Explore exciting career opportunities at Hotel Restaurant Guggital in Zug. Apply now and become part of our dedicated team. We are looking forward to you! Jobs Application The Guggital team needs reinforcements* We are looking for committed new members for our team!* Please submit your application documents (cover letter, CV, latest certificates or more, photo) by email or via our Contact form a. It is not necessary to send an additional paper application. We ask for your understanding: - Applications without complete documents and a covering letter will not be considered. Show us who you are in your application, because we don't just hire jobs, we hire people with jobs. (We work a 7-day week, spread over 5 working days.) *Please see below to see which jobs we currently have available. Cook (m/f/d) Trained cook (f/m/d) wanted in the Hotel Restaurant Guggital, Zug, Switzerland The Hotel Restaurant Guggital, known for its unique location overlooking Lake Zug and the surrounding mountains, is looking for a motivated and passionate chef to join our team from October/November. Are you passionate about creating creative and tasty dishes? Would you like to work in a dynamic team and develop your skills in fine dining? Then you have come to the right place! Your tasks: Preparation and creative design of dishes according to our high quality standards Support in planning and implementing menu suggestions Ensuring compliance with hygiene and safety regulations Efficient teamwork and assistance in organizing daily kitchen processes Checking and ordering food and supplies Your profile: Completed training as a cook Professional experience in upscale gastronomy Creativity, commitment and attention to detail in food preparation Team spirit, flexibility and resilience even in stressful situations German language skills We offer you: Attractive remuneration according to your qualifications and experience A collegial and familiar working environment in a renowned hotel Space for creativity and the opportunity to develop culinary skills A modern and pleasant working environment with a lot of team spirit Application information: If you feel addressed and would like to bring your passion to our kitchen, we look forward to receiving your complete application documents. Tell us about your previous experience and your motivation. We want to get to know the person behind the job, so we attach great importance to a personal cover letter. Please send your application documents by email or via our application contact form . We look forward to welcoming you soon as a new chef in the Guggital team. Cook (m/f/d) Trained cook (f/m/d) wanted in the Hotel Restaurant Guggital, Zug, Switzerland The Hotel Restaurant Guggital, known for its unique location overlooking Lake Zug and the surrounding mountains, is looking for a motivated and passionate chef to join our team from October/November. Are you passionate about creating creative and tasty dishes? Would you like to work in a dynamic team and develop your skills in fine dining? Then you have come to the right place! Your tasks: Preparation and creative design of dishes according to our high quality standards Support in planning and implementing menu suggestions Ensuring compliance with hygiene and safety regulations Efficient teamwork and assistance in organizing daily kitchen processes Checking and ordering food and supplies Your profile: Completed training as a cook Professional experience in upscale gastronomy Creativity, commitment and attention to detail in food preparation Team spirit, flexibility and resilience even in stressful situations German language skills We offer you: Attractive remuneration according to your qualifications and experience A collegial and familiar working environment in a renowned hotel Space for creativity and the opportunity to develop culinary skills A modern and pleasant working environment with a lot of team spirit Application information: If you feel addressed and would like to bring your passion to our kitchen, we look forward to receiving your complete application documents. Tell us about your previous experience and your motivation. We want to get to know the person behind the job, so we attach great importance to a personal cover letter. Please send your application documents by email or via our application contact form . We look forward to welcoming you soon as a new chef in the Guggital team. Dishwasher & Kitchen help We’re looking for support in the kitchen! To strengthen our team at the charming Hotel Restaurant Guggital , we are looking – immediately or by arrangement – for a new team member (m/f/d) in the area of dishwashing / kitchen assistance (40–100%) .Our dedicated kitchen team is looking forward to meeting you! Your tasks: Dishwashing and care of kitchen equipment Supporting the kitchen team with simple prep work Maintaining cleanliness and order in the kitchen and adjacent areas Sorting and disposing of recyclable materials Ideally, you bring: Experience in a similar role is an advantage Enjoyment of a clean and structured working environment Team spirit, commitment, and reliability Basic knowledge of the German language What we offer: A warm and appreciative working atmosphere A cheerful team that works together hand in hand Good public transport connections and private parking A responsible role with clear workflows Interested in joining our team? We look forward to receiving your application – either by email or through our online application form. → Welcome to the Guggital team – we look forward to meeting you! Abwäscher & Housekeeping(w/d/f) Wir brauchen Unterstützung! Für unser charmantes Hotel Restaurant Guggital suchen wir ein neues Teammitglied (m/w/d) im Bereich Abwäscher & Housekeeping (80-100%).Unser Team freut sich darauf, dich kennenzulernen! Ihre Aufgaben : Housekeeping: Sauberkeit und Ordnung im öffentlichen Bereichen Abwasch Restaurant Allround-Tätigkeiten rund ums Haus (Rasenmähen, Jäten, ...) Entsorgen von Recycelbarem Was SIe mitbringen : Freundlichkeit und Teamgeist Sinn für Sauberkeit und Ordnung Flexibilität: Bunter Dienstplan, je nach Gästeaufkommen. (5 Tagewoche bei 100 %) Grundkenntnisse der deutschen Sprache Das bieten wir : Eine herzliche, familiäre Atmosphäre in einem tollen Team Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln sowie eigene Parkplätze Die Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen Haben Sie Lust, unser Team zu bereichern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder über unser Bewerbungs-Kontaktformular . Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht bald als neues Teammitglied im Guggital-Team begrüssen zu dürfen. Handwerker Handwerkliches Allroundtalent gesucht (50–100 %) Für unser charmantes Hotel-Restaurant Guggital suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein vielseitig begabtes handwerkliches Teammitglied mit einem Auge fürs Detail und einem hohen Anspruch an Qualität. Ihre Aufgaben: Ausführung kleinerer und grösserer Renovierungsarbeiten im und ums Haus Allgemeine handwerkliche Tätigkeiten in den Bereichen Reparatur, Instandhaltung und Verschönerung Selbstständige Arbeitsweise mit Organisationstalent Unterstützung unseres Teams bei saisonalen Projekten rund ums Haus und Garten Ihr Profil: Breites handwerkliches Know-how – gerne auch mit Erfahrung aus Bau, Renovation oder Haustechnik Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Freude an einem gepflegten Umfeld und einem lebendigen Betrieb Gute Deutschkenntnisse von Vorteil Wir bieten: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Umfeld Freiraum zur selbstständigen Organisation Ihrer Aufgaben Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache (50–100 %) Ein wertschätzendes Team mit Freude an Qualität und Gastfreundschaft Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder über unser Bewerbungs-Kontaktformular . Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht bald als Teammitglied begrüssen zu dürfen. Apprenticeship at Guggital Start your career at Guggital! Are you interested in pursuing an exciting apprenticeship as a service professional or a chef? Then you’ve come to the right place! At Guggital, you’ll receive comprehensive training in a family-oriented and friendly environment. Our experienced trainers are here to guide and support you every step of the way, helping you unlock your full potential. Come by for a trial day and meet the Guggital team! Experience firsthand how diverse and fulfilling these careers can be. We look forward to meeting you and starting your career together! See you soon at Guggital! (You can submit your application for the trial day by phone , email , or through the contact form .) Team Guggital Hotel Restaurant Guggital See you soon at the Guggital

Lernen Sie das engagierte Team des Hotel Restaurant Guggital in Zug kennen. Unsere Mitarbeiter sorgen für Ihren angenehmen Aufenthalt und unvergessliche Erlebnisse. Employee Guggital Guggital Team Guggital Team An employee is not only qualified by their professional knowledge and its application, but also by how they interact with others. No one can know or do everything, but a strong team makes up for that, working "hand in hand." Guests immediately sense the positive atmosphere when they enter our establishment. We are proud to have an above-average number of long-term employees in an industry known for high staff turnover. Our team is truly outstanding! Martin Elsener Managing directors Cornelia Elsener Managing directors Lukas Bollmann Operations Assistant Marcel Nussbaumer Receptionist Franco Amalfi Chef Satha Satchithanantham Senior Küchenchef Mattia Ummarino Sous Chef Alberto Weiss Koch Dimytro Karpikov Service Trainees Ivan Leshchenko Cook Freya Schraner Service Auszubildende Elisa Liguori Housekeeping Facundo Serrano Allrounder Farhad Alsulaiman Kitchen Help Gica Apopei Cook Giorgio Djordjevic Service Staff Juliette Jost Cook Trainee Gjyla Musaj Housekeeping, Seamstress Kateryna Kalinina Küchenhilfe Marcia Carpio Housekeeping Paula Basista Housekeeping Nicolino Oliverio Service Staff Patrick Fähndrich Cook Riccardo Rea Service Tamas Czira Service Staff Sofiia Redchenko Service KBA Sadi Becric Service Assistant Geschäftsführung Housekeeping Küche Rezeption Service Jobs Would you like to become a part of the Guggital team? We look forward to meeting you! Jobs Application form

Legal notice of Hotel Restaurant Guggital in Zug with information on VAT number, bank details, image credits, data protection, and disclaimer. opening hours General opening hours Monday to Saturday 07:00 - 23:00 Sunday 07:30 - 22:00 Reception hours daily 06:45 - 21:00 Information on check-in/-out outside reception opening hours Service times at Restaurant Guggital General opening hours Monday to Saturday 07:00 - 23:00 Sunday 07:30 - 22:00 Breakfast buffet Monday to Saturday 07:00 - 10:00 am Sunday 07:30-10:00 am Morning snacks, coffee breaks, aperitifs 08:00 - 11:30 am A la Carte Lunch 11:30 a.m. - 1:30 p.m. continue to the menu Afternoon menu Drinks, aperitifs, snacks, small dishes, coupe and dessert selection 13:30 - 17:30 continue to the afternoon menu (coupe, meals, snacks, drinks) A la carte dinner 5:30 p.m. - 9:00 p.m. continue to the menu Company Holidays | Christmas Holidays Restaurant 20 December 2026 (evening) until 6 January 2027 (lunchtime) not open (20 December open for lunch | from 6 January open again in the evening) Hotel 20 December 2026 until 3 January 2027 not open 4–6 January open without breakfast From 6 January (evening) fully open again (including breakfast) Reserve your table in advance – for your best restaurant experience! We want to offer you an unforgettable restaurant experience and dedicate enough time and attention to you. Therefore, we ask you to make use of the advance reservation option. A reservation allows us to optimally prepare your visit and ensure that you receive the best service. Please note that an unoccupied table is not automatically a free table. By making a reservation you avoid unnecessary waiting times and we can better accommodate your wishes and preferences. Thank you for your understanding and support! Seminar Restaurant HOtel Seminar Gastfreundschaft über mehrere Jahrhunderte HOtel HOtel Wir lieben Tradition und leben Innovation Imprint Address Hotel Guggital AG Zugerbergstrasse 46 6300 Zug / Switzerland Phone +41 41 728 74 17 E-mail address info@guggital.ch Managing directors Martin and Cornelia Elsener-Hatzl VAT number VAT ID No.: CHE-102.572.2123 VAT Company registration number CH-170.3.022.843-6 Subject to change All information shown, including prices, are subject to change. All prices are in Swiss francs and include VAT. Content and design Cornelia Elsener Copyrights The content of this website is protected by copyright. The provision of content and images from this website on other websites is only permitted with the express permission of the editorial team. The information contained on this website is created to the best of our knowledge and checked for accuracy with great care. Nevertheless, content and factual errors cannot be completely ruled out. The Hotel Restaurant Guggital assumes no guarantee and accepts no liability for the accuracy, timeliness and completeness of the information provided. All information is provided without guarantee. Disclaimer The service provider assumes no liability for the information provided. Liability claims of any kind based on the content provided are excluded. Likewise, no liability is