GingerLove #Herbstdrink #IngwerLiebe #AperitifMomente #Herbstgenuss #CocktailOderMocktail #HotelRestaurantGuggital #ZugerseeMomente #GemütlichImGuggital #RestaurantZug #HerbstAperitif #HerbstDrink #RestaurantmitSeeblick Blogansicht Follow us Facebook Instagram Guggital Blog Guggital The most beautifully located hotel in Zug See you soon at Guggital Our hotel rooms offer a welcoming atmosphere and family warmth, ideal for a relaxing stay Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . . Hospitality over several centuries Postcard turn of the century Cultivated tradition over five centuries Aurora postcard turn of the century Brochure mid 1900 Postcard turn of the century Guggital 1894 Guggital-advertisement 1756 Your Booking Options Phone E-mail Contact form Online booking Best price Garantie Check availability No room available online? - Please contact us. If you book more than 4 rooms at the same time, please contact us Best price Garantie Familiar and cozy Comfortable rooms - mostly with lake view Arrive and feel good – joy from the first moment! Tradition meets contemporary comfort in a family atmosphere

Contact Hotel Restaurant Guggital in Zug easily via our contact form. Reservations, inquiries & info – we look forward to your message! See you soon at Guggital! Contact Form Seminar Contact Form Restaurant contact form Hotel Contact Form Divers How can we assist you? Downloads Application We look forward to hearing from you! -Direct room bookings are the most cost-effective way to reserve rooms -Short-term reservations please by phone -Room prices include breakfast. If you do not want breakfast, please deselect it. Please choose Room request General Request Miscellaneous Upload File Upload File Company name First name* Last name* E-mail address* Telephone number Address Your text Submit Contact form Hotel Contact form Seminar Only choice Meeting Seminar Assembly Number of people* Days one day several days Catering Seminar package I Seminar package II plus dinner for the seminar package Welcome coffee Summit break Afternoon break Lunch Dinner Catering in the seminar room Water Other drinks Snacks Fruit Dessert Date Day Month Month Year Start Time : Hours Minutes End Time : Hours Minutes Type of event* Your text Multiple selection Projector 4200 ANSI Lumens Projector 5500 ANSI Lumen Laser Flipchart I FlipchartII Pinboard Seating selection Table rows Theater seating Company name First name* Last name* E-mail address* Telephone number* Address Submit We will be happy to make you an offer subject to availability. Please note our information on seminars, rooms and prices → Seminar information Contact form Restaurant Please choose Table reservation request Banquet request Aperitif Aperitif riche Catering Request without date Send file Miscellaneous Company name First name Last name* E-mail address* Telephone number Address Occasion Your text Single choice I’m celebrating a birthday 🎂 Date and Time Day Month Month Year Time : Hours Minutes Number of adults Number of children How should we contact you? Please call back Contact by email without answer Submit -Table and banquet reservations are only active upon confirmation. -Reservations online 24 hours in advance, less than 24 hours please reserve by phone. Contact form Guggital Regarding* Company name First name* Last name* E-mail address* Telephone number Address Your text Please contact us via phone by mail File upload Upload file Submit -Submit form: Successful submission is displayed: 'Thank you, we have received the form!' Contact form Application Please choose* Initiative application Application for job advertisement Apprenticeship Try out apprenticeship Kanti internship (all areas) First name Last name E-mail address Telephone number Address Information resident in Switzerland I need accommodation Fill out the application letter (or upload) Uploads 1 Upload file Uploading 2 Upload file Uploading 3 Upload file Submit We look forward to receiving your application! The more extensive your dossier, the more attention it will receive. -Tell us who you are, we don't hire jobs, we hire people with jobs! -We do not reply to applications without a letter of application. -Submit your documents by email or using the contact form; it is not necessary to send your documents by post. HOtel Menu Add Add Children's Menu Add Add Wine List Add Add Afternoon menu Add Add Afternoon coupe-card (only summer) Add Add Aperitif Add Add Beverage Menu Add Add Father's Day June 1, 2025 Add Add Menu Suggestions Add Add Metzgete Buffet Add Add Fish Lover's Menu Good Friday March 18 Add Add Easter Menu March 20 & 21 Add Add First Communion 2025 Add Add Mother's Day May 11, 2025 Add Add Father's Day June 1, 2025 Add Add Christmas menu suggestions Add Add Guggital book 5th century Guggital Add Add Flip books See you soon at Guggital

Give the gift of fine dining & relaxation with a Guggital voucher in Zug. Instantly available online – the perfect last-minute gift for any special occasion! Guggital Gift Card - Voucher With our lovingly designed online gift cards and vouchers for the Hotel Restaurant Guggital, you’re offering more than just a voucher – you’re giving the gift of fine dining experiences and relaxing hotel stays in the beautiful city of Zug. Perfect as a wedding gift, Christmas present, or a special surprise for your loved ones. Information about our online vouchers/gift cards Send gift card directly to the recipient (with desired date): Choose: 'Someone else' Select the desired shipping date (You will receive an order confirmation with your gift card code. The recipient will receive their gift card on the selected date.) Write a personal message to the recipient. This text will only be visible to them. What message does the recipient receive when the gift card is sent directly to them? Subject: You have received a gift card from 'your name' The recipient will receive your personalized message, your name, the gift card code, and the amount of the gift card. You are purchasing a gift card on behalf of someone else: On the second page of the order process, your customer information will be requested. The entered name and first name will be passed on to the recipient. Please enter the name and first name (or company name) that should be shared with the recipient. Print or send the gift card yourself: Choose: 'For myself' The gift card can be forwarded or printed after purchase. Gift cards without a fixed amount: (Dinner for Two; Overnight Stay with Lake View; Dessert Voucher) For