assumed for external links. The operators of the linked pages are solely responsible for their content. Add to contact Bank details Bank details Kontoinhaber: Hotel Guggital AG Bank: UBS Zug IBAN: CH21 0027 3273 3259 2501 G BIC/SWIFT: UBSWCHZH63A Bank-Adresse: Baarerstrasse 14a, CH-6300 Zug Apply bank details The protection of our guests' personal data is of the utmost importance to us. We only collect, use and pass on the data that is absolutely necessary in order to offer you the best possible service. This includes processing bookings and reservations and holding events such as seminars, banquets and aperitifs. You have access to your data at any time and can change or update it. Your data is safe with us and is stored on protected servers. Data is only used for current matters and is not passed on to third parties. Data protection Photos and videos Most of our photos are spontaneous snapshots from the Guggital, captured by ourselves, our dedicated staff and friendly guests who shared their perspectives and photography skills with us. A big thank you to everyone who contributed! If you would also like to provide us with a photo for our homepage or our social media channels, we would be very happy about it. You will of course remain the owner of the image and we will use it exclusively in connection with the Hotel Restaurant Guggital, Zug. Please make sure that you obtain the permission of the people depicted if they are the focus of the image. Thank you very much! Please send your photos to our Contact address or use our contact form. Some of our impressive images come from professional photographers who have worked together with us in wonderful collaborations. If you also use the Guggital as a photo backdrop or are interested in working with us, please get in touch with us . name Instagram Facebook Cornelia Elsener (photo, video, graphics) @hotel_restaurant_guggital Christopher Elsener (photo, video) @chrels Marcel Nussbaumer (photo) @marcelseatcetera Kay Koenig (photo) @kingkay6723 Doski Farhad (photo, video) @doski_farhad Hermann Stutz (photo) Michie Matsugane (Kona Kitchen) Todor Finkov (photo fireworks) Satha Satchithananthan (Photo) Roland zh (Wikicommons) Pictures Old Town Zug Some photos are from shoots that were created in collaboration: Thank you very much for the wonderful cooperation! We would be happy to do it again any time! name Instagram Facebook Doema Boutique , Zug, Doreen Dietrich fashion photography @doemaboutique My Bo's Organic Dog Treats , Zug @mybos_leckerlies The photos and videos show: (Models, hobby models and influencers) Thank you very much, you enrich our homepage very much name Guggital team Katharina Elsener Abirami Sivarajah Nina Tamara Teo Alkaya Silvia and Ernst Dossenbach Carmen-Victoria Osan @olasshs Dr. Extravagance @dr.extravagance Thomas @sprezzaturatom Iris and Julian Kohlbecker Jessica Dossenbach Photographers: name Instagram Vera Bättig @veras_atelier Natali Shrine @natali__schrein Videographers: name Instagram Mariana Heinrich @video.mariana Svetlana Keller @keller_svetlana Animal models: name Instagram Saluki Indra @enayat.salukis Mylie and Bo (namesake of the Zug-based startup My Bo's) @mybos_leckerlies Photo credit

Essential details for your stay at Hotel Guggital Zug: Free Wi-Fi, snacks, pet-friendly, laundry service & more. Comfort and hospitality in a prime location!“ Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . . Hotel Bits & Pieces Contents > For the best sleep Sleep Comfort at Its Best – Our Pillows at Guggital For a restful night and sweet dreams, each bed in our hotel is equipped with two carefully selected pillows – for your perfect sleep experience. Our small pillow is filled with hypoallergenic fibers – soft, breathable and ideal for allergy sufferers. The larger pillow comes from LaModula , the renowned Austrian brand for natural sleep products. It is filled with Swiss stone pine (Arve) wood and pure sheep’s wool – for a wonderfully soothing and relaxing sleep. Swiss stone pine has been shown to naturally lower heart rate and promote deep, restful sleep – a true gift from nature. Experience the difference – sleep comes naturally at Hotel Guggital. Children at Guggital At Guggital Children Are Most Welcome We look forward to welcoming families in our hotel and restaurant. Although we are not a particular children's hotel we put great importance to ensuring that our younger guests feel at home with us. Familiy Friendly Room Choice Room with 5 Beds (incl. 1 Baby Crib): One Deluxe Twin Bed One Single Bed (190x200 cm) One Sleeping Couch (2x1.1 m) with a high-quality mattress topper and tencel sheets A Stylish Baby Crib A Balcony Room Deluxe with 3 Beds Grand lit Deluxe (200x200 cm) Single Bed (190x200 cm) Balcony Room with 3 Beds Twin Bed (200x200 cm) Sleeping Couch (100x200 cm) In every other room category we can provide a baby crib free of charge on request. Please let us know prior to your arrival should you require a baby crib. Special Offers for Children Children up to 6 years stay free of charge A highlight for our younger guests is our well-equipped Kinderspielplatz .(children's playground) Additionally we provide a special menu Speisekarte with fresh ingredients especially for kids. We look forward to welcoming you and your family soon at our family friendly Guggital! Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Die grosse Viererschaukel in Guggitals Garten ist ein Nachbau einer Holzschaukel, die es im Guggital schon vor mindestens 130 Jahren schon gegeben hat Kinder sind auch Gourmets Im Guggital gibt es frischgekochte Gerichte, genau so wie sie Kinder lieben Julian und Iris vergnügen sich auf dem Trampolin Faszinierend, nun kommen schon die Grosseltern mit ihren Enkelkindern ins Guggital, die schon selbst als Kind mit dem Karussell gefahren sind. Snacks & Drinks Snack and drink machines in the hotel In the hotel lobby you will find a snack, drinks and tobacco vending machine that operates with Swiss francs (cash). Another smaller snack and drinks vending machine is located on the first floor on the restaurant side of the hotel. To make your stay even more pleasant, we provide freshly filled water carafes in your room every day. You can also enjoy the water from the tap without any worries. Important information about the machines: Please note that our machines do not accept 5-franc coins. To avoid problems and delays, please check the coins before inserting them. Unfortunately, a refund is not possible for coins inserted incorrectly. Access Hotel Entering And Exiting the Hotel With your room key badge you have the freedom to enter and leave the hotel around the clock, even outside opening hours. Dogs in the hotel Dogs at Hotel Guggital We look forward to welcoming well behaved dogs for a small extra charge of CHF 25.00 per night. As our rooms are spacious but no more than one dog per room is permitted, please let us know when booking that you are traveling with your furry friend. This to make sure that your four-legged companion is provided with the necessary amenities in the room. Hotel Rules for Dogs: Please do not leave your dog in the room alone. You will be charged for all damages done. Dogs are most welcome in our restaurant. Spend some leisure time together with your four-legged companion and enjoy culinary delis. Out of consideration for other guests and the surrounding area, we kindly ask you to make sure that your dog is not doing its business in the house, in the garden or on the green patches (park / children's playground) Even if you remove the left-behinds we ask you to respect our rules. Walking Trails Around Guggital: Around Guggital you find countless trails out in the nature your dog will love. Explore the beautiful surroundings together and experience the fresh air and the nature. Thank you for your understanding and your cooperation. We look forward to welcoming you and your four-legged friend at Guggital! Laundry Service Our Laundry Service for You We are happy to offer you a laundry service for garments with a sewn-in washing instruction. Please note that we do not offer dry cleaning. In the wardrobe in your room you will find a metal basket with a laundry slip containing a price list and our terms and conditions on laundry. Fill out the inclosed slip and bring the laundry basket with the signed laundry slip down to the reception. Please note that the laundry service is only available during the regular working hours of our laundry staff. Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Guggitals Raucherlounge, ganzjährig, überdacht und windgeschützt, ein gemütlicher Treffpunkt Im Haus ist das Rauchen verboten. Auf dem Balkon und im Garten ist das Rauchen erlaubt Smoking Smoking at Guggital Smoking in the interior of our hotel is not permitted. Guggital's Comfortable Smoker's Lounge From the hotel lobby you can access our cozy outdoor smoker's lounge. It is covered, sheltered from wind and rain and equipped with a comfortable lounge furniture all year round. There is also an ashtray by the entrance. with your room key badge you can also enter and leave the house outside opening hours. Smoking is permitted in the garden and on the balcony. Please note that not all rooms are equipped with a balcony. If you decide to smoke in your room a special cleaning service will be necessary, the costs will be charged to you. In addition we reserve the right to expel you from the hotel at your costs. We thank you for your understanding and consideration. Free WiFi Free WiFi at Guggital For our guests we offer a free of charge WiFi. You can easily connect while clicking on the QR code above. Follow the instructions below: Scan the QR Code: Open your camera on your smartphone. Point your camera on the QR code. The code you find on our homepage. An option window pops up on your screen where you can connect to the WiFi. Confirm and Connect: Tap on the pop-up window and the connection will be established. Type the password: 63Guggital Manual Connection (optional): Should your cell not be able to read the QR code you have the option to manually connect to the WiFi. Open your WiFi settings on your smartphone. Select the network „HOTel Spot Guggital“. Type the password: 63Guggital If you have questions or need support do not hesitate to reach out to our team, they are happy to help. Terms and Conditions General Terms and Conditions Hotel Guggital AG, Zug Hotel Guggital AG Zugerbergstrasse 46 CH-6300 Zug t. +41 41 7287428 info@hotel-guggital.ch Conclusion of contract The contract is concluded upon receipt of the reservation confirmation reconfirmed by the guest or via an internet-based booking system. If the booking guest registers additional guests, he is liable for the fulfillment of their obligations. The Hotel Guggital is entitled, at its own discretion, to refuse to conclude an accommodation contract with a guest. Services The specific services provided by Hotel Guggital AG are based on the reservation confirmation. If the guest wishes to use services that are not provided by the hotel itself, the hotel acts only as an agent. These services are billed separately. Prices and payment obligation The prices are based on the confirmation or the price list. Please note that we work with daily updated rates, where the prices are based on availability. The hotel is entitled to request a deposit of 100% of the total amount for group reservations or special events when the contract is concluded. Room prices based on the non-refundable rate are charged 100% to the credit card when the final booking is made. In addition to a deposit, the hotel can also request a credit card guarantee and a signature. Credit card details are only used to secure the reservation. The final payment is made on site after further consultation with the guest. The deposit must be paid 30 days before arrival. If the deposit is not paid on time, the hotel can terminate the contract after a short grace period of 5 days has elapsed without success and demand the cancellation costs stated under point 4. The final invoice must be paid at check-out in cash in Swiss francs or with an accepted credit card (American Express, Master Card, Maestro CH, Maestro Int., TWINT, Visa, V-Pay). Invoices are due within 30 days of the invoice date without deduction. Changes, cancellations and no-shows Changes and cancellations of bookings: The decisive factor for calculating a timely cancellation or change of a booking is the receipt of the written notification (only written notifications to info@hotel-guggital.ch accepted), as well as the subsequent confirmation from Hotel Guggital. Cancellations of internet-based bookings: Cancellations via internet-based booking systems are only legally effective if they have been cancelled via the booking system in compliance with the cancellation conditions and accepted by the hotel. If the customer withdraws from the contract, the following cancellation costs must be paid depending on the type of booking: 100% of the total arrangement 1 - 3 rooms: 24 hours before arrival until 4 p.m. local time 4 - 5 rooms: 72 hours before arrival until 4 p.m. local time 5 - 7 rooms: 7 days before arrival until 4 p.m. local time 7 - 10 rooms: 10 days before arrival until 4 p.m. local time Reservations with a higher number of rooms are subject to an individual cancellation period. No-Show: 100% of the total arrangement The cancellation conditions apply to all bookings. Room occupancy and return The rooms are available from 2 p.m. on the day of arrival. On the day of departure, the rooms must be vacated by 11 a.m. If the room is returned late, up to 50% of the room price will be charged. If the room is returned after 3 p.m., the full room price will be charged. The guest has no right to a specific room, unless otherwise agreed. The rooms may only be used for the agreed purpose of overnight stay. The hotel is entitled to terminate the contract without notice if the contract was concluded using false or misleading information or if the room is not used in accordance with the contract. Hotel liability The hotel is liable for the items brought in by guests in accordance with the statutory provisions. Liability is not accepted for minor negligence. The hotel is not liable under any legal title for services that it has merely arranged for the guest (Section 3). If the guest suffers damage or is not satisfied with the hotel's services, he must report this to the hotel immediately, otherwise he can no longer assert any rights. Non-contractual liability is governed by the statutory provisions, subject to further limitations and exclusions of liability in accordance with these General Terms and Conditions. Withdrawal by the hotel a. If an agreed or requested advance payment or other payment security is not made even after the expiry of a reasonably short grace period set by the hotel, the hotel is entitled to withdraw from the contract immediately. b. Furthermore, the hotel is entitled to withdraw from the contract with immediate effect if the initiation, continuation or complete fulfillment of the contractual relationship is not or no longer reasonable for the hotel, but always if force majeure/other circumstances beyond the hotel’s control make the fulfilment of the contract unreasonable (Force Majeur). Rooms and/or event spaces were booked under misleading or false information regarding essential facts (e.g. the identity of the guest or the purpose). the hotel has reasonable grounds to believe that the use of the hotel services may endanger the smooth running of the business, the safety or the reputation of the other guests and/or the hotel, without this being attributable to the hotel's sphere of control or organization. In the cases mentioned, the hotel is entitled to immediately withdraw from the contract and the guest has no claim to compensation. Any advance payments or payment guarantees made by the guest are the property of the hotel in accordance with the provisions set out in point 12. Use and return of hotel rooms The use of hotel rooms and the use of the objects, equipment and facilities provided may only be for the intended purpose. The hotel will not accept responsibility for damage or physical injury caused by the misuse of the objects, equipment and facilities provided. It will also be considered misuse if more people than planned or registered use the rented hotel room(s). Damage caused intentionally or negligently by the guest can be charged by the hotel. Data protection Any data transmitted by a customer will only be passed on to the extent necessary for a booking. It will not be passed on for other purposes. Otherwise, the statutory data protection regulations are observed when collecting data. Please also note our detailed data protection guidelines. Applicable law / place of jurisdiction Swiss law applies exclusively to reservation agreements, including general provisions and any additional agreements, as well as to the contracts concluded on their basis. The exclusive place of jurisdiction for all disputes arising from these terms and conditions is Zug. Final provisions We reserve the right to change prices at any time. Changes to these general terms and conditions must be made in writing. Imprint Room prices Arrival Around Zug See you soon at Guggital Hotel Restaurant Guggital ∙ Zug See you soon at the Guggital

Hotel Guggital blends historic charm with modern comforts. Enjoy stunning lake views, culinary delights & relaxing moments in our beautiful garden terrace. Hotel Guggital ↓ Contents ↓ About us Hotel Restaurant Guggital Welcome to the family-run Hotel Guggital, which is located in the most beautiful location in Zug. Experience a breathtaking view over Zug, Lake Zug and the picturesque mountain panorama. Our house tells the story of five centuries and has always retained its charming, family character. With great attention to detail, the Guggital has been carefully modernized over time and today it combines a unique mixture of additions from different eras. Our hotel has 32 modern single and double rooms, all of which have been recently renovated. Many rooms have a balcony and a lake view. Facilities include a bath/shower, toilet, cable TV, free WiFi, direct dial telephone with alarm function, radio, safe and hairdryer. Our two vending machines in the hotel provide you with chilled drinks and small snacks around the clock. In addition to the unique location, the historic atmosphere and the family charm, our hotel also impresses with its easy accessibility and the quiet location between the city and the local recreation area. The popular funicular Zugerbergbahn is only 300 meters away and it is only a 12-minute walk to the lake and the old town of Zug. We offer plenty of on-site parking spaces, and the bus with direct connections to the train station and Baar stops right in front of the house. In summer our Guggital Garden is a wonderful highlight. Enjoy the pleasant shade of old chestnut trees, the phenomenal lake view and our well-equipped children's playground with carousel and trampoline. Most importantly: We are a house for all guests! Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick Ruhig gelegen und trotzdem stadtnah Hotelhalle Guggital, einladend und gemütlich Der schönste Gastgarten von Zug, mit herrlichem Zugerseeblick Speisesaal mit Bankettbestuhlung Entspannen im Gastgarten, mit wunderschönem Zugerseeblick The historical story of the Guggital in Zug As early as the 16th century, there was a charming little farmhouse here that offered fine refreshments to walkers. Over time, the property was expanded and pensioners found accommodation in the house. In 1862, a food license was applied for in the Guggital. In the 19th century, the Guggital developed into a popular health resort and spa hotel. City dwellers came to the Guggital to relax with water and air cures. Baths were offered in the house's laundry room to give them strength. A branch was set up especially for children, who could recharge their batteries in the Guggital with fresh cow's milk and clean spring water, far away from the poor hygiene standards of the cities of that time. The Guggital has undergone many changes over the centuries. In the last century, the original spa guesthouse became a hotel for business travelers, artists and writers. In recent years we have noticed another change: more families are coming here again, which makes us very happy. We want our gastronomy to remain colorful and diverse. Visit us soon in Guggital, a house that has grown over the centuries and has retained its charm and attention to detail. Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Als die Stadtluft und das Trinkwasser Städter noch krank machten, erholte man sich im Guggital mit Luftkurbädern und Wasserbehandlungen Um die Jahrhundertwende wurde im Guggital gekurt Als es noch keine Parkplätze gebraucht hatte, wurde an diesem Ort Gemüse für die Gäste kultiviert Aurora Postkarte Guggital: Ein Postkartentrend Anfang des 20. Jahrhunderts In den 20er Jahren Postkarte Guggital, zwischen Idylle und Industrialisierung Guggital historical Phenomenal location Guggital - Probably the best located hotel and restaurant in Zug! Welcome to Guggital, the hotel and restaurant with probably the most beautiful location in Zug! Here you can enjoy a breathtaking view of the lake and spectacular sunsets directly over Lake Zug. Our mild location invites you to spend relaxing hours, while the hot summer days can be spent in the pleasant shade of old chestnut trees. The Guggital offers a quiet yet urban atmosphere that is perfect for relaxing stays. Easy accessibility by public transport and the numerous on-site parking spaces make your journey convenient and stress-free. All this and much more awaits you at Guggital, where the unique combination of idyllic location, first-class comfort and warm hospitality makes your experience unforgettable. Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitalgarten mit wunderschönen alten Kastanienbäumen und Blick auf den Zugersee Wunderschöner Ausblick vom Balkon Die stimmungsvollen Sonnenuntergänge sind in Zug legendär Nachmittagsstimmung Zugersee Guggitals Hotelzimmer verfügen fast alle über Seeblick! Fast alle Hotelzimmer und alle Säle haben einen wunderbaren Blick auf den Zugersee Wohl der schönste Gastgarten in Zug Eine gemütliche Feier im kleinen Speisesaal mit herrlichem Zugerseeblick Erholung auf Guggitals Terrasse Der Bankettsaal im Guggital bietet ebenfalls einen wundervollen Seeblick Guggitals Hotelzimmer verfügen fast alle über Seeblick! Fast alle Hotelzimmer und alle Säle haben einen wunderbaren Blick auf den Zugersee Wohl der schönste Gastgarten in Zug Eine gemütliche Feier im kleinen Speisesaal mit herrlichem Zugerseeblick Erholung auf Guggitals Terrasse Der Bankettsaal im Guggital bietet ebenfalls einen wundervollen Seeblick Guggitals Hotelzimmer verfügen fast alle über Seeblick! Fast alle Hotelzimmer und alle Säle haben einen wunderbaren Blick auf den Zugersee Wohl der schönste Gastgarten in Zug Eine gemütliche Feier im kleinen Speisesaal mit herrlichem Zugerseeblick Erholung auf Guggitals Terrasse Der Bankettsaal im Guggital bietet ebenfalls einen wundervollen Seeblick Guggitals Hotelzimmer verfügen fast alle über Seeblick! Fast alle Hotelzimmer und alle Säle haben einen wunderbaren Blick auf den Zugersee Wohl der schönste Gastgarten in Zug Eine gemütliche Feier im kleinen Speisesaal mit herrlichem Zugerseeblick Erholung auf Guggitals Terrasse Der Bankettsaal im Guggital bietet ebenfalls einen wundervollen Seeblick Guggitals Hotelzimmer verfügen fast alle über Seeblick! Fast alle Hotelzimmer und alle Säle haben einen wunderbaren Blick auf den Zugersee Wohl der schönste Gastgarten in Zug Eine gemütliche Feier im kleinen Speisesaal mit herrlichem Zugerseeblick Erholung auf Guggitals Terrasse Der Bankettsaal im Guggital bietet ebenfalls einen wundervollen Seeblick Wonderful lake view A view of Lake Zug from the Guggital The name GUGGITAL is derived from this breathtaking view – a call to take a look into the valley! GUGGITAL - Look into the valley! Almost all rooms in the Guggital boast this impressive panorama. Our halls also offer a view of Lake Zug and the picturesque town of Zug. Relaxation in the garden ... and what is your favorite place in Guggital's garden? Our garden offers a variety of idyllic places that invite you to linger and relax. Find your personal favorite spot and enjoy the peace and beauty of nature. Maybe you prefer the comfortable lounge chairs , which are ideal for a relaxed conversation or reading a book. With a refreshing drink in hand, it is a wonderful place to relax. Or would you rather prefer the garden Chesterfield sofa ? With a wonderful view over the entire garden restaurant, this spot offers a perfect mix of comfort and views. For those who want to be close to the hustle and bustle, the garden sofa chairs by the trampoline are ideal. Here you can hear the happy laughter of the children in the background and still relax in peace. The deck chairs offer a wonderful opportunity to enjoy the sun and simply relax. Let the warm rays of sunshine pamper you and recharge your batteries. Our garden lounge , equipped with comfortable sofas and cozy bistro seating, is a popular meeting place for social gatherings. Here you can end the day in a relaxed atmosphere. And how about an aperitif at one of the high tables with bar seating? Enjoy the pleasant company and the refreshing drinks in the middle of the green oasis. No matter which spot you choose, every spot in our garden promises relaxation and enjoyment. Discover your favorite spot in the Guggital and let yourself be enchanted by the unique atmosphere. Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Sitzgruppe mit Schaukelstuhl und Seeblick Guggitals Gastgarten lädt zum Entspannen und Verweilen ein Mitten im Garten mit herrlicher Aussicht thronen zwei gemütliche Chesterfield-Fauteuil Vielleicht ist ein Cocktailtisch Ihr Lieblingsplatz in Guggitals Gastgarten? Frühsommerlicher Sommerflor, hübsch, was die Natur alles kann! Thomas geniesst sein Seshoai Gingerbeer in Guggitals Gastgarten Gemütliche Liegestühle mit Seeblick Wiesen-Margariten im Guggitals Garten Ein Chesterfield Gartensofa mit Blick über den Gastgarten unter einer wunderschönen Platane Lieblingsplätzchen, die gemütliche Gartenlounge im Guggital Ganzjährig lädt die windgeschützte, überdachte Raucherlounge zum Verweilen ein Room prices Book online Arrival Sonnenuntergänge über dem Zugersee sind legendär Immer wieder zaubert die Sonne ein anderes Farbenspiel Besonders schön sind die Sonnenuntergänge im Frühling und Herbst, da das Farbenspiel auch noch nach Sonnenuntergang lange zu sehen ist. Nach einem ausdauernden Regentag, reisst der Himmel für einen bezaubernden Sonnenuntergang auf Den schönsten Blick auf die Sonnenuntergänge in Zug hat man vom Guggital aus Mit Wolken, immer wieder schön anzusehen Sonnenuntergänge über dem Zugersee sind legendär Immer wieder zaubert die Sonne ein anderes Farbenspiel Besonders schön sind die Sonnenuntergänge im Frühling und Herbst, da das Farbenspiel auch noch nach Sonnenuntergang lange zu sehen ist. Nach einem ausdauernden Regentag, reisst der Himmel für einen bezaubernden Sonnenuntergang auf Den schönsten Blick auf die Sonnenuntergänge in Zug hat man vom Guggital aus Mit Wolken, immer wieder schön anzusehen Sonnenuntergänge über dem Zugersee sind legendär Immer wieder zaubert die Sonne ein anderes Farbenspiel Besonders schön sind die Sonnenuntergänge im Frühling und Herbst, da das Farbenspiel auch noch nach Sonnenuntergang lange zu sehen ist. Nach einem ausdauernden Regentag, reisst der Himmel für einen bezaubernden Sonnenuntergang auf Den schönsten Blick auf die Sonnenuntergänge in Zug hat man vom Guggital aus Mit Wolken, immer wieder schön anzusehen Sonnenuntergänge über dem Zugersee sind legendär Immer wieder zaubert die Sonne ein anderes Farbenspiel Besonders schön sind die Sonnenuntergänge im Frühling und Herbst, da das Farbenspiel auch noch nach Sonnenuntergang lange zu sehen ist. Nach einem ausdauernden Regentag, reisst der Himmel für einen bezaubernden Sonnenuntergang auf Den schönsten Blick auf die Sonnenuntergänge in Zug hat man vom Guggital aus Mit Wolken, immer wieder schön anzusehen Sonnenuntergänge über dem Zugersee sind legendär Immer wieder zaubert die Sonne ein anderes Farbenspiel Besonders schön sind die Sonnenuntergänge im Frühling und Herbst, da das Farbenspiel auch noch nach Sonnenuntergang lange zu sehen ist. Nach einem ausdauernden Regentag, reisst der Himmel für einen bezaubernden Sonnenuntergang auf Den schönsten Blick auf die Sonnenuntergänge in Zug hat man vom Guggital aus Mit Wolken, immer wieder schön anzusehen Zug sunsets The sunsets in Zug are legendary, ... ... and from the Guggital they offer a particularly breathtaking view. All year round you can watch the sun setting over Lake Zug in a spectacular display of colors. In Zug they say: If the sunset appears in beautiful colors, then the next day will be nice weather. Let yourself be enchanted by this magical natural spectacle and enjoy the magic of Zug evenings in the Guggital. See you soon at the Guggital Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . Rooms and prices Cozy Rooms Booking Room Hotel Part Room Restaurant Part Room Prices Breakfast Half Board Online Booking Culinary Culinary Delights . Specialties Restaurant Guggital Garden Restaurant Restaurant Hours . Check-in | check-out Check-in Check-out Early check-in Late check-in Late check-out Reception Hours . Bits and Pieces Children at Guggital WLan Snacks & Drinks Access Hotel Dogs in the Hotel Laundry service Smoking T&Cs Getting here Location Guggital Arrival by Bike Accessibility Arrival individually Private Parking Arrival by Public Transport Bus schedule . Around Zug Specialties Zug . Historical Old Town Arts and Culture Local Recreation Trips . . Hotel Home . . . . . . . . See you soon at Guggital Hotel Restaurant Guggital ∙ Zug

Find all the details for your seminar at Hotel Guggital in Zug. Learn about our seminar rooms, modern technology, catering options and break facilities. seminar Seminar Semina SEminar Seminar SEmianr SEminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Seminar Home Seminar Seminars and Meetings Inhalt ↓ Seminar Room rental Meeting room Room rental Banquet hall Technical aids Seminar package Catering in the seminar room Breaks Information Terms and Conditions Seminar What awaits you at the Guggital? Wonderful view: Enjoy the view of the city of Zug and Lake Zug. Quiet location: Ideally located between the city and the local recreation area. On-site parking: Comfortable and stress-free parking. Direct bus connection: Only 9 minutes drive to Zug train station (line 603), bus stop directly in front of the house. High-quality culinary offerings: Let our kitchen spoil you. Wonderful garden: lots of cozy places to relax. Family environment: Warm and personal care. Our seminar rooms: Meeting room: 65 m², space for approx. 18 people, on the lower ground floor. Banquet hall: 85 m², for seminars up to 30 people and meetings up to 80 people. Please note that the banquet hall is primarily intended for banquets and can only be booked at certain times. In gemütlicher Atmosphäre ruhig gelegen Das Guggital ist in ruhiger Lage, stadtnah und einfach zu erreichen Gratis WLan Funktionell eingerichtet Wir kochen für Sie gerne saisonale Gerichte Wir freuen uns auf Sie! helle Räumlichkeiten Damit Ihr Seminar auch kulinarisch zum Erfolg wird! verschiedene Sitzmöglichkeiten im Meetingraum Wir empfehlen das Zubuchen einer Seminarpauschale Wir beraten Sie gerne! Wir verwöhnen Sie gerne! Gemütliches Ambiente Tageslicht und Seeblick In gemütlicher Atmosphäre ruhig gelegen Das Guggital ist in ruhiger Lage, stadtnah und einfach zu erreichen Gratis WLan Funktionell eingerichtet Wir kochen für Sie gerne saisonale Gerichte Wir freuen uns auf Sie! helle Räumlichkeiten Damit Ihr Seminar auch kulinarisch zum Erfolg wird! verschiedene Sitzmöglichkeiten im Meetingraum Wir empfehlen das Zubuchen einer Seminarpauschale Wir beraten Sie gerne! Wir verwöhnen Sie gerne! Gemütliches Ambiente Tageslicht und Seeblick mit Seeblick Meetingraum gemütlich eingerichtet Gemütlich und funktional Meetingraum in warmen Farben gehalten Meetingraum mit Seeblick Meetingraum mit Seeblick Meetingraum gemütlich eingerichtet Gemütlich und funktional Meetingraum in warmen Farben gehalten Meetingraum mit Seeblick Meetingraum mit Seeblick Meetingraum gemütlich eingerichtet Gemütlich und funktional Meetingraum in warmen Farben gehalten Meetingraum mit Seeblick Meetingraum mit Seeblick Meetingraum gemütlich eingerichtet Gemütlich und funktional Meetingraum in warmen Farben gehalten Meetingraum mit Seeblick Meetingraum mit Seeblick Meetingraum gemütlich eingerichtet Gemütlich und funktional Meetingraum in warmen Farben gehalten Meetingraum mit Seeblick Meetingraum Room Rental Meeting Room Our meeting room offers a comfortable and professional environment for your seminars and meetings. The room is equipped with modern technology and offers flexible use for different types of events. With a room size of 65 m², the room is ideal for meetings of up to 20 people. Meeting room rental* Time Price per hour (1st-3rd hours) Price per hour (from 4th to 8th hours) During the day until 5 p.m. 80 CHF 60 CHF In the evening from 5.30 p.m. 180 CHF 100 CHF From the second day in a row we offer reduced prices: Time Price per hour (1st-3rd hours) Price per hour (from 4th to 8th hours) During the day until 5 p.m. 65 CHF 45 CHF In the evening from 5.30 p.m. 165 CHF 85 CHF *Room rental excl. room technology. By booking a seminar package , the room rental fee is reduced or eliminated. We look forward to hosting your event and providing you with a pleasant and productive environment! Room rental Banquet hall Our 85 m² banquet hall offers space for seminars for up to 30 people and meetings for up to 80 people. The hall is equipped with the latest technology and offers an elegant and spacious environment for your events. Banquet hall room rental* Time Price per hour (1st-3rd hours) Price per hour (from 4th to 8th hours) During the day until 5 p.m. 110 CHF 90 CHF In the evening from 5.30 p.m. 250 CHF 150 CHF From the second day in a row we offer reduced prices: Time Price per hour (1st-3rd hours) Price per hour (from 4th to 8th hours) During the day until 5 p.m. 90 CHF 70 CHF In the evening from 5.30 p.m. 230 CHF 130 CHF Please note: Monday to Friday the banquet hall is available until 5 p.m. at the latest. On weekends, the banquet hall is reserved exclusively for banquets. Evening rental only for short term periods from Monday to Thursday. *Room rental excluding room technology. Concert seating for 30 people or more: plus 5 CHF per additional person. By booking a seminar package , the room rental fee is reduced or eliminated. We look forward to hosting your event and providing you with a pleasant and productive environment! mit herrlichem Seeblick helle Tagungszimmer Wir freuen uns auf Sie! damit Ihr Seminar auch kulinarisch Erfolg hat in ruhiger Lage, mit herrlichem Seeblick Wir beraten Sie gerne! Wir sind gerne für Sie da! in gemütlicher Atmosphäre Wir sind gerne für Sie da! Bis bald im Guggital mit herrlichem Seeblick helle Tagungszimmer Wir freuen uns auf Sie! damit Ihr Seminar auch kulinarisch Erfolg hat in ruhiger Lage, mit herrlichem Seeblick Wir beraten Sie gerne! Wir sind gerne für Sie da! in gemütlicher Atmosphäre Wir sind gerne für Sie da! Bis bald im Guggital mit herrlichem Seeblick helle Tagungszimmer Wir freuen uns auf Sie! damit Ihr Seminar auch kulinarisch Erfolg hat in ruhiger Lage, mit herrlichem Seeblick Wir beraten Sie gerne! Wir sind gerne für Sie da! in gemütlicher Atmosphäre Wir sind gerne für Sie da! Bis bald im Guggital Presentation Equipment Prestentation equipment for your seminar Our technical resources offer you the latest equipment for a successful event. Here are the available options and prices: Presentation equipment 1-3 hours 4-8 hours daily rent Projector 4200 ANSI Lumens 45 CHF 30 CHF 75 CHF Projector Laser 5500 ANSI Lumen 60 CHF 45 CHF 105 CHF Flipchart 15 CHF per hour Pinboard Free Advantages in Guggital Wonderful view of the city of Zug and Lake Zug Quiet location between the city and the recreational area On-site parking and direct bus connection High-quality culinary offering Wonderful garden to relax Book your event in Guggital now and benefit from our first-class facilities and services. Seminar package Seminar packages at Guggital If you book a seminar package for 8 people or more, the room rental fee is halved. For 12 people or more, the room rental fee is waived completely. Seminar package I Performance Description Conference room Included Hall technology Projector, 1 flipchart, 1 pinboard beverages Mineral water in the conference room Catering 3-course business lunch (2 menus to choose from: meat or vegetarian) coffe break With croissants or nut croissants or cake (1 choice) Price 80 CHF per person Additional 3-course dinner (2 menus to choose from: meat or vegetarian) 55 CHF per person Seminar package II Performance Description Conference room Included Hall technology Projector, 1 flipchart, 1 pinboard beverages Mineral water in the conference room Coffee break 1 Drink and croissant Catering 3-course business lunch (3 menus to choose from: meat, fish or vegetarian) Coffee break 2 With cake or nut croissant (1 choice) fruit In the seminar room Price 100 CHF per person Additional 3-course dinner (3 menus to choose from: meat, fish or vegetarian) 65 CHF per person Premises Seminars with up to 18-20 participants take place in the meeting room, and 21 or more people in the banquet hall. Wir empfehlen gerne Guggitals Seminarpauschalen in ruhiger Lage Meetingraum mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten ruhig Lage bestens ausgestattet freundliche Atmosphäre helle Räumlichkeiten Wir empfehlen gerne Guggitals Seminarpauschalen in ruhiger Lage Meetingraum mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten ruhig Lage bestens ausgestattet freundliche Atmosphäre helle Räumlichkeiten Wir empfehlen gerne Guggitals Seminarpauschalen in ruhiger Lage Meetingraum mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten ruhig Lage bestens ausgestattet freundliche Atmosphäre helle Räumlichkeiten Wir empfehlen gerne Guggitals Seminarpauschalen in ruhiger Lage Meetingraum mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten ruhig Lage bestens ausgestattet freundliche Atmosphäre helle Räumlichkeiten Wir empfehlen gerne Guggitals Seminarpauschalen in ruhiger Lage Meetingraum mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten ruhig Lage bestens ausgestattet freundliche Atmosphäre helle Räumlichkeiten Wir beraten Sie gerne! Käsesticks eine willkommene, kleine Knabberei in gemütlicher Atmosphäre Bruschette sind immer richtig! Auf Wunsch mit Kaffeemaschine im Seminarraum Hausgemachte Blätterteigstangen sind besonders beliebt Kleine Snacks erfreuen die Seminarteilnemer Sandwiches gegen den kleinen Hunger Ein kleiner Dessertsnack ist immer willkommen Wir beraten Sie gerne! Käsesticks eine willkommene, kleine Knabberei in gemütlicher Atmosphäre Bruschette sind immer richtig! Auf Wunsch mit Kaffeemaschine im Seminarraum Hausgemachte Blätterteigstangen sind besonders beliebt Kleine Snacks erfreuen die Seminarteilnemer Sandwiches gegen den kleinen Hunger Ein kleiner Dessertsnack ist immer willkommen Wir beraten Sie gerne! Käsesticks eine willkommene, kleine Knabberei in gemütlicher Atmosphäre Bruschette sind immer richtig! Auf Wunsch mit Kaffeemaschine im Seminarraum Hausgemachte Blätterteigstangen sind besonders beliebt Kleine Snacks erfreuen die Seminarteilnemer Sandwiches gegen den kleinen Hunger Ein kleiner Dessertsnack ist immer willkommen Wir beraten Sie gerne! Käsesticks eine willkommene, kleine Knabberei in gemütlicher Atmosphäre Bruschette sind immer richtig! Auf Wunsch mit Kaffeemaschine im Seminarraum Hausgemachte Blätterteigstangen sind besonders beliebt Kleine Snacks erfreuen die Seminarteilnemer Sandwiches gegen den kleinen Hunger Ein kleiner Dessertsnack ist immer willkommen Snacks during the seminar room Your seminar participants will be pleased with the little gifts during the sessions. Here you will find a selection of catering options that we are happy to offer you. Coffee machine (banquet hall only) Length of time price per person 1-3 hours 4-8 hours Snacks snack