personalized gift cards, please contact us. We are happy to assist you! Gift cards with a fixed amount and personal message: (For Franz and Anna on their wedding anniversary...) We are happy to upload your custom-designed gift card to our gift card store. You are also welcome to design this gift card yourself. Please attach this file with your order. Printed gift cards: Would you like a beautifully printed version with a gift envelope? Please contact us. We will gladly send you a printed gift card. Please do not book an online gift card at the same time. Paying for the gift card: Secure payment via conventional credit and debit cards, as well as Klarna instant transfer. What happens after purchase? You will receive a purchase confirmation by email and a second email with the gift card. If you sent the gift card directly to the recipient, you will receive the purchase confirmation by email, and the recipient will receive the gift card by email (on the chosen shipping date). The purchase confirmation does not serve as a gift card. Redeeming the gift card: Gift cards are only valid with a complete code. Please print the gift card and present it when paying at the restaurant or hotel. If you cannot print it, send us the gift card online. What is the gift card valid for? For all services at Hotel Restaurant Guggital. Do I have to use the entire gift card amount at once? No, the gift card remains valid until the amount is fully used. (No cash payout) How long is my gift card valid? Gift card amounts do not have an expiration date. The gift card was accidentally deleted: Please contact us, and we will be happy to help. Enjoy your gift card! Online-Geschenkkarte CHF 25 Eine Geschenkkarte ist immer eine gute Idee. Einfach einen Betrag auswählen und eine persönliche Nachricht schreiben. Wir wünschen viel Freude mit Ihrem Gutschein! Amount CHF 25 CHF 50 CHF 100 CHF 150 CHF 200 CHF 250 CHF 300 CHF 350 CHF 400 CHF 450 CHF 500 Other amount Quantity Buy Now Vouchers until December 31st with Christmas motif

Legal notice of Hotel Restaurant Guggital in Zug with information on VAT number, bank details, image credits, data protection, and disclaimer. opening hours General opening hours Monday to Saturday 07:00 - 23:00 Sunday 07:30 - 22:00 Reception hours daily 06:45 - 21:00 Information on check-in/-out outside reception opening hours Service times at Restaurant Guggital General opening hours Monday to Saturday 07:00 - 23:00 Sunday 07:30 - 22:00 Breakfast buffet Monday to Saturday 07:00 - 10:00 am Sunday 07:30-10:00 am Morning snacks, coffee breaks, aperitifs 08:00 - 11:30 am A la Carte Lunch 11:30 a.m. - 1:30 p.m. continue to the menu Afternoon menu Drinks, aperitifs, snacks, small dishes, coupe and dessert selection 13:30 - 17:30 continue to the afternoon menu (coupe, meals, snacks, drinks) A la carte dinner 5:30 p.m. - 9:00 p.m. continue to the menu Company holidays | Christmas holidays Sunday December 21, 2025 to Monday, January 5, 2026 (Hotel); to Tuesday 6, 2026 (restaurant in the evening) Reserve your table in advance – for your best restaurant experience! We want to offer you an unforgettable restaurant experience and dedicate enough time and attention to you. Therefore, we ask you to make use of the advance reservation option. A reservation allows us to optimally prepare your visit and ensure that you receive the best service. Please note that an unoccupied table is not automatically a free table. By making a reservation you avoid unnecessary waiting times and we can better accommodate your wishes and preferences. Thank you for your understanding and support! Seminar Restaurant HOtel Seminar Gastfreundschaft über mehrere Jahrhunderte HOtel HOtel Wir lieben Tradition und leben Innovation Imprint Address Hotel Guggital AG Zugerbergstrasse 46 6300 Zug / Switzerland Phone +41 41 728 74 17 E-mail address info@guggital.ch Managing directors Martin and Cornelia Elsener-Hatzl VAT number VAT ID No.: CHE-102.572.2123 VAT Company registration number CH-170.3.022.843-6 Subject to change All information shown, including prices, are subject to change. All prices are in Swiss francs and include VAT. Content and design Cornelia Elsener Copyrights The content of this website is protected by copyright. The provision of content and images from this website on other websites is only permitted with the express permission of the editorial team. The information contained on this website is created to the best of our knowledge and checked for accuracy with great care. Nevertheless, content and factual errors cannot be completely ruled out. 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This includes processing bookings and reservations and holding events such as seminars, banquets and aperitifs. You have access to your data at any time and can change or update it. Your data is safe with us and is stored on protected servers. Data is only used for current matters and is not passed on to third parties. Data protection Photos and videos Most of our photos are spontaneous snapshots from the Guggital, captured by ourselves, our dedicated staff and friendly guests who shared their perspectives and photography skills with us. A big thank you to everyone who contributed! If you would also like to provide us with a photo for our homepage or our social media channels, we would be very happy about it. You will of course remain the owner of the image and we will use it exclusively in connection with the Hotel Restaurant Guggital, Zug. Please make sure that you obtain the permission of the people depicted if they are the focus of the image. Thank you very much! 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We would be happy to do it again any time! name Instagram Facebook Doema Boutique , Zug, Doreen Dietrich fashion photography @doemaboutique My Bo's Organic Dog Treats , Zug @mybos_leckerlies The photos and videos show: (Models, hobby models and influencers) Thank you very much, you enrich our homepage very much name Guggital team Katharina Elsener Abirami Sivarajah Nina Tamara Teo Alkaya Silvia and Ernst Dossenbach Carmen-Victoria Osan @olasshs Dr. Extravagance @dr.extravagance Thomas @sprezzaturatom Iris and Julian Kohlbecker Jessica Dossenbach Photographers: name Instagram Vera Bättig @veras_atelier Natali Shrine @natali__schrein Videographers: name Instagram Mariana Heinrich @video.mariana Svetlana Keller @keller_svetlana Animal models: name Instagram Saluki Indra @enayat.salukis Mylie and Bo (namesake of the Zug-based startup My Bo's) @mybos_leckerlies Photo credit