Price per piece Fresh puff pastry sticks Mini Sandwich Cheese sandwich Salmon sandwich Ham sandwich Vegi sandwich appetizer Selection Price per piece Click here to see our extensive range by list Dessert snacks dessert Price per piece chocolate mousse Caramel Köfli Linzer cake Fruit salad in jars Drinks buffet Predefined selection, prices see drinks menu . Fruit Selection price per person Fresh fruit We look forward to enriching your seminar with our delicious catering options! Breaks Breaks: Meals in the restaurant or garden Breaks during a seminar are important to clear your head and recharge your batteries. Here in Guggital, you can not only enjoy your breaks in a pleasant atmosphere, but also be pampered with culinary delights. Whether in the cozy restaurant or in the idyllic garden - a short break often works wonders and provides new motivation. Summit break Coffee, tea, croissants6.00 CHF per participant Morning break Coffee, tea, sandwich10.00 CHF per participant Afternoon coffee with cake or nut croissant Coffee, tea, homemade cake or nut croissant10.00 CHF per participant Afternoon coffee with cake and fruit Coffee, tea, homemade cake and fruit13.50 CHF per participant Enjoy your breaks and refresh yourself for the rest of your seminar! Kaffeepausen sind immer willkommen Wie wäre es mit einem feinen Gipfeli zum Kaffee? Pausen animieren zu spannenden Gesprächen Kaffeepausen sind eine willkommen Abwechslung in gemütlicher Atmosphäre Frische Sandwiches gegen den kleinen Hunger Kaffeepausen sind immer willkommen Wie wäre es mit einem feinen Gipfeli zum Kaffee? Pausen animieren zu spannenden Gesprächen Kaffeepausen sind eine willkommen Abwechslung in gemütlicher Atmosphäre Frische Sandwiches gegen den kleinen Hunger Kaffeepausen sind immer willkommen Wie wäre es mit einem feinen Gipfeli zum Kaffee? Pausen animieren zu spannenden Gesprächen Kaffeepausen sind eine willkommen Abwechslung in gemütlicher Atmosphäre Frische Sandwiches gegen den kleinen Hunger Kaffeepausen sind immer willkommen Wie wäre es mit einem feinen Gipfeli zum Kaffee? Pausen animieren zu spannenden Gesprächen Kaffeepausen sind eine willkommen Abwechslung in gemütlicher Atmosphäre Frische Sandwiches gegen den kleinen Hunger Kaffeepausen sind immer willkommen Wie wäre es mit einem feinen Gipfeli zum Kaffee? Pausen animieren zu spannenden Gesprächen Kaffeepausen sind eine willkommen Abwechslung in gemütlicher Atmosphäre Frische Sandwiches gegen den kleinen Hunger Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Wir beraten Sie gerne! gemütliche Räumlichkeiten bestens bedient mit der Seminarpauschale gratis WLan ruhige Lage Information Terms and Conditions Information and rules for seminars at Guggital Event details When advertising your event, please differentiate between the venue and co-organizers to avoid misunderstandings. The rooms will never be rented out for events with external consumption. We rent the rooms exclusively for seminars and meetings. Sales and purchasing events are not permitted. (If this information is missing when booking, we will cancel your booking and charge 100% of the costs.) Adjustments and offsetting We reserve the right to adapt the premises if the number of participants at your event differs significantly. The size of your registered event will be charged. Written cancellation by participants (max. 10% of participants) up to 48 hours before the event: 50% of the price. Written cancellation by participants (max. 10% of participants) up to 24 hours before the event: 75% of the price. Cancellations on the day of the event by participants will be charged 100%. If a participant wishes a separate menu, this will be charged extra. Room use and cancellation It is not permitted to attach adhesive tape to objects or walls. (Damage will be charged.) Your personal setting up of the room and the release of the room counts towards the usage time. Cancellation of the event: From 2 weeks before event: 50 % From 1 week before event: 75% From 2 days before event: 100 % Diploma We thank you for your understanding and look forward to a successful cooperation! Getting here Google Maps Contact Seminar Wir beraten Sie gerne Seminars at Guggital See you soon at the Guggital

Charming hotel in Zug’s best location with stunning views of the city, Lake Zug & the Alps. Peaceful setting, easily accessible & with private parking. Book a room Your hotel in Zug with a wonderful view of Lake Zug Arrive and feel good Blog Valentinsdrink, Fizz und die Sache mit dem Schaum Ich wollte schon lange wieder einmal einen Fizz anbieten. Aber nicht die klassische, schnell aufgesprudelte Version mit Zitrone und Mineralwasser, sondern einen, der weich ist, cremig, fast ein wenig luxuriös. Die Lösung dafür ist nichts Modernes und auch keine Spielerei, sondern ein alter Klassiker der Barkultur: Schaum aus Eiweiss. Oder genauer gesagt, das, was früher Eiweiss war. Schon vor über hundert Jahren begann man, Drinks mit Eiweiss zu schäumen. Der bekannteste unter ihnen ist der Ramos Gin Fizz aus New Orleans. So beliebt war dieser Drink, dass in manchen Bars bis zu 20 Mitarbeiter gleichzeitig shakten, jeder für rund 10 Minuten, um den Drink auf die perfekte, luftige Konsistenz zu bringen. Ein Getränk als Spektakel. Genau deshalb ist diese Art der Zubereitung nichts für den täglichen Betrieb. Sie ist zu aufwendig, zu zeitintensiv, zu sehr Ritual. Aber gerade deshalb perfekt für einen besonderen Moment. Für einen Abend, an dem man sich Zeit nimmt. Wie den Valentinstag. Heute sieht das Ganze zum Glück aber trotzdem etwas entspannter aus. Wir shaken nicht mehr zehn oder fünfzehn Minuten am Stück, sondern nutzen moderne Technik, die uns die richtige Textur zuverlässig bringt. Die Zeit, die wir dadurch gewinnen, verbringen wir lieber bei unseren Gästen. Und weil wir uns nicht mehr im 19. Jahrhundert befinden, kommt bei unserem Valentinsdrink auch kein klassisches Eiweiss mehr ins Glas, sondern Aquafaba. Das ist nichts Künstliches, sondern ganz schlicht das Kochwasser von Kichererbsen. Es ist geschmacksneutral, pflanzlich, vegan und erfüllt genau denselben Zweck wie Eiweiss früher: Es macht den Drink weich, rund und schenkt ihm diesen feinen, weissen Schaum. Unser Valentins-Fizz besteht aus Gin oder alkoholfreiem Gin, frischem Zitronensaft, Läuterzucker, Aquafaba, einer feinen Himbeeressenz und einem Hauch Soda. Somit bis bald im Guggital zum Valentinstag! #Valentinsdrink #GuggitalMomente #ValentinstagImGuggital #CheersToLove #Genussmoment #AperoZeit #FizzLove #CocktailMoment #MocktailLiebe t #FeinerGenuss #GuggitalZug #ZeitZuZweit Josephine Carscadden Blogansicht Mal mit Crevette, mal mit roter Zwiebelblume Nach dem sommerlichen Erfolg unseres feinen Carpaccio vom Gambero Rosso di Mazara durfte eines für Franco schnell klar sein:Diese Crevette kommt wieder auf die Karte. Die tief vor Sizilien gefischte Mazara-Crevette gilt nicht umsonst als eine der besten der Welt. Zart, süsslich, elegant. Im Sommer war sie mit Beeren und Limonenmarinade eine perfekte Vorspeise, im Winter zeigt sie sich nun von einer ganz anderen Seite: als Highlight auf einer wunderbar sämigen Blumenkohlsuppe. Die Suppe selbst ist von Grund auf vegan, cremig, fein und wohlig. Und weil sie uns so gut gefällt, hat sie gleich noch einen zweiten Auftritt auf der Winterkarte bekommen: diesmal ganz ohne Crevette, dafür mit einer roten Zwiebelblume. Und ja, was ist eigentlich eine rote Zwiebelblume? Eine rot marinierte Zwiebel, die durch die Marinade ihre Schärfe verliert, mild und angenehm wird und sich hübsch aufgefächert wie eine kleine Blume im Suppenteller findet. Vegan, sanft und überraschend aromatisch. Zweimal Blumenkohlsuppe, zwei Charaktere. Ich bin schon sehr gespannt, welche Version am Ende euer Favorit wird. Habt noch einen bezaubernden Abendund bis bald im Guggital 🤍 #Guggital #GuggitalMomente #Winterküche #SaisonalGeniessen #Blumenkohlsuppe #MazaraCrevette #GamberoRosso #VeganGenuss #FeineKüche #KulinarischeGeschichten #FrancoAmalfi #FoodInspiration #Genussmomente #ZugIsstGut Blogansicht Valentins-Menü und was hat Valentin eigentlich mit dem Valentinstag zu tun? Guggital Valentinsmenü Wie versprochen erzähle ich euch noch etwas zu unserem Valentins-Menü, das wir von Freitag, 13. Februar, bis Sonntag, 15. Februar servieren. Kulinarisch treffen dabei Japan & Italien aufeinander: italienische Wärme verbindet sich mit japanischer Feinheit. Bei jedem Gang könnt ihr selbst entscheiden, wohin eure kulinarische Reise gehen soll. Der Abend beginnt mit einem Gin Fizz mit Himbeeren und Rosmarin, mit oder ohne Alkohol. Es folgen feine Vorspeisen wie Blumenkohlsuppe mit roter Zwiebelblume oder Aal in Carpione, bevor es weitergeht mit Risotto Cime di Rapa mit Stracciatella di Burrata oder Gyoza mit pikantem Soja-Dip. Ein kleiner Sorbetgang mit Yuzu-Sorbet oder Birnen-Sorbet mit Rotwein-Brûlée sorgt für Frische, bevor beim Hauptgang die Wahl zwischen Rindsfilet mit Portweinsauce, Raviolo del Plin mit Trüffel oder Swiss-Lachs-Tataki wartet. Zum süssen Abschluss servieren wir Torta Setteveli oder ein frittiertes Reisküchlein mit Orange, begleitet von feinen Friandises. Auch vegetarische Gäste kommen dabei voll auf ihre Kosten: Mehrere Gänge sind bewusst fleischlos gedacht und lassen sich wunderbar kombinieren. Und ganz wichtig: Man muss kein klassisches Pärchen sein, um dieses Menü zu geniessen: Ob mit der Lieblingsperson, guten Freunden oder einfach in bester Gesellschaft. … und wer ist nun eigentlich Valentin? So ganz eindeutig ist das nicht, denn es gibt mehrere Valentins, um die sich Geschichten ranken, wie die von Valentin von Terni, einem Priester im 3. Jahrhundert. Zur Zeit des römischen Kaisers Claudius II. waren Ehen für junge Männer verboten, da man glaubte, unverheiratete Männer seien bessere Soldaten. Valentin hielt dieses Verbot für unmenschlich und traute Paare heimlich. Kennt ihr noch andere Valentin-Anekdoten? Ich freue mich sehr, wenn ihr sie teilt. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit einer fein abgestimmten japanisch-italienischen Liebeserklärung auf dem Teller 🤍 #Guggital #ValentinstagImGuggital #LiebeGehtDurchDenMagen #ZugErleben #BesondereAbende #ZeitZuZweit #ItalianMeetsJapan #FineDiningMoments #ValentinesDinner #FoodLovers Blogansicht Die Italiener und ihr Gemüse Es ist ja kein Geheimnis, dass die Italiener eine der besten Küchen der Welt haben. Und das liegt nicht an Chichi oder Trends, sondern an etwas sehr Bodenständigem: Tradition, Handwerk und Geduld. Die italienische Küche hat sich weder besonders von der französischen Nouvelle Cuisine noch von industrieller Lebensmittelkonfektion beeindrucken lassen. Man macht Dinge von Hand, so wie sie schon immer gemacht wurden, wie es schon Mamma gemacht hat. Ich staune ja immer wieder über die Fantasie der Italiener allein bei den Pastanamen. Da gibt es Farfalle (Schmetterlinge), Orecchiette (Öhrchen), Strozzapreti (Priesterwürger), Cavatappi (Korkenzieher) oder sogar Lumache (Schnecken). Klingt manchmal mehr nach Zoologischem Garten als nach Menükarte. Diese Liebe zur Tradition merkt man auch beim Gemüse. Da tauchen Sorten auf, die ich vorher weder gehört, gesehen noch gegessen hatte. Und genau daraus entstehen dann Gerichte, die auf der Karte erstmal erklärungsbedürftig sind. So hat Franco einen Salat kreiert, der mehrere Zeilen Text braucht und am Ende doch ein ganz feiner, kleiner Salat ist: Puntarella, gebratene Endivie, frischer Fenchel, gegrillte Artischocken, Radicchio Tardivo, mit Granatapfel-Dressing, Orangenfilets, Cime-di-Rapa-Pesto und Artischocken-Chips Und ja, ich gebe zu: Ich brauchte erstmal eine Erklärung. Vielleicht geht es euch ja genauso: Puntarella Eine römische Chicorée-Variante. Knackig, leicht bitter, frisch. Sie sieht ein wenig aus wie grüne Spargelstangen und wird in Italien gerne roh oder nur ganz sanft mariniert serviert. Fenchel Knackig, frisch, mit einer feinen Anisnote. Radicchio Tardivo Der elegante Bittere unter den Salaten. Gebraten verliert er seine Strenge und wird erstaunlich süsslich. Cime di Rapa Ein italienischer Klassiker, verwandt mit Brokkoli, aber kräftiger im Geschmack. Leicht bitter, würzig, perfekt für Pesto. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit Gemüse, das manchmal eine kleine Erklärung braucht🌱 #Guggital #ItalienischeKüche #GemüseLiebe #Winterküche #KulinarischesGeplauder #SaisonalGeniessen #FoodStories #GuggitalMomente #GenussmitErklärung Blogansicht Zuerst das Glas. Dann der Drink. Und dann Franco, der alles rettet. Geschirr und Gläser gehören bei uns zu meinem Bereich. Ich bin ständig auf der Suche nach Dingen, die sich stimmig in die Guggital-Welt einfügen. Und wenn ich nicht fündig werde, dann wird halt selbst entworfen. So wie ein Gericht schön angerichtet sein will, braucht auch ein Drink sein passendes Glas. Ihr kennt das sicher: Kaffee aus der Lieblingstasse schmeckt einfach besser. So ging es mir mit diesen schwarz-goldenen Trinkgläsern. Ich sah sie und wusste sofort: Die passen. Aber solche Gläser kommen bei uns nicht einfach so zum Einsatz. Sie warten auf ihren Moment. Auf ihren Drink. Dieses Mal mussten sie fast ein halbes Jahr warten, denn sie sind perfekt für Winteraperitifs. Und nun haben sie ihren Auftritt: unser aktueller Aperitif aus Blutorange, Zitrone, Gin, Rosmarin und einem Hauch Tonic. Selbstverständlich gibt es ihn auch alkoholfrei. Zur Deko wollte ich unbedingt getrocknete Blutorangenscheiben und ein Rosmarinzweig. Nur: Getrocknete Blutorangen waren bei keinem Lieferanten aufzutreiben. Franco, unser Küchenchef, meinte ungestresst: „Die musst du nicht kaufen. Die mach ich dir.