Host your seminar at Hotel Restaurant Guggital in Zug. Enjoy modern facilities, first-class catering, and a stunning Zugersee lake view for a successful event. Seminar Seminar Semina SEminar Seminar SEmianr SEminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Information Seminars at Guggital Hall Rental Presentation Equipment Seminar Package Refreshments in the Seminar room Breaks Information T&Cs Go Go Your seminar with a phenomenal view of Lake Zug Ideally located between the city and the local recreation area Presentation equipment Hall Rental Premises Cozy and familiar with the charm of 5 centuries Information T&Cs Meals Seminar package Guggital Seminar So that your seminar is also a culinary success Hotel Room Getting here Position Blog „Bitte noch einen Fisch“ 🐙 Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten Blogansicht Wildgerichte im Guggital 🦌🍂 Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug Blogansicht Dessertvariation – durchschaut 🍰 Ich glaube, ich habe unseren Küchenchef Franco durchschaut. Seine neue Dessertvariation ist nämlich gar nicht wirklich herbstlich, sie ist geschmacklich bunt, verspielt und herrlich modern, genau so, wie es heute im Trend liegt. Ein Mini-Tiramisu, eine Panna-Cotta-Kugel mit Maracuja, ein Zitronentartelette mit flambierter Haube, ein Schokoladenmousse und mein persönlicher Favorit ein kleines Cannoli mit Ricotta und Pistazien. Fünf kleine Desserts, die zusammen ein richtig feines Ensemble ergeben. Und ja, das süsse Quintett kommt bei unseren Gästen grossartig an. Ich vermute fast, Franco wollte heimlich testen, ob das Dessert auch banketttauglich ist – und was soll ich sagen: Test bestanden! Sobald ich wieder an den Menüvorschlägen arbeite, wird diese Dessertvariation mit Sicherheit ihren Platz darin finden. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital – vielleicht ja mit einem Löffel voll Lieblingsdessert. 🍮✨ #Dessertvariation #GuggitalMomente #FrancosKüche #SüsseKreation #GuggitalZug #FoodMoments #KulinarischerHerbst #Dessertzeit #PannaCotta #Tiramisu #Schokomousse #Cannoli #GuggitalLiebe #RestaurantZug #HausgemachteDesserts #Menüvorschläge Blogansicht Wild mal vegetarisch 🌰🍂 Ja, das geht und im Guggital sogar schon seit mehr als einem Vierteljahrhundert. Die Idee entstand lange bevor fleischlose Ernährung zum Trend wurde. Damals einfach aus dem Wunsch heraus, auch jenen etwas zu bieten, die all die feinen Wildbeilagen lieben, aber mit dem kräftigen Geschmack von Wildfleisch nicht so warm werden. Und siehe da: Unser „Wild ohne Wild“-Teller ist seither eines der beliebtesten Herbstgerichte geblieben und nachdem er es bald schon mal ins Fernsehen geschafft hat, wurde er sogar mehrfach kopiert. Wie steht ihr zu Wildgerichten, lieber klassisch mit Reh und Hirsch oder doch die herbstlich bunten Beilagen? 🍄 Habt einen bezaubernden Herbstabend und bis bald im Guggital, wo es Wild auch ohne Wild gibt. #WildOhneWild #Herbstgenuss #VegetarischImGuggital #GuggitalMomente #KulinarischerHerbst #GuggitalZug #Herbstküche #Wildzeit #FoodLove #SchweizerGastronomie #GuggitalLiebe #Wildzeitvegetarisch #RestaurantZug #WildspezialitätenZug Blogansicht Fotomomente 📸 Wenn ich schon mal das Fotolicht dabeihabe, dann ist wirklich keiner von meiner Kamera sicher: Auf dem Bild seht ihr übrigens Tamas, Nicolino und Dima –strahlenden und gut gelaunt. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #TeamGuggital #GuggitalMomente #ServiceMitHerz #BehindTheScenes #GuggitalZug #Gastfreundschaft #HotelRestaurantGuggital #GuggitalLiebe #RestaurantZug Blogansicht Der vegane Herbst 🍂🌿 Im Herbst fällt es besonders leicht, fleischlose Gerichte so richtig verführerisch auf den Teller zu bringen. All die Farben, Düfte und Aromen – da braucht es kein Fleisch, um kulinarische Vielfalt zu bieten. Auf Guggitals Herbstkarte finden sich gleich mehrere vegane Köstlichkeiten: Wie wäre es mit einem cremigen Kürbisrisotto mit gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl? Oder einem knusprigen Kürbis-Flammkuchen, einem feinen Randencarpaccio oder einer samtigen Maronischaumsuppe? Und natürlich darf auch Guggitals Klassiker nicht fehlen – das Auberginentatar. Richtig, der Herbst hat kulinarisch einiges zu bieten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, wo das Fleisch nicht immer die Hauptrolle spielt. 🌰✨ #VeganImHerbst #GuggitalMomente #VegetarischGeniessen #Herbstküche #VeganGenuss #GuggitalZug #Kürbisliebe #Maronisuppe #Auberginentatar #PlantBased #KulinarischerHerbst #GuggitalLiebe #RestaurantZug #vegan #veganlove Blogansicht 🐟 SWISS LACHS - pure alpine salmon in Guggitals kulinarischem Herbst 🍂 Für unseren Küchenchef Franco Amalfi war sofort klar: Der phänomenale Swiss Lachs aus Lostallo darf auch auf der Herbstkarte nicht fehlen. Und so entstand eine Variation, die nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch geschmacklich begeistert: 👉 zarter Rauchlachs, 👉 mit Randen marinierter Frischlachs, 👉 eine feine Lachsterrine, 👉 dazu Lachskaviar, Sauerrahm und kleine Blinis. Das Beste daran: Für alle echten Swiss-Lachs-Fans gibt es diese Köstlichkeit nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht. Warum wir so begeistert sind? Weil Swiss Lachs für all das steht, was man sich von moderner, verantwortungsvoller Fischzucht wünscht: 🐟 Lachs ohne Mikroplastik 🐟 Aufgezogen in reinem Alpenquellwasser 🐟 Stressfreie, tiergerechte Haltung 🐟 Antibiotikafrei & respektvoll im Umgang 🐟 Mit „Sportprogramm“ im Wasser – der Natur nachempfunden Und ja – das schmeckt man bei jedem Bissen. 💙 Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einer Portion mit dem besten Lachs der Schweiz oder überhaupt. #SwissLachs #Lostallo #KulinarischerHerbst #FoodLove #GuggitalMomente #RegionalUndFair #Alpenquellwasser #SashimiQuality #Herbstküche #Genussmomente #restaurantZug #kulinarischerHerbst #Lachsvariation #ohneMikroplastik Blogansicht Es wird wieder Zeit für ein Dessertpost 🍫🍎 Ich finde, der Herbst ist einfach die perfekte Jahreszeit für kleine süsse Versuchungen. Und heute darf ich euch ein ganz besonders feines Dessert vorstellen: Ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern – alleine das ist ja schon sehr überzeugend, aber wir setzen noch eins drauf, denn dazu gibt’s hausgemachtes Apfelstrudelglace mit feinen Rumrosinen und einer Prise Zimt. Ich sag’s euch, das schmeckt mal so richtig nach Herbst. Was meint ihr, wäre das auch euer Lieblingsdessert für kühle Abende? Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Herbstdessert. #Herbstgenuss #Dessertliebe #Schokoladenglück #Apfelstrudelglace #GuggitalMomente #SchweizerGastronomie #FoodLove #SüsserHerbst #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #SchoggiLiebe #hausgemachteGlace #restaurantzug #WildspezialitätenZug #HausgemachteDesserts Blogansicht Habt einen bezaubernden Abend ... ... und bis bald im Guggital! #Guggital #RestaurantZug #HotelZug #Zugersee #RestaurantmitSeeblick #Zugerseeblick #Bankett #HotelRestaurantGuggital #FamilienfeierZug Blogansicht Soll ich euch mal was über Canederli erzählen? Als unser Küchenchef Franco mir vor einigen Wochen die neue Herbstkarte zeigte, meinte er ganz nebenbei: «Und die Serviettenknödel ersetze ich dieses Jahr mit Canederli.» Ich musste grinsen, klang für mich im ersten Moment so, als würde er versuchen, etwas Schweizerdeutsches charmant italienisch auszusprechen. Aber nein, Canederli heissen wirklich so. Der Name kommt aus dem Südtirol und bedeutet nichts anderes als Knödel. Klassisch werden sie aus trockenem Brot, Milch, Eiern, etwas Mehl und Kräutern gemacht, manchmal mit Speck oder Käse verfeinert. In Italien sind sie eine deftige Winterspezialität und bei uns nun eine Ergänzung zu den Spätzli und Schupfnudeln. Und ich muss gestehen: Mir schmecken sie sogar noch besser als Serviettenknödel. 😋 Habt ihr Canederli schon mal probiert oder habt ihr sie sogar schon einmal zubereitet? Habt noch einen gemütlichen Abend und bis bald im herbstlich-kulinarischen Guggital 🍂✨ @francoamalfi #Canederli #KnödelLiebe #Guggital #Herbstküche #Wildsaison #SüdtirolerKüche #KulinarischeReise #FoodStories #Herbstgenuss #kulinarischerHerbst #Wildspezialitäten #WildsaisonGuggital #Herbstgenüsse #RestaurantZug Blogansicht Kennt ihr Nesselrode? 🌰🍨 Coupe Nesselrode Der Name klingt ja fast wie eine Charakter aus einer Tschaikowski-Oper, aber weit gefehlt. 😉 Der Coupe Nesselrode ist ein echter Schweizer Herbstklassiker: Vermicelles aus Maronenpüree (Kastanienreis), Vanilleglace (-eiskreme), Schlagrahm, knusprige Meringues (Baiser) und manchmal, ganz traditionell, noch ein kleiner Tropfen Kirsch dazu. Seinen Ursprung hat das Dessert übrigens im 19. Jahrhundert: Der russische Fürst Karl Robert von Nesselrode lebte als Diplomat in Paris und sein Koch erfand dort die „Nesselrode-Crème“. Von da aus hat das Rezept seinen Weg in die Schweiz gefunden, wo es heute aus keiner Herbstkarte wegzudenken ist. Jetzt bin ich neugierig: Gibt es bei euch ebenfalls ein ähnliches Maronidessert und wenn ja, wie nennt ihr es bei euch? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital #CoupeNesselrode #Vermicelles #Maronenliebe #Herbstgenuss #SchweizerTradition #SüssesGlück #GuggitalMomente #DessertKlassiker #Herbstdesserts #RestaurantZug #kulinarischerHerbst #GuggitalZug #WildsaisoninZug Blogansicht Ginger Love 🍋 Herbstzeit ist Ingwerzeit und genau deshalb gibt’s bei uns im Guggital gerade einen Drink mit Ingwer und Zitrone. Erfrischend, mit frischem Ingwer und Zitrone und genau das Richtige, wenn’s draussen kühler wird. 🍸 Genuss mit so ein bisschen Alkohol: Ingwer-ZItrone-Gin Leichter Drink mit Gin und hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser, garniert mit frischer Zitrone und Ingwer 🍸 Genuss auch ohne Alkohol: Ingwer-Zitronen-Drink (alkoholfrei) Alkoholfreier, erfrischender Drink aus hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, frischem Ingwer und Zitrone, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Aperitif 🍸 #GingerLove #Herbstdrink #IngwerLiebe #AperitifMomente #Herbstgenuss #CocktailOderMocktail #HotelRestaurantGuggital #ZugerseeMomente #GemütlichImGuggital #RestaurantZug #HerbstAperitif #HerbstDrink #RestaurantmitSeeblick Blogansicht Follow us Facebook Instagram Blog Guggital See you soon at Guggital

Download the vCard of Hotel Restaurant Guggital in Zug and save our contact details with one click. Quick, easy, and always accessible! vCard Hotel and restaurant in the most beautiful location in Zug with a wonderful view of Lake Zug, between the city and the local recreation area. Top a la carte restaurant, aperitifs, banquets, seminars, take away, catering. Easily accessible, direct bus connection to Zug train station (9 minutes), on-site parking, large children's playground. Apply bank details Facebook X (Twitter) WhatsApp LinkedIn Pinterest Copy link Bank details Account holder: Hotel Guggital AG Bank: Credit Suisse Zug IBAN: CH5404835021001911000 BIC/SWIFT: CRSCHZZ80A Bank address: Bahnhofstrasse 17, CH-6300 Zug +41 41 728 74 17 www.guggital.ch info@guggital.ch Call now Add to contact Google Maps Share this page Hotel GUggital AG Cornelia & Martin Elsener Zugerbergstrasse 46 CH-6300 Zug Switzerland

Find the best route to Hotel Guggital Zug. Conveniently located with stunning Lake Zug views, easy access by car, train, and bus, plus free parking. Guggital Location Quiet Location with Best Traffic and Transportation Connection and a Stunning View Hotel Guggital is not only characterized by its outstanding location with a wonderful view on the lake of Zug with its mountain panorama and the city of Zug, it also provides the perfect balance between proximity to the city and the local recreation area. We look forward to welcoming you soon at our gorgeous Guggital! Getting Here Contents > Reachability Top Location and Best Accessibility! Hotel Guggital is conveniently located and can easily be reached either by car or public transportation:: Only around 5 km away from the motorway exit towards Zürich and Luzern. Around 6 km away from the motorway exit towards Chur. Around 21 minutes away from the motorway exit towards Arth-Goldau (Ticino). Our guests can use our numerous private parking without additional costs. We are also easily accessible by public transportation. Bus 603 stops upfront our premises and offers a direct connection to Zug main station . the city of Baar (Lättich terminal) and to the popular funicular Zugerbergbahn Private Parking Free of Charge Parking Possibilities at Hotel Guggital We are happy to provide our own private parking to our guests without additional charges. Hotel Guggital offers three parking sectors: Sector 1: Upfront the hotel drive-in at Zugerbergstrasse. Sector 2: Upfront the main entrance, two parking lots with a loading point. Sector 3: Additional parking at the rear of the building, drive-in from Guggitalring Benefit from our generous parking facilities and enjoy a stress-free stay at the Hotel Guggital. Bus schedule Bus Schedule Please note : from December 10th, 2023 the urban bus numbers and the traffic routing have changed! Connection to Guggital Direct connection from Zug main station to Guggital is new bus no 603 instead of number 11. The new routing of bus no 603 is now Baar/Bahnhof/Guggital/Schönegg Bus Schedule from Zug/Metalli main station to Guggital Bus Schedule Departure Bus Stop Guggital (directly upfront the hotel) Busplan Guggital Richtung Bahnhof Zug und Baar Busplan Guggital Richtung Schönegg/Zugerbergbahn Busplan Bahnhof Zug/Metalli Richtung Guggital Schönegg/Zugerberg Ihr nächster Bus - Echtzeitfahrplan Linie 603 Guggital Arrival by bike Welcome dear bikers! Heart Route & Downhill at Zugerberg Perfect for you bike tour – Hotel Restaurant Guggital offers the most beautiful view on the lake of Zug, 500 m a.s.l. At Hotel Restaurant Guggital we are well equipped for our guests on two wheels. Bikes can be stored in our bycicle facility. Additionally we provide special tools for small repairs. The pump station you can use to inflate your tires for the next tour day. Your hotel room offers a beautiful lake view. The mountain panorama and the view over the city of Zug is spectacular. Wind down in the evening in our restaurant garden in the cooling shade of old chestnut trees. You can also relax in the comfortable garden lounge while enjoying a drink. Meanwhile, your children can have fun on the large, private playground. The Heart Route - Explore Switzerland by bike using the Herzroute (heart route) . This popular route passes through picturesque landscapes and charming villages and offers a unique experience for every cyclist. Downhill at Zugerberg - Adventure lovers will certainly prefer the Downhill am Zugerberg , a thrilling downhill trail. Start your tour at Zugerberg and drive down to Guggital to experience the ultimate adrenaline rush. We look forward to welcoming you soon at Guggital! See you soon! Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Unsere sportlichen Gäste sind im Guggital herzlich willkommen Kleine Reparaturen und Wartungen können an der frei zugänglichen Velostation einfach erledigt werden Kleine Velogarage zum sicheren Aufbewahren Ihres Fahrrads Google Maps Add Check-In Add PDF bus schedule Train Station to Guggital Add Individual Arrival Arrival by car Arriving by car is easy and not complicated at all. We provide several private parking lots without any additional costs. Coming from A4 (Zürich/Luzern): Leave at exit Zug, which is around 5 km away from Guggital. Follow the signs towards the direction Zug Zentrum/Casino Zug. At Casino Zug take a left turn and drive uphill on the Zugerbergstrasse. After 900 m you will reach Hotel Guggital. Coming from Chur (A14): Leave at exit Baar, which is around 6 km away from Guggital. Follow the signs towards the direction Zug Zentrum/Casino Zug. At Casino Zug take a left turn and drive uphill on Zugerbergstrasse. After 900 m you will reach Hotel Guggital. Coming from Ticino (A2): Leave at exit Goldau, which is around 17 km away from Guggital. Follow the signs towards the direction Zug. At Casino Zug take a right turn and drive uphill on Zugerbergstrasse. After 900 m you will reach Hotel Guggital. We look forward to welcoming you and wishing you a nice and pleasant travel! Arrival by public transportation Easy Arrival by Public Transportation Hotel Guggital is also easily accessible by public transportation, allowing you a stress-free and environmentally friendly journey. By Train: Travel to Zug main station, an important hub of the Swiss railway network. From here you have numerous connections throughout Switzerland. By Bus: From Zug main station take bus no 603 which stops directly upfront our hotel. This line offers connections to the town of Baar (Lättich terminal) and the popular funicular Zugerbergbahn. The bus ride from Zug main station to Hotel Guggital only takes around 9 minutes. By Taxii: Alternatively you can take a taxi directly at Zug main station which brings you to us in convenient and fast manner. On Foot: Should you prefer a walk, Hotel Guggital is accessible on foot as well. Leave Zug main station and your walk takes around 25 to 30 minutes and leads you all the way through the beautiful city of Zug (around 2 km and 100 elevation gain) Take advantage of the excellent public transportation connections and enjoy an uncomplicated journey to our hotel. We look forward to welcoming you at Hotel Guggital. Ihr nächster Bus - Echtzeitfahrplan Linie 603 Guggital (online bus schedule in real time) See you soon at Guggital We wish you a pleasant journey See you soon at Guggital Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . .

Find the best way to Hotel Restaurant Guggital in Zug with Google Maps. Use our detailed directions for a stress-free arrival. Google Maps See you soon at Guggital Top Location and Best Accessibility! Hotel Guggital is conveniently located and can easily be reached either by car or public transportation:: Only around 5 km away from the motorway exit towards Zürich and Luzern. Around 6 km away from the motorway exit towards Chur. Around 21 minutes away from the motorway exit towards Arth-Goldau (Ticino). Our guests can use our numerous private parking without additional costs. We are also easily accessible by public transportation. Bus 603 stops upfront our premises and offers a direct connection to Zug main station . the city of Baar (Lättich terminal) and to the popular funicular Zugerbergbahn Arrival by car Add Arrival Public Transportation Add Arrival by bike Add See you soon at Guggital

Hotel Restaurant Guggital Zug, in bester Lage mit herrlichem Zugerseeblick, erstklassige Küche, herzliche Gastfreundschaft, zwischen Stadtnähe & Naherholungsgebiet. Welcome Welcome Like ... and what awaits you at the Guggital? Blog „Bitte noch einen Fisch“ 🐙 Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten Blogansicht Wildgerichte im Guggital 🦌🍂 Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug Blogansicht Dessertvariation – durchschaut 🍰 Ich glaube, ich habe unseren Küchenchef Franco durchschaut. Seine neue Dessertvariation ist nämlich gar nicht wirklich herbstlich, sie ist geschmacklich bunt, verspielt und herrlich modern, genau so, wie es heute im Trend liegt. Ein Mini-Tiramisu, eine Panna-Cotta-Kugel mit Maracuja, ein Zitronentartelette mit flambierter Haube, ein Schokoladenmousse und mein persönlicher Favorit ein kleines Cannoli mit Ricotta und Pistazien. Fünf kleine Desserts, die zusammen ein richtig feines Ensemble ergeben. Und ja, das süsse Quintett kommt bei unseren Gästen grossartig an. Ich vermute fast, Franco wollte heimlich testen, ob das Dessert auch banketttauglich ist – und was soll ich sagen: Test bestanden! Sobald ich wieder an den Menüvorschlägen arbeite, wird diese Dessertvariation mit Sicherheit ihren Platz darin finden. 