“ Kurz darauf lagen sie da, perfekt, duftend, wunderschön. Und der Drink war gerettet. Als ich mit dem Fotografieren fertig war, kam gerade unser Postbote zum Morgenkaffee herein. Ich bot ihm einen der Fotodrink-Probanden zur Erfrischung an. Er freute sich, fand ihn super und bewies grosses Geschick, indem er die Foto-Fake-Eiswürfel gekonnt im Glas liess. Und jetzt bin ich neugierig: Habt ihr auch ein Lieblingsglas oder Lieblingsgeschirr, das alles ein bisschen besser macht? Ich freue mich auf eure Geschichten. Fast vergessen: Die hübsche junge Dame ist Sofiia und im Bokeh ist Christopher, vielen Dank fürs Modeln. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Drink, versprochen, ohne Foto-Fake-Eiswürfel 😇 #Guggital #GuggitalMomente #Winterdrink #AperitifZeit #DetailsDieZählen #Genussmomente #BarKultur #DrinkLiebe #FoodAndDrink #HospitalityLife #DesignImDetail #Lieblingsglas #GuggitalStyle #Genusskultur #RestaurantZug #WinterImGuggital Blogansicht Habt ihr den Swiss-Lachs vermisst? Keine Sorge, wir haben ihn nicht vergessen. Vor gut einem Jahr haben wir zum ersten Mal Swiss-Lachs aus Lostallo auf unsere Speisekarte aufgenommen.Ein Schritt, der damals nicht ganz ohne Bauchkribbeln war, denn in den Monaten davor war Lachs generell kein einfaches Thema. In den Medien tauchten immer wieder kritische Berichte zur allgemeinen Lachsqualität auf, und das spürten wir auch bei uns: Bei Banketten wurde der klassische Lachs mit Sauce Hollandaise plötzlich kaum mehr gewählt, selbst Rauchlachs von der Apérokarten blieb öfter liegen. Entsprechend verhalten war die Begeisterung, als unser Küchenchef vorschlug, ein Lachsgericht auf die À-la-carte-Karte zu setzen.„Wartet nur“, meinte er, „der ist es wert.“ Und ja, nachdem ich mich intensiver mit dem Swiss-Lachs aus Lostallo beschäftigt hatte, war ich ziemlich schnell mit an Bord. Weil die Geschichte dahinter einfach stimmig ist: Aufzucht im frischen Alpenwasser, nachhaltige Energie, kurze Wege, keine Antibiotika, keine Parasitenproblematik. Und weil sich Qualität auch mit Bewegung zu tun hat, haben die Fische dort tatsächlich mehr Platz und Strömung, als man es sonst kennt. Das Ergebnis schmeckt man. Ich war mir sicher, dass man das erklären kann. Mit ein bisschen Aufklärungsarbeit auf Social Media, mit Gesprächen im Restaurant. Und tatsächlich: Die Skepsis verschwand erstaunlich schnell, der Swiss-Lachs wurde bestellt, geliebt und blieb. Für die nächste Speisekarte habe ich dann schon fast ein wenig darauf bestanden, dass der Swiss-Lachs bleibt.Bei der darauffolgenden Karte war das gar nicht mehr nötig, da hatte unser Küchenchef ihn längst wieder eingeplant. Und auch jetzt, mehrere Karten später, gehen ihm die Ideen nicht aus: Aktuell begleitet ein feines Cime-di-Rapa-Risotto den Swiss-Lachs-Sahimi aus Lostallo, verfeinert mit Krustentiersauce und Olivencrumble. Absolut gelungen, wie ich finde. Und für alle, die es vielleicht noch nicht gesehen haben: Auch unser Valentinsmenü bietet als Hauptgang wählbar eine Swiss-Lachs-Tataki-Variante für alle, die es fein und elegant mögen. Habt einen bezaubernden Abend und vielleicht bis bald im Guggital bei einem feinen Swiss-Lachs-Gericht. 🧡🧡🧡 #Guggital #SwissLachs #Lostallo #BewusstGeniessen #Winterküche #KulinarischeGeschichten #kulinarischerWinter #FeineKüche #RegionalGeniessen #GuggitalMomente #SlowFoodGedanken #RestaurantZug #antibiotikafrei #sashimi #valentinstag Blogansicht Valentinstag im Guggital und das bezauberndste Souvenir aus den USA Küchenchef Franco hat sich für den Valentinstag etwas ganz besonders Feines ausgedacht. Er lässt Japan und Italien kulinarisch aufeinandertreffen. Entstanden ist ein Fünf-Gang-Menü, bei dem man pro Gang aus mindestens zwei Gerichten wählen kann. Je nachdem, ob einem gerade eher nach japanischer Raffinesse oder italienischer Herzlichkeit ist. Und natürlich wurde auch an alle gedacht, die auf Fleisch verzichten. Zum Menü selbst erzähle ich euch in den nächsten Tagen noch gerne mehr. Jetzt aber zu meinen heutigen Models, und die sind mir dieses Mal ganz besonders nah. Auf den Bildern seht ihr Josephine. Die bezaubernde junge Dame ist tatsächlich ein Souvenir aus den USA. Meinem Sohn Alexander war es nach seinem Masterstudium wohl nicht genug, nur Erinnerungen mit nach Hause zu bringen, und so habe ich nicht nur ein weiteres charmantes Familienmitglied gewonnen, sondern auch gleich ein neues Guggitalmodel. Perfekt für den Valentinstag, denn ein echtes Paar zu fotografieren, macht einfach doppelt Freude. Wie in den letzten Jahren finden wir es viel zu schade, den Valentinstag nur auf einen einzigen Tag zu beschränken. Deshalb feiern wir im Guggital von Freitag, 13. Februar bis Sonntag, 15. Februar ganz offiziell Valentinstag. Und wer den romantischen Abend noch ein wenig verlängern möchte, für den gibt es natürlich auch wieder unser Valentinstags Hotel Arrangement. Und nur damit es einmal gesagt ist Am Valentinstag im Guggital sind alle willkommen. Ob mit der grossen Liebe, der Mama, den besten Freunden oder einfach mit jemandem, den man schon lange einmal ausführen wollte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Valentins Guggital 💕✨ #Valentinstag #Guggital #Valentinsmenü #KulinarischeLiebe #FineDining #RestaurantZug #HotelGuggital #ValentinstagsArrangement #LoveIsAllYouNeed #ZeitZuZweit #Genussmomente #GuggitalMomente #FoodLovers #JapanMeetsItaly Blogansicht Die Nougattorte und mein Desserttrick Um ein wenig über Guggitals neue Speisekarte zu plaudern, beginne ich liebend gerne mit meinem persönlichen Lieblingsgericht der Karte: der Torta Setteveli , sieben süsse Gründe, unbedingt ein Dessert zu wählen. Unser Küchenchef Franco hat mit diesem Dessert genau meinen Gout getroffen.Eine elegante Nougat-Schokoladen-Torte aus seiner sizilianischen Heimat, die dort längst Kultstatus hat. Der Name Setteveli bedeutet übersetzt „sieben Schleier“ und bezieht sich auf die sieben feinen Schichten, aus denen diese Torte besteht: luftige Böden, zarte Haselnuss- und Schokoladenmousses, ein feiner Crunch und eine glänzende Glasur. Entstanden ist sie in der modernen sizilianischen Pasticceria und wird heute in vielen Varianten gebacken, jede Konditorei, jede Küche mit ihrer ganz eigenen Handschrift. Im Guggital war sie in den letzten Tagen jedenfalls kein Geheimnis mehr.Denn so ziemlich jede und jeder konnte es sich nicht verkneifen, von den Abschnitten zu naschen … rein aus Qualitätskontrollgründen natürlich. Und kennt ihr meinen kleinen Desserttrick schon? Ich gehöre zu denen, die bei Vorspeise und Hauptgang alles allzu Sättigende grosszügig auf den Teller des Partners schiebt. Nicht, weil ich keinen Hunger hätte, sondern weil ich mir immer Platz freihalten möchte für meinen Lieblingsmoment eines Essens: das Dessert. Und jetzt bin ich neugierig: Kanntet ihr diese sizilianische Spezialität bereits? Habt ihr sie schon einmal gegessen oder vielleicht sogar eure eigene, gut gehütete Version davon? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit sieben feinen Gründen ein Dessert zu bestellen. 🍰 #Guggital #TortaSetteveli #DolceVita #Dessertliebe #SizilianischeKüche #Nougattorte #SchwarzeSchokolade #SweetEnding #KulinarischeReise #Wintergenuss #GuggitalMomente #FoodWithStory #DessertFirst Blogansicht Périgord-Trüffel – feiner Luxus und warum heute keine Schweine mehr Trüffel suchen 🖤 Mit der neuen Winterkarte widmen Franco und sein Team dem schwarzen Diamanten der Küche ganz besondere Aufmerksamkeit. Die aromatischen Périgord-Trüffel begleiten ausgewählte Wintergerichte als Ergänzung zu Guggital-Klassikern und aktuellen Wintergerichten. Welches Trüffelgericht würde bei euch zuerst auf dem Tisch landen? Ein pochiertes Ei, das sich sanft über eine cremige Kartoffelbasis legt, dazu Winterspinat und frisch gehobelte Trüffel, ein Rindsfilet-Carpaccio, fein geschnitten, mit Rucola, Parmesan und Trüffel, Tajarin al tartufo, zarte Eierbandnudeln mit Trüffelbutter, ein unschlagbarer Klassiker, Ravioli del Plin mit Kartoffelfüllung, umhüllt von einer milden Gorgonzola-Sauce und veredelt mit Trüffel, oder ein Rindsfilet an Portweinsauce, begleitet von Kartoffel-Trüffelpüree und Cime di Rapa Die Trüffelschweine und ihre Liebe zu Trüffeln Dass Trüffel nur an ganz bestimmten Orten gedeiht und schwer zu finden ist, weiss man. Heute übernehmen dafür fein trainierte Hunde mit ihren sensiblen Spürnasen die Suche. Früher waren es Schweine. Der kleine Unterschied: Schweine lieben Trüffel so sehr, dass sie ihren Fund am liebsten gleich selbst vernaschen würden und man oft nicht schnell genug ist, um ihnen zuvorzukommen. Die Hunde hingegen zeigen zuverlässig an, graben nicht selbst und bekommen dafür Lob statt Trüffel. Wenn ich mir das so genau überlege, finde ich die Trüffelsuche heute für alle Beteiligten einfach fairer. ich muss kein schlechtes Gewissen haben, dass einem Schwein sein liebster Schatz abgenommen wird. Und keine Sorge: Auch unsere Trüffeln im Guggital wurden keinem Schwein entrissen. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im kulinarischen Winter im Guggital ✨ Guggitals aktuelle Speisekarte #Guggital #KulinarischerWinter #Trüffelzeit #PerigordTrüffel #Winterküche #FineDiningSchweiz #Trüffelliebe #VegetarischerGenuss #FoodInspiration #RestaurantZug #ZentralschweizGeniesst #Küchenkunst #FrischeZutaten #SlowFoodMoments #Feinschmecker #TruffleSeason #FineDiningExperience Blogansicht Winter auf dem Teller und eine typisch schweizerische Eigenheit Als das Jahr nach unseren Weihnachts-Betriebsferien wieder begann, war ich erst einmal gut beschäftigt damit, alles an seinen Platz zu bringen. Und dann gibt es da diese typisch schweizerische Eigenheit: Allen, denen man in den ersten Wochen des Jahres begegnet, wünscht man ein „guets Neus“ (Ein gutes Neues Jahr). Und das Beste daran: Das gilt locker bis Ende Januar. Eigentlich eine schöne Art, sich im Neuen Jahr zu begrüssen, nicht wahr? Aber zurück zur Speisekarte. Natürlich war Franco, unser Küchenchef, der Erste, der wieder in der Küche stand. Also auch einer der Ersten, denen ich mein 'Guets Neus' wünschte. Er strahlte, wünschte es zurück und wechselte dann nahtlos zur neuen Karte. Es war sofort spürbar: In seinen freien Tagen hatte es in seinem Kopf bereits ordentlich gearbeitet. Ideen, Kompositionen, Abläufe, alles schien schon da zu sein, bereit präsentiert zu werden. So weit war ich gedanklich noch nicht ganz, also verschoben wir das eigentliche Besprechen auf den nächsten Tag. Gerade zu Beginn des Jahres ist das Planen der neuen Karte bei uns besonders intensiv. Nicht, weil es dem Team an Ideen fehlt, ganz im Gegenteil, sondern weil sich bis in den Frühsommer hinein so viele Feiertage, saisonale Themen und kulinarische Fixpunkte drängen, dass man sehr genau timen muss, damit jedes Thema den Raum bekommt, den es verdient. Wir starten mit einer Périgord-Trüffel-Spezialitätenkarte. Danach folgt, nach dem schönen Erfolg im letzten Jahr, wieder eine Moules-Karte. Dazwischen liegt der Valentinstag, gefolgt von unsere jährliche Metzgete. Mit den frühen Ostern geht es dann nahtlos in die Frühlingskarte über. Selbstverständlich dürfen auch Guggitals Karfreitag-Fish-Lovers-Spezialitäten nicht fehlen, ebenso wenig Muttertag und Vatertag. Unsere neue Speisekarte ist gestern gestartet und klar, da gibt es noch einiges zu erzählen ... Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, mit überraschend buntem Winter auf den Tellern. #Guggital #KulinarischerWinter #RestaurantZug #SaisonaleKüche #HinterDenKulissen #NeuesJahrNeuerGenuss #GuetsNeus #FoodInspiration @francoamalfi Blogansicht „Bitte noch einen Fisch“ 🐙 Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten Blogansicht Wildgerichte im Guggital 🦌🍂 Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug Blogansicht Follow us Facebook Instagram Guggital Blog Guggital The most beautifully located hotel in Zug See you soon at the Guggital Our hotel rooms offer a welcoming atmosphere and family warmth, ideal for a relaxing stay Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Guggital About us Historical Perfectly located Wonderful Lake View Relaxation in the Garden Sunsets . 