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Wie steht ihr zu Wildgerichten, lieber klassisch mit Reh und Hirsch oder doch die herbstlich bunten Beilagen? 🍄 Habt einen bezaubernden Herbstabend und bis bald im Guggital, wo es Wild auch ohne Wild gibt. #WildOhneWild #Herbstgenuss #VegetarischImGuggital #GuggitalMomente #KulinarischerHerbst #GuggitalZug #Herbstküche #Wildzeit #FoodLove #SchweizerGastronomie #GuggitalLiebe #Wildzeitvegetarisch #RestaurantZug #WildspezialitätenZug Blogansicht Fotomomente 📸 Wenn ich schon mal das Fotolicht dabeihabe, dann ist wirklich keiner von meiner Kamera sicher: Auf dem Bild seht ihr übrigens Tamas, Nicolino und Dima –strahlenden und gut gelaunt. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #TeamGuggital #GuggitalMomente #ServiceMitHerz #BehindTheScenes #GuggitalZug #Gastfreundschaft #HotelRestaurantGuggital #GuggitalLiebe #RestaurantZug Blogansicht Der vegane Herbst 🍂🌿 Im Herbst fällt es besonders leicht, fleischlose Gerichte so richtig verführerisch auf den Teller zu bringen. All die Farben, Düfte und Aromen – da braucht es kein Fleisch, um kulinarische Vielfalt zu bieten. Auf Guggitals Herbstkarte finden sich gleich mehrere vegane Köstlichkeiten: Wie wäre es mit einem cremigen Kürbisrisotto mit gerösteten Haselnüssen und steirischem Kürbiskernöl? Oder einem knusprigen Kürbis-Flammkuchen, einem feinen Randencarpaccio oder einer samtigen Maronischaumsuppe? Und natürlich darf auch Guggitals Klassiker nicht fehlen – das Auberginentatar. Richtig, der Herbst hat kulinarisch einiges zu bieten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, wo das Fleisch nicht immer die Hauptrolle spielt. 🌰✨ #VeganImHerbst #GuggitalMomente #VegetarischGeniessen #Herbstküche #VeganGenuss #GuggitalZug #Kürbisliebe #Maronisuppe #Auberginentatar #PlantBased #KulinarischerHerbst #GuggitalLiebe #RestaurantZug #vegan #veganlove Blogansicht 🐟 SWISS LACHS - pure alpine salmon in Guggitals kulinarischem Herbst 🍂 Für unseren Küchenchef Franco Amalfi war sofort klar: Der phänomenale Swiss Lachs aus Lostallo darf auch auf der Herbstkarte nicht fehlen. Und so entstand eine Variation, die nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch geschmacklich begeistert: 👉 zarter Rauchlachs, 👉 mit Randen marinierter Frischlachs, 👉 eine feine Lachsterrine, 👉 dazu Lachskaviar, Sauerrahm und kleine Blinis. Das Beste daran: Für alle echten Swiss-Lachs-Fans gibt es diese Köstlichkeit nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgericht. Warum wir so begeistert sind? Weil Swiss Lachs für all das steht, was man sich von moderner, verantwortungsvoller Fischzucht wünscht: 🐟 Lachs ohne Mikroplastik 🐟 Aufgezogen in reinem Alpenquellwasser 🐟 Stressfreie, tiergerechte Haltung 🐟 Antibiotikafrei & respektvoll im Umgang 🐟 Mit „Sportprogramm“ im Wasser – der Natur nachempfunden Und ja – das schmeckt man bei jedem Bissen. 💙 Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einer Portion mit dem besten Lachs der Schweiz oder überhaupt. #SwissLachs #Lostallo #KulinarischerHerbst #FoodLove #GuggitalMomente #RegionalUndFair #Alpenquellwasser #SashimiQuality #Herbstküche #Genussmomente #restaurantZug #kulinarischerHerbst #Lachsvariation #ohneMikroplastik Blogansicht Es wird wieder Zeit für ein Dessertpost 🍫🍎 Ich finde, der Herbst ist einfach die perfekte Jahreszeit für kleine süsse Versuchungen. Und heute darf ich euch ein ganz besonders feines Dessert vorstellen: Ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern – alleine das ist ja schon sehr überzeugend, aber wir setzen noch eins drauf, denn dazu gibt’s hausgemachtes Apfelstrudelglace mit feinen Rumrosinen und einer Prise Zimt. Ich sag’s euch, das schmeckt mal so richtig nach Herbst. Was meint ihr, wäre das auch euer Lieblingsdessert für kühle Abende? Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Herbstdessert. #Herbstgenuss #Dessertliebe #Schokoladenglück #Apfelstrudelglace #GuggitalMomente #SchweizerGastronomie #FoodLove #SüsserHerbst #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #SchoggiLiebe #hausgemachteGlace #restaurantzug #WildspezialitätenZug #HausgemachteDesserts Blogansicht Habt einen bezaubernden Abend ... ... und bis bald im Guggital! #Guggital #RestaurantZug #HotelZug #Zugersee #RestaurantmitSeeblick #Zugerseeblick #Bankett #HotelRestaurantGuggital #FamilienfeierZug Blogansicht Soll ich euch mal was über Canederli erzählen? Als unser Küchenchef Franco mir vor einigen Wochen die neue Herbstkarte zeigte, meinte er ganz nebenbei: «Und die Serviettenknödel ersetze ich dieses Jahr mit Canederli.» Ich musste grinsen, klang für mich im ersten Moment so, als würde er versuchen, etwas Schweizerdeutsches charmant italienisch auszusprechen. Aber nein, Canederli heissen wirklich so. Der Name kommt aus dem Südtirol und bedeutet nichts anderes als Knödel. Klassisch werden sie aus trockenem Brot, Milch, Eiern, etwas Mehl und Kräutern gemacht, manchmal mit Speck oder Käse verfeinert. In Italien sind sie eine deftige Winterspezialität und bei uns nun eine Ergänzung zu den Spätzli und Schupfnudeln. Und ich muss gestehen: Mir schmecken sie sogar noch besser als Serviettenknödel. 😋 Habt ihr Canederli schon mal probiert oder habt ihr sie sogar schon einmal zubereitet? Habt noch einen gemütlichen Abend und bis bald im herbstlich-kulinarischen Guggital 🍂✨ @francoamalfi #Canederli #KnödelLiebe #Guggital #Herbstküche #Wildsaison #SüdtirolerKüche #KulinarischeReise #FoodStories #Herbstgenuss #kulinarischerHerbst #Wildspezialitäten #WildsaisonGuggital #Herbstgenüsse #RestaurantZug Blogansicht Kennt ihr Nesselrode? 🌰🍨 Coupe Nesselrode Der Name klingt ja fast wie eine Charakter aus einer Tschaikowski-Oper, aber weit gefehlt. 😉 Der Coupe Nesselrode ist ein echter Schweizer Herbstklassiker: Vermicelles aus Maronenpüree (Kastanienreis), Vanilleglace (-eiskreme), Schlagrahm, knusprige Meringues (Baiser) und manchmal, ganz traditionell, noch ein kleiner Tropfen Kirsch dazu. Seinen Ursprung hat das Dessert übrigens im 19. Jahrhundert: Der russische Fürst Karl Robert von Nesselrode lebte als Diplomat in Paris und sein Koch erfand dort die „Nesselrode-Crème“. Von da aus hat das Rezept seinen Weg in die Schweiz gefunden, wo es heute aus keiner Herbstkarte wegzudenken ist. Jetzt bin ich neugierig: Gibt es bei euch ebenfalls ein ähnliches Maronidessert und wenn ja, wie nennt ihr es bei euch? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlichen Guggital #CoupeNesselrode #Vermicelles #Maronenliebe #Herbstgenuss #SchweizerTradition #SüssesGlück #GuggitalMomente #DessertKlassiker #Herbstdesserts #RestaurantZug #kulinarischerHerbst #GuggitalZug #WildsaisoninZug Blogansicht Ginger Love 🍋 Herbstzeit ist Ingwerzeit und genau deshalb gibt’s bei uns im Guggital gerade einen Drink mit Ingwer und Zitrone. Erfrischend, mit frischem Ingwer und Zitrone und genau das Richtige, wenn’s draussen kühler wird. 🍸 Genuss mit so ein bisschen Alkohol: Ingwer-ZItrone-Gin Leichter Drink mit Gin und hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser, garniert mit frischer Zitrone und Ingwer 🍸 Genuss auch ohne Alkohol: Ingwer-Zitronen-Drink (alkoholfrei) Alkoholfreier, erfrischender Drink aus hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup, frischem Ingwer und Zitrone, aufgegossen mit Ginger Ale und Mineralwasser Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Aperitif 🍸 #GingerLove #Herbstdrink #IngwerLiebe #AperitifMomente #Herbstgenuss #CocktailOderMocktail #HotelRestaurantGuggital #ZugerseeMomente #GemütlichImGuggital #RestaurantZug #HerbstAperitif #HerbstDrink #RestaurantmitSeeblick Blogansicht Einfach so … Serviceteam: Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo Drink, Dessert oder doch etwas ganz anderes? Eigentlich gäbe es zur neuen Herbstspeisekarte noch einiges zu erzählen, immerhin habt ihr die neuen Desserts und auch den aktuellen Guggital-Drink noch gar nicht gesehen. 🍂🍸 Aber während ich durchs Speisekarten-Shooting mit angehängtem Tisch-Shooting scrollte, hat mich dieses Foto so freundlich angelächelt ... also ist es heute dran. Darauf zu sehen: ein paar unserer netten Herren aus dem Serviceteam: Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo. Nett, oder? 😍 Habt einen bezaubernden Abend und vielleicht bis bald mit Dima, Nicolino, Lukas, Riccardo, Tamas und Facundo live-lächelnd im Guggital. PS: Für alle Dessertfans: in den Storys gibt’s noch eine kleine Vorschau auf Küchenchef Francos aktueller Lieblingsdessertkreation … @_d_i_m_e_n_t_r_55 @luketheduke78 @ultrasfr89 @tamasczira #Guggital #Serviceteam #Gastfreundschaft #Zugersee #HotelRestaurant #TeamSpirit #Herbstmomente #Kulinarik #Genussmomente #Dessertliebe #GuggitalMomente #BehindTheScenes #TeamGuggital #RestaurantZug #HotelZug #Guggitalherbst Blogansicht Der Herbst hat noch viel mehr als Wild 🍂 Vielleicht erinnert ihr euch noch an das Reel von neulich, da ging’s um unsere herbstlichen Wildgenüsse im Guggital. Aber klar, der Herbst kann noch viel mehr! (… und wer lieber Bilder schaut als liest: Ab zum Video 😉) – ☕ Maroni-Cappuccino: cremig, aromatisch, vegan – 🍂 Herbstsalat: Nüsslisalat auf Randen-Carpaccio mit steirischem Kürbiskernöl – 🥓 Nüsslisalat mit knusprigem Speck: dazu Ei & Croûtons, klassisch und einfach gut – 🐟 Swiss-Lachs-Variation: Rauchlachs, Randen-Lachs & Lachsterrine mit Blinis – 🐙 Polpo e Patate: auf mediterranem Tomatencoulis – 🍝 Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout: kräftig und aromatisch – 🌿 Herbstliches Risotto mit Kürbis & Haselnüssen: vegan & wunderbar aromatisch – 🍄 Francos Kürbisravioli mit sautierten Steinpilzen: vegetarisch, ein echtes Highlight – 🍕 Flammkuchen Herbstvariation: mit Kürbiscreme, Apfel & Haselnüssen, vegetarisch oder vegan Natürlich werden unsere Herbst- und Wildgerichte von den Guggital-Klassikern begleitet. 🌿 👉 Speisekarte zum Durchblättern Und wie ist es bei euch: eher Team Wild, Team Herbst oder doch lieber ein klassisches Wiener Schnitzel? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im kulinarisch herbstlichen Guggital ✨ #Guggital #KulinarischerHerbst #Herbstküche #GuggitalMomente #HotelGuggital #HerbstGenuss #Foodmomente #ZugerseeLiebe #Wildzeit #GuggitalKlassiker #WildesseninZug #WildgerichteZug #HerbstgenüssemitSeeblick #RestaurantZug #KulinarischerHerbstZug Blogansicht Und was meint ihr, wer sind die vier? ✨Richtig: Guggitals neue Auszubildende! Genauer stelle ich euch die vier bald einzeln vor, aber einleitend als Kurzvorstellung hab ich mir überlegt, welches Adjektiv für mich am besten zu jedem passt: 👩🍳 Juliette (Kochauszubildende, Einstieg ins 2. Lehrjahr): hoch motiviert. Eine Freude für jeden Ausbildner. 🍽 Sofiia (Serviceauszubildende): ausserordentlich klug. Einmal gesagt und schon umgesetzt. 👨🍳 Zabi (Kochauszubildender): aufmerksam und hilfsbereit. Zwei Eigenschaften, die ihn besonders machen. 🍽 Dima (Serviceauszubildender): wissbegierig. Am liebsten möchte er gleich alles auf einmal lernen. Alles in allem ein richtig charmanter Trupp junger Leute, den wir hier durch ihre Ausbildung begleiten dürfen. 💛 Und bestimmt, es wird noch viele Geschichten von den vieren zu erzählen geben– aber das hebe ich mir für die nächsten Posts auf. 😉 Habt noch einen bezaubernden Abend – und bis bald im Guggital! 🌿 @sofxqia @_d_i_m_e_n_t_r_55 #Guggital #Ausbildung #GuggitalTeam #HotelGuggital #gastronomieausbildungZug #Nachwuchstalente #Gastfreundschaft #AusbildungZug #Lehrzeit #GuggitalMomente #RestaurantZug Blogansicht ✨ So ein paar kleine Hochzeitsimpressionen … Habt einen bezaubernden Abend und bis bald bei einem festlichen Bankett im Guggital! ✨ #Hochzeit #WeddingVibes #Guggital #Bankett #FeiernMitAussicht #Zugersee #Eventlocation #Hochzeitslocation #FestlichFeiern #GuggitalMomente #UnvergesslichFeiern #RestaurantZug #BanketteZug #FeiernmitSeeblick #RestaurantmitSeeblick #HochzeitfeiernZug Blogansicht Wildzeit im Guggital 🍂🦌 Ich hab euch mal ein kleines Potpourri an Wildgerichten zusammengestellt. Und für alle, die mit Fleisch so gar nichts anfangen können: Am Ende wartet ein „Wildgericht“ aus lauter herbstlichen Köstlichkeiten – aber ganz ohne Wild. 😉 🍄 Hirsch-Carpaccio – herbstlich mariniert, mit Rucola, Parmesanschaum und Polentachips 🥩 Rehschnitzel mit Wildrahmsauce Rotkraut, glasierten Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Speck & Silberzwiebeln, dazu Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍄 Rehgeschnetzeltes mit Steinpilz-Rahmsauce mit sautierten Steinpilzen, Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli und Apfel mit Cranberries 🥓 Hirschfilet im Speckmantel mit Wild-Gin-Sauce Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Canederli, Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍷 Rehpfeffer nach Jäger Art Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Butterspätzli, Rotweinbirne & Preiselbeeren 🍖 Rehrücken (ab 2 Personen) mit zweierlei Saucen reichlich garniert mit Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Kürbis, Steinpilzen, Butterspätzli, Canederli, Speck & Silberzwiebeln, dazu Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries 🌿 Wild ohne Wild – unser vegetarischer Wildbeilagenteller alle feinen Wildbeilagen wie Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Schupfnudeln, Canederli, Rotweinbirne mit Preiselbeeren und Apfel mit Cranberries – ganz ohne Fleisch Und jetzt seid ihr dran: Welches dieser herbstlichen Wildgerichte wäre euer Favorit? ✨ Habt noch einen bezaubernden Abend – und bis bald im so richtig wilden Guggital! 🌿 #Guggital #Wildzeit #HerbstGenuss #Herbstküche #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #GuggitalMomente #Genussmomente #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #Herbstzeit #FeinSchmecker #FoodieLove #MitLiebeGemacht #SaisonalGeniessen #WildesseninZug #Wildsaison #kulinarischerHerbst #WildohneWild #GenussZug Blogansicht Kulinarischer Herbst & das Speisekarten-Tohuwabohu 🍂📖 Guggitals Speisekarte ist nun im Herbst angekommen – und vielleicht wisst ihr ja noch: Am Tag des Kartenwechsels bin ich immer ein bisschen vorbelastet. 😉 Denn alles muss gleichzeitig klappen: Vorbereitung, Druck, Folien, Einlagen, Kassa, Homepage … und heute? Lief nicht alles so, wie geplant. Unsere Gäste haben zwar brav die neue Herbstkarte in den Händen und auch online lässt sie sich durchblättern – aber die Homepage selbst steckt noch im Sommer. Die bekommt ihr Herbstkleid dann eben morgen. 🌿 Heute hiess es erstmal: Schrauben der Speisekarten lösen (die sich weigerten da wir sie mit Schraubenfix verklebt hatten), neue Folien einpassen (die zu knapp bemessen waren) und Seiten sortieren (die immer wieder irgendwo verschwanden). Alle halfen mit: Marcel und Christopher kämpften mit den Schrauben, Sofiia bewies Geduld und Ausdauer mit 260 Folien, Lukas suchte verschwundene Seiten – und ich versuchte, zwischen Zangen, Folien und Reihenfolge den Überblick zu behalten. Währenddessen programmierte Martin die Kassa neu, und unser Serviceteam lernte die Karte samt neuem Herbstcocktail. Ich hab euch ein paar Bilder der neuen Karte angehängt – und in den nächsten Tagen erzähle ich euch gerne mehr zu den einzelnen Gerichten. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im noch nicht ganz herbstlichen Guggital! ✨ Für alle, die mal reinschauen wollen, Guggitals Herbstspeisekarte: https://collection.guggital.ch/flip-book/529073/1185520 #Guggital #HerbstGenuss #Speisekarte #KulinarischerHerbst #GuggitalMomente #HotelGuggital #RestaurantmitSeeblick #HinterDenKulissen #Herbstküche #Tohuwabohu #RestaurantZug #Wildgenüsse #Wildspeisekarte #WildgerichteZug @marcelseatcetera @enayat.salukis @luketheduke78 @martin.elsener @chrels @sofxqia @cornelia_elsener Blogansicht Doema Boutique & Spätsommermode Wie versprochen: ein Hauch von Spätsommer und Herbstmode ✨ Für unser Shooting mit @juliane.rasheed, der amtierenden Miss Baden-Württemberg, hat die @doemaboutique aus der Zuger Altstadt die Outfits beigesteuert. Schon vorab hatte Doreen Dietrich eine Auswahl getroffen und Juliane war sofort begeistert: „Das harmoniert perfekt mit meinen Augen!“ Beim Sommerkleid entdeckte sie gleich ihre Lieblingsfarbe wieder. 🎨 Auf Doreens Fachwissen ist einfach Verlass: In der Doema Boutique findet man Mode von Grösse 36 bis 50 – und wenn etwas nicht auf Anhieb passt, wird es angepasst oder sogar nach Wunsch neu genäht. Und Juliane? Sie erwies sich als echtes Profi-Model: unkompliziert, charmant, und sie wusste immer, wie man die Kleider ins rechte Licht setzt. Ein Vergnügen, sie abzulichten. Begleitet wurde sie von der kleinen, bezaubernden Eliz, der Tochter von Julianes Begleitung und Hobbyfotograf. Ein Naturtalent, das fröhlich mitmodelte – ihre Fotos zeige ich euch aber ein anderes Mal. Denn heute geht es ganz um unsere Miss und die stilvollen Looks von Doema. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital! 🌿 #DoemaBoutique #ZugerAltstadt #MissBadenWürttemberg #Guggital #MissDeutschland #Guggital #MissBadenWürttemberg #GuggitalMomente #DoemaBoutique #FashionStories #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #MissDeutschland #Sommermode #Herbstmode #modezug #collaboration #fashionshoot #RestaurantZug #HotelZug #MissDeutschland #switzerlandtravel #travelinfluencer #switzerlandtravel #swisshotel #FashionStories #Herbstmode #SpätsommerMode #ZugerseeLiebe #GuggitalMomente Blogansicht Miss Baden-Württemberg im GuggitalWer steckt hinter diesem schönen Gesicht? 🌸✨ Juliane Rasheed – Miss Baden-Württemberg zu Besuch im Guggital. Als sich die amtierende Miss bei uns ankündigte, hatte ich natürlich ihr Instagram-Profil studiert: bildhübsch, ein strahlendes Lächeln, sympathische Ausstrahlung. Doch neugierig war ich vor allem darauf, wer hinter diesem perfekten Gesicht steckt . Bei einem Cocktail lernten wir uns kennen – und alles, was Juliane erzählte, war beeindruckend: ausgebildete Kardiologin, kluge Wortwahl, bodenständig und engagiert in sozialen Projekten. Keine Pose, kein Auftritt – einfach authentisch. Am Ende blieb für mich das Bild einer gebildeten jungen Frau, die trotz schwieriger Kindheit den Blick fürs Schöne nie verloren hat – und die ihren Titel nutzen möchte, um Kindern in ähnlichen Situationen Hoffnung zu geben. Als ich ihr nach der ersten Sortierung die Fotos schickte, dachte ich: „Bestimmt gefallen ihr die glamourösen Aufnahmen, die passen perfekt in ihren Feed.“ Doch Juliane wählte ein herzliches Bild aus dem Restaurant – mit den Worten: „Das strahlt so viel Liebe aus!“ 💛 Und genau da wusste ich: Diese junge Frau ist wirklich besonders.Darum halte ich ihr von Herzen die Daumen, dass sie im Herbst das Krönchen zur Miss Deutschland bekommt – um mit der dazugehörigen Aufmerksamkeit die Welt ein kleines bisschen schöner zu machen.👑 … Übrigens: Die traumhaften Kleider auf den Bildern stammen aus der Doema Boutique in der Zuger Altstadt – mehr dazu in den nächsten Tagen. … übrigens, Julianes Lieblingsbild hab ich natürlich auch nochmals in die Bildreihe eingereiht. #Guggital #MissBadenWürttemberg #GuggitalMomente #DoemaBoutique #FashionStories #ZugerseeLiebe #HotelGuggital #MissDeutschland #Sommermode #Herbstmode #modezug #collaboration #fashionshoot #RestaurantZug #HotelZug #MissDeutschland #switzerlandtravel #travelinfluencer #switzerlandtravel #swisshotel Blogansicht Follow us Facebook Instagram Guggital-Blog See you soon at Guggital Seminar Restaurant Hotel Hospitality over several centuries A place to feel good and enjoy