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With a breathtaking view of the lake, the city and the majestic mountains, the hotel bears the traces of its long family history and has been carefully brought into the modern age, always with respect for the past and the stories that lie within the walls. The various extensions from different eras give the Guggital a variety of room types and categories. Each room in the Guggital has been lovingly renovated and features a new lighting concept as well as high-quality mattresses and two pillows* for the perfect night's sleep, so that your stay with us is not only comfortable, but unforgettable. Large pillow: sheep’s wool and pine shavings (Arve) Small pillow: Super soft synthetic fiber hypoallergenic familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee familiär und komfortabel, gratis WLan Gemütliche Zimmer mit dem Komfort von heute Hotelzimmer mit wundervollem Blick auf den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Kingsize, buchbar bis vier Personen Alle Zimmer im Hotelteil sind mit Blick auf den Zugersee Hotelzimmer mit wundervollem Zugerseeblick Gemütliche Hotelzimmer mit wunderschönem Blick auf das Bergpanorama und den Zugersee Room Hotel part Room in the hotel part Our rooms in the newer part of the house offer wonderful comfort and breathtaking views. Each room is accessible by elevator and offers either a view of the lake and mountains or the lake and the city. Most rooms also have a balcony. The facilities include: Free WIFI A safe for your valuables A powerful hairdryer New, comfortable mattresses for a restful sleep 1 special pillow filled with organic sheep’s wool and Swiss stone pine for an especially restful sleep (the large pillow) 1 hypoallergenic special pillow (the small pillow) In the hotel lobby, there is a well-stocked drinks and snacks machine available to satisfy your hunger or thirst at any time. Room categories: Single room Twin room Double room Triple room : The third bed (90x200 cm) is a full bed with slatted frame. Quadruple room : The fourth bed is a sofa bed (110x200 cm) with a high-quality topper (Tencel cover) for best sleeping comfort. In almost every room category an additional baby cot is available free of charge upon request. Room Restaurant part Relaxation in charming rooms with tradition Immerse yourself in the cozy atmosphere of our lovingly designed rooms, which have recently undergone a refreshing renovation. Spend restful nights on our high-quality pocket spring mattresses, which are equipped with the latest technology. The bathrooms have also been modernized to offer you even more comfort. Our house is spread over two floors and has a charm all of its own. Since there is no elevator or balcony and some of the floors are not completely flat, these rooms are cheaper. In this part of the house you can expect: Six rooms with enchanting views of the lake and the city of Zug Six more rooms without direct lake view, but with the wonderful sight of seasonal flowers Included for you: Breakfast (can be deselected when booking) Wi-Fi Visitor’s tax On-site parking spaces Children up to 6 years free of charge (please include when booking) Baby cot (please include when booking) Take advantage of booking directly – it’s the best price option. Simply contact us by phone , e-mail or via our contact form to make your reservation, or conveniently book your room online. We are always happy to assist you! There is a small drinks and snack machine on the first floor. A larger selection can be found in the snack machine on the ground floor, to the right of reception. Room categories: Single room Double room Twin room Triple room : Equipped with a high-quality sofa bed and a comfortable topper for optimal sleeping comfort An additional baby cot is available free of charge in each room category. Unsere günsigeren Zimmer, da es keinen Lift gibt (2 Etagen), Zimmer in diesem Teil sind teilweise mit Stadt- und Seeblick frisch renovierte Zimmer, gemütlich und einladend Charmant renovierte Hotelzimmer Frisch renoviert Das Guggital begleiten fünf Jahrhunderte Geschichte Alt aber immer wieder charmant in s Heute gebracht Sechs Zimmer im Guggital haben keine Seesicht, aber einen charmanten Ausblick auf die saisonal wechselnde Blumenbeete Unsere günsigeren Zimmer, da es keinen Lift gibt (2 Etagen), Zimmer in diesem Teil sind teilweise mit Stadt- und Seeblick frisch renovierte Zimmer, gemütlich und einladend Charmant renovierte Hotelzimmer Frisch renoviert Das Guggital begleiten fünf Jahrhunderte Geschichte Alt aber immer wieder charmant in s Heute gebracht Sechs Zimmer im Guggital haben keine Seesicht, aber einen charmanten Ausblick auf die saisonal wechselnde Blumenbeete Unsere günsigeren Zimmer, da es keinen Lift gibt (2 Etagen), Zimmer in diesem Teil sind teilweise mit Stadt- und Seeblick frisch renovierte Zimmer, gemütlich und einladend Charmant renovierte Hotelzimmer Frisch renoviert Das Guggital begleiten fünf Jahrhunderte Geschichte Alt aber immer wieder charmant in s Heute gebracht Sechs Zimmer im Guggital haben keine Seesicht, aber einen charmanten Ausblick auf die saisonal wechselnde Blumenbeete Unsere günsigeren Zimmer, da es keinen Lift gibt (2 Etagen), Zimmer in diesem Teil sind teilweise mit Stadt- und Seeblick frisch renovierte Zimmer, gemütlich und einladend Charmant renovierte Hotelzimmer Frisch renoviert Das Guggital begleiten fünf Jahrhunderte Geschichte Alt aber immer wieder charmant in s Heute gebracht Sechs Zimmer im Guggital haben keine Seesicht, aber einen charmanten Ausblick auf die saisonal wechselnde Blumenbeete Unsere günsigeren Zimmer, da es keinen Lift gibt (2 Etagen), Zimmer in diesem Teil sind teilweise mit Stadt- und Seeblick frisch renovierte Zimmer, gemütlich und einladend Charmant renovierte Hotelzimmer Frisch renoviert Das Guggital begleiten fünf Jahrhunderte Geschichte Alt aber immer wieder charmant in s Heute gebracht Sechs Zimmer im Guggital haben keine Seesicht, aber einen charmanten Ausblick auf die saisonal wechselnde Blumenbeete Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Helle, gemütliche Zimmer Ein nettes Paar betritt Guggitals Hotelhalle vom hauseigenen Parkplatz ins Hotel für Ihren Komfort Room prices Room rates Prices per night (CHF) Included for you: Breakfast (can be deselected when booking) Wi-Fi Visitor’s tax On-site parking spaces Children up to 6 years free of charge (please include when booking) Baby cot (please include when booking) Take advantage of booking directly – it’s the best price option. Simply contact us by phone , e-mail or via our contact form to make your reservation, or conveniently book your room online. We are always happy to assist you! Use the direct booking option, it is the cheapest. Our hotel section extends over five floors and is easily accessible by elevator. The price differences are based on the size of the beds and rooms: Hotel part Room category Price per night (CHF) Single room CHF 190.00 -210.00 Double room CHF 235.00 - 255.00 Triple room CHF 300.00 Triple room (3rd person up to 16 years) CHF 280.00 Quadruple room CHF 345.00 Quadruple room (3rd person up to 16 years) CHF 325.00 Restaurant section Room category Price per night (CHF) Single room without lake view CHF 135.00 - 150.00 Single room with lake view CHF 165.00 Double room (Grand lit 160, without lake view, daylight bathroom) CHF 185.00 Double room with lake view CHF 205.00 Triple room CHF 240.00 Triple room (3rd person up to 16 years) CHF 225.00 Additional Information Children under 6 years stay free of charge in the Guggital. A baby cot is available free of charge, please request this in advance. Weekend prices Weekend prices for hotel rooms Enjoy a relaxing weekend in our hotel and benefit from our attractive weekend prices. We offer reduced room rates for Friday and Saturday nights so that you can relax after a busy week. Experience the comfort of our rooms at a reduced price and let yourself be pampered by the beautiful surroundings. Book your room now and treat yourself to a well-deserved weekend break! Weekend prices: Standard price minus 10 CHF per adult in a single room and double room (applies to all room categories); minus 25 CHF in a triple room for adults; minus 30 CHF in a quadruple room for adults Booking options: Simply contact us by phone , Contact us via email or contact form to make your reservation or book your room conveniently online . These listed booking options are at best price conditions. We are always happy to help you! für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur für Ihren Schlafkomfort, Kissen von LaModula mit Zirben/Arven für einen erholsamen Schlaf Ankommen und Wohlfühlen ... mit Ausblick Erholung pur Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Frühstücksbüffet Hotel Restaurant Guggital in Zug 7.00 - 10.00 Uhr Wir servieren auch zum Frühstück hochwertigen Kolbenkaffee In der Schweiz nennt man das Kipferl Gipfeli und es ist die Schweizer Version eine Croissants Gemütliches Frühstück im Guggital, Zug Breakfast Guggital's breakfast buffet with a wonderful lake view Enjoy our delicious breakfast buffet in the restaurant with breathtaking lake views. In summer we invite you to enjoy your breakfast on our sunny terrace. Our breakfast offer: Beverages: Coffee (piston coffee) tea milk Oat milk (on request) cocoa orange juice Water Bread and pastries: Various rolls and breads Croissants Gluten-free bread available on request – please order in advance. Cereals and Co.: Natural yoghurt Fruit yoghurt Cereals Chocolate flakes Flakes Various seeds and dried fruits Chia seeds Fresh fruitsalad Spreads: Butter Various jams Honey Nut-nougat spread Ovoltine Crunchy Cream Bread toppings: Various meat and sausage slices Cheese selection Additionally: Eggs Fresh fruit Vegetables Start your day with a hearty breakfast. We look forward to welcoming you! What else do we have to offer in terms of cuisine? Breakfast hours: 7:00 a.m. to 10:00 a.m. For our late risers: Even if you prefer to enjoy your breakfast a little later, we kindly ask you to help yourself at the buffet before 10:00 a.m.Afterwards, so you can continue to sit back and relax, we will be happy to assign you a table that is not needed for our lunch guests. Half board Guggital half board We are pleased to be able to offer you the option of half board. Let yourself be pampered by our high-quality, seasonal and varied three-course menu, which is freshly prepared for you every day. Price: CHF 48.00 per person Our three-course menu consists of carefully selected ingredients and reflects the variety and freshness of the season. It is best to reserve your half board when you book your room to enjoy this special meal option. We look forward to pampering you with our culinary delights! Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Im Guggital wird frisch und saisonal gekocht Kleiner Speisesaal mit wundervollem Seeblick Zürich Geschnetzeltes, ein Schweizer Klassiker mit feiner Butterrösti Ein Schweizer Klassiker, klassisch hergestellt mir feinem hausgemachten Karamellen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Best price Garantie mit Direktbuchung Marcel Nussbaumer berät Sie gerne! Wir beraten Sie gerne! Ankommen und Wohlfühlen Booking Book directly with us for the best conditions We are pleased to inform you that the cheapest and best way to book with us is directly through our hotel. Simply contact us by phone , Contact us via email or contact form to make your reservation. We are always happy to help you! Your advantages when booking directly: Breakfast buffet included VAT and tourist tax included Personal service and individual support Please note that we are unfortunately unable to make any changes to bookings made through external platforms. To ensure you enjoy all the benefits and get the best price, we recommend that you book directly with us. Arrival Room request Book room Cozy rooms Wonderful lake view See you soon at the Guggital

Discover Zug: From historic old town charm to nature and culinary delights. Explore attractions, excursions & culture – ideally located from Hotel Guggital. Around Zug Inhalt > Specialties Historical Old Town Zug Arts and Culture Recreation area Trips Specialties Zug Culinary specialties from Zug The 'Zuger Chriesi' (black cherries) are said to be the best. So it is hardly surprising that Zug has wonderful cherry specialties to offer such as Zuger Kirschtorte, Zuger Kirschstängeli, Zuger Kirsch and Zuger Eierkirsch. The most famous Zug speciality is probably the Zuger Kirschtorte. This remained unchanged for a hundred years until the Zuger Kirsch ice cream cake was invented in the Guggital as a cold counterpart. The invention of former chef Satha Satchithanantham quickly became the favorite dessert of many and impresses with a fine, genuine Japonais base, a wafer-thin layer of butter, cherry parfait followed by cherry parfait covering an airy sponge cake well soaked with Zuger Kirsch - a real treat. Zug iced coffee is also particularly popular in Zug. It can absolutely compete with Viennese iced coffee and is particularly delicious in the Guggital with the homemade mocha ice cream. Another Zug speciality is Perch Zuger style with a light white wine cream sauce. But Zug has even more culinary delights to offer. The region is also known for its handmade chocolates, which are refined with Zuger Kirsch and are a perfect souvenir for gourmets. An absolute highlight is the famous Zuger Kirsch, a clear cherry brandy distilled from the best Zug cherries. It is not only enjoyed neat, but also used in many regional recipes to give the dishes a special touch. Zuger Kirsch is a symbol of the region's culinary tradition and quality and a must for every visitor. Discover the diversity of Zug cuisine and let yourself be enchanted by the unique flavors and specialties of the region! Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Wunderschöne Obere Altstadt Zug mit Zytturm im Hintergrund Ein wunderschöner Spaziergant durch die Gassen der Altstadt Zug Historic old town The magical old town of Zug Just 700 metres from the Guggital valley begins the picturesque Upper Zug Old Town , which stretches down to Lake Zug. A walk through this historic area is like a journey into the past, where narrow streets and charming squares tell the story of the city. Zug's old town is known for its small, exquisite shops that offer personal service and invite you to shop. Here you will find unique boutiques, traditional craft shops and cozy cafés that invite you to linger. A special attraction is the farmers' market, which takes place every Saturday on the lakeshore. Local farmers offer their fresh products here, and the hustle and bustle at the market is an experience in itself. Let yourself be enchanted by the aromas of fresh baked goods, fruit and vegetables and discover regional specialties. A little anecdote tells of an old clockmaker who had his shop in the winding streets of the old town. One day he repaired a clock that had not worked for decades. When the clock started ticking again, the residents said that with each stroke of the clock the heart of the old town beat a little faster. This story is symbolic of the lively and warm atmosphere that you can experience in Zug's old town. Our models in Guggital's pictures are wearing clothes from the charming Doema boutique in Zug's old town. The boutique offers a wonderful selection of women's fashion and accessories as well as various selected dog items. You will also be impressed by the personal and professional advice - always worth a visit. Experience the unique atmosphere of Zug’s old town and let yourself be enchanted by its charm and history. Arts and Culture Art and culture in Zug Zug is not only known for its picturesque landscape and charming old town, but also for its diverse cultural offerings that delight both locals and visitors. Museums in Zug Zug has three very interesting museums, all within a radius of just one kilometer: Kunsthaus Zug : A highlight for art lovers with an impressive collection of modern and contemporary art. Changing exhibitions always offer new and inspiring insights into the world of art. Museum of Prehistory : Here you can take a fascinating journey into the past and learn more about the prehistoric period and the early settlements in the region. Zug Castle Museum : A varied exhibition on the history of the city and the region awaits you in the historic Zug Castle. The old walls and the exhibits offer an exciting insight into times gone by. Cultural event Throughout the year, various interesting cultural events take place in Zug, offering something for every taste: Burgbachkeller : A small but fine theater known for its intimate and atmospheric performances. Here you can experience culture up close. Casino Zug : In addition to classic gaming, Casino Zug also offers a varied program of shows, concerts and events. Wonderful galleries complement Zug's art offering and invite you to discover the works of local and international artists. Activities Zug Cultural program Zug Aegeri Concerts 2024 A musical highlight in Zug, a personal recommendation from us The Aegeri Concerts will once again bring outstanding artists to Zug in 2024 to delight music lovers with an exquisite selection of concerts. Here are the highlights of the concert series: 09.09.2024: Äneas Humm (baritone) & Kit Armstrong (piano) present works by Schumann and Brahms. 01.10.2024: Anna Vinnitskaya & Brahms Ensemble play masterpieces by Brahms and Shostakovich. 24.10.2024: Huijing Han (piano) with pieces by Satie, Debussy, Gershwin and Stravinsky. 07.11.2024: Julian Trevelyan (piano) interprets Prokofiev, Grieg and Liszt. 24.11.2024: Eckart Runge (cello) & Jacques Ammon (piano) present “Opium – Light and Shadow of the Twenties” with works by Gershwin and Weill. Advance sales start on February 23rd on Ticketino.com . Further information can be found on the Website of the Aegeri Concerts . Aegeri Concerts takes place in the Aegerihalle, a 15-minute drive from Zug. Images courtesy of Keresztes Artists . Discover the diverse cultural offerings in Zug and be inspired by the numerous events and exhibitions. Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Altstadthalle Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Nur 300 m vom Guggital entfernt fährt die Zugerbergbahn mit wundervollem Ausblick auf den Zugerberg Auf dem Zugerberg gibt es wunderschöne ebene Wanderwege Recreation area The Guggital – A retreat above the rooftops of Zug Nestled in a quiet and elevated location, surrounded by lush greenery, the Guggital lies above the roofs of Zug. From here you can enjoy a wonderful view of the picturesque town of Zug and Lake Zug. The Guggital offers an ideal location for nature lovers and active holidaymakers: just 150 metres from the Hotel Restaurant Guggital there is a large forest area with well-maintained hiking and jogging trails. Just 300 metres away is the Zugerbergbahn , which takes you to an altitude of 1000 metres in the Zugerberg recreation area. There you will find idyllic hiking trails, cosy barbecue areas and of course a breathtaking view of Lake Zug, Lake Lucerne and the majestic Swiss mountains. In winter, the 2.5-kilometer-long toboggan run entices you to take rapid descents in the snow. The route is fun for the whole family and is also ideal for children. Toboggans can be easily rented from the Zugerbergbahn. After an exciting toboggan run, there is probably nothing nicer than warming up with a hot drink in the Guggital. Sledge rental at the Zugerbergbahn . Current report on whether the cable car is open. Another highlight is the popular downhill route on the Zugerberg, which is suitable for both beginners and experienced bikers. The route offers varied challenges and takes you through beautiful landscapes. There is a practical bike washing station right next to the Zugerberg cable car so that your bike will shine again after the descent. Zugerberg downhill route . For minor maintenance work, our small bicycle garage in the Guggital is available to you, equipped with standard bicycle tools and an air pump. Downhill Zugerberg to Guggital See you soon in Guggital, your perfect starting point for exciting days in nature! Downhill Zugerberg to Guggital Image source: Zugerbergbahn Trips Excursions around Zug The beautiful city of Zug is located in the middle of Switzerland and offers excellent transport links, so that destinations throughout Switzerland can be reached quickly and easily. The Hotel Guggital is only 5 km from the nearest motorway exit and it is only a nine-minute bus ride to Zug train station. We will be happy to advise you on the best excursion destinations in the area! Our recommendations: Aeschbach Chocolatier Experience Immerse yourself in the sweet world of chocolate in the Aeschbach Chocolatier Experience World, a highlight for the whole family. Here you can learn all about the history of chocolate and watch the chocolatiers at work. Creating your own chocolate speciality is a special treat. In the ChocoWorld at the company headquarters in Root-Lucerne, you can experience Swiss chocolate craftsmanship in all its facets. An interactive tour takes you through the history of chocolate, from the cultivation of cocoa to its processing by experienced chocolatiers. Visitors can experience the various phases of chocolate production up close and try the delicious house specialties. Further information Opening hours and admission prices : The exact times and prices can be found on the Aeschbach Chocolatier Erlebniswelt website . Address : ChocoDromo 1, Hochschwerzlen, 6037 Root–Lucerne, Switzerland Contact : +41 41 747 33 33 or verkauf@aeschbach-chocolatier.ch The Aeschbach Chocolatier Adventure World is a wonderful trip for the whole family and a must for every chocolate lover. Image source: Aeschbach Chocolatier Zug Shipping Discover the beauty of Lake Zug on a relaxing boat trip. Admire the breathtaking views of the surrounding mountains and the picturesque shoreline. The boats depart just 1.5 km from the Hotel Guggital and offer various tours and excursions. More information about Zug shipping Image source: Zugersee Schifffahrt Zugerberg cable car Experience an impressive ride on the Zugerbergbahn and enjoy the panoramic view over Lake Zug and the Alps. Once you reach the top, numerous hiking trails and nature experiences await you. The valley station of the Zugerbergbahn is only 850 m from the Hotel Guggital. You can reach it in about 10 minutes on foot or in about 3 minutes by bus. More information about the Zugerbergbahn Image source: Zugerbergbahn We look forward to helping you plan your excursions and wish you a wonderful time in and around Zug! Ein absoluter Tipp für alle Schokoladenliebhaber: Chocolatier Erlebniswelt Aeschbach Wie wäre es mit einer bezaubernden Zugersee Schifffahrt? Ein absoluter Tipp für alle Schokoladenliebhaber: Chocolatier Erlebniswelt Aeschbach Wie wäre es mit einer bezaubernden Zugersee Schifffahrt? Ein absoluter Tipp für alle Schokoladenliebhaber: Chocolatier Erlebniswelt Aeschbach Wie wäre es mit einer bezaubernden Zugersee Schifffahrt? Ein absoluter Tipp für alle Schokoladenliebhaber: Chocolatier Erlebniswelt Aeschbach Wie wäre es mit einer bezaubernden Zugersee Schifffahrt? 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Aber nicht die klassische, schnell aufgesprudelte Version mit Zitrone und Mineralwasser, sondern einen, der weich ist, cremig, fast ein wenig luxuriös. Die Lösung dafür ist nichts Modernes und auch keine Spielerei, sondern ein alter Klassiker der Barkultur: Schaum aus Eiweiss. Oder genauer gesagt, das, was früher Eiweiss war. Schon vor über hundert Jahren begann man, Drinks mit Eiweiss zu schäumen. Der bekannteste unter ihnen ist der Ramos Gin Fizz aus New Orleans. So beliebt war dieser Drink, dass in manchen Bars bis zu 20 Mitarbeiter gleichzeitig shakten, jeder für rund 10 Minuten, um den Drink auf die perfekte, luftige Konsistenz zu bringen. Ein Getränk als Spektakel. Genau deshalb ist diese Art der Zubereitung nichts für den täglichen Betrieb. Sie ist zu aufwendig, zu zeitintensiv, zu sehr Ritual. Aber gerade deshalb perfekt für einen besonderen Moment. Für einen Abend, an dem man sich Zeit nimmt. Wie den Valentinstag. Heute sieht das Ganze zum Glück aber trotzdem etwas entspannter aus. Wir shaken nicht mehr zehn oder fünfzehn Minuten am Stück, sondern nutzen moderne Technik, die uns die richtige Textur zuverlässig bringt. Die Zeit, die wir dadurch gewinnen, verbringen wir lieber bei unseren Gästen. Und weil wir uns nicht mehr im 19. Jahrhundert befinden, kommt bei unserem Valentinsdrink auch kein klassisches Eiweiss mehr ins Glas, sondern Aquafaba. Das ist nichts Künstliches, sondern ganz schlicht das Kochwasser von Kichererbsen. Es ist geschmacksneutral, pflanzlich, vegan und erfüllt genau denselben Zweck wie Eiweiss früher: Es macht den Drink weich, rund und schenkt ihm diesen feinen, weissen Schaum. Unser Valentins-Fizz besteht aus Gin oder alkoholfreiem Gin, frischem Zitronensaft, Läuterzucker, Aquafaba, einer feinen Himbeeressenz und einem Hauch Soda. Somit bis bald im Guggital zum Valentinstag! #Valentinsdrink #GuggitalMomente #ValentinstagImGuggital #CheersToLove #Genussmoment #AperoZeit #FizzLove #CocktailMoment #MocktailLiebe t #FeinerGenuss #GuggitalZug #ZeitZuZweit Josephine Carscadden Blogansicht Mal mit Crevette, mal mit roter Zwiebelblume Nach dem sommerlichen Erfolg unseres feinen Carpaccio vom Gambero Rosso di Mazara durfte eines für Franco schnell klar sein:Diese Crevette kommt wieder auf die Karte. Die tief vor Sizilien gefischte Mazara-Crevette gilt nicht umsonst als eine der besten der Welt. Zart, süsslich, elegant. Im Sommer war sie mit Beeren und Limonenmarinade eine perfekte Vorspeise, im Winter zeigt sie sich nun von einer ganz anderen Seite: als Highlight auf einer wunderbar sämigen Blumenkohlsuppe. Die Suppe selbst ist von Grund auf vegan, cremig, fein und wohlig. Und weil sie uns so gut gefällt, hat sie gleich noch einen zweiten Auftritt auf der Winterkarte bekommen: diesmal ganz ohne Crevette, dafür mit einer roten Zwiebelblume. Und ja, was ist eigentlich eine rote Zwiebelblume? Eine rot marinierte Zwiebel, die durch die Marinade ihre Schärfe verliert, mild und angenehm wird und sich hübsch aufgefächert wie eine kleine Blume im Suppenteller findet. Vegan, sanft und überraschend aromatisch. Zweimal Blumenkohlsuppe, zwei Charaktere. Ich bin schon sehr gespannt, welche Version am Ende euer Favorit wird. Habt noch einen bezaubernden Abendund bis bald im Guggital 🤍 #Guggital #GuggitalMomente #Winterküche #SaisonalGeniessen #Blumenkohlsuppe #MazaraCrevette #GamberoRosso #VeganGenuss #FeineKüche #KulinarischeGeschichten #FrancoAmalfi #FoodInspiration #Genussmomente #ZugIsstGut Blogansicht Valentins-Menü und was hat Valentin eigentlich mit dem Valentinstag zu tun? Guggital Valentinsmenü Wie versprochen erzähle ich euch noch etwas zu unserem Valentins-Menü, das wir von Freitag, 13. Februar, bis Sonntag, 15. Februar servieren. Kulinarisch treffen dabei Japan & Italien aufeinander: italienische Wärme verbindet sich mit japanischer Feinheit. Bei jedem Gang könnt ihr selbst entscheiden, wohin eure kulinarische Reise gehen soll. Der Abend beginnt mit einem Gin Fizz mit Himbeeren und Rosmarin, mit oder ohne Alkohol. Es folgen feine Vorspeisen wie Blumenkohlsuppe mit roter Zwiebelblume oder Aal in Carpione, bevor es weitergeht mit Risotto Cime di Rapa mit Stracciatella di Burrata oder Gyoza mit pikantem Soja-Dip. Ein kleiner Sorbetgang mit Yuzu-Sorbet oder Birnen-Sorbet mit Rotwein-Brûlée sorgt für Frische, bevor beim Hauptgang die Wahl zwischen Rindsfilet mit Portweinsauce, Raviolo del Plin mit Trüffel oder Swiss-Lachs-Tataki wartet. Zum süssen Abschluss servieren wir Torta Setteveli oder ein frittiertes Reisküchlein mit Orange, begleitet von feinen Friandises. Auch vegetarische Gäste kommen dabei voll auf ihre Kosten: Mehrere Gänge sind bewusst fleischlos gedacht und lassen sich wunderbar kombinieren. Und ganz wichtig: Man muss kein klassisches Pärchen sein, um dieses Menü zu geniessen: Ob mit der Lieblingsperson, guten Freunden oder einfach in bester Gesellschaft. … und wer ist nun eigentlich Valentin? So ganz eindeutig ist das nicht, denn es gibt mehrere Valentins, um die sich Geschichten ranken, wie die von Valentin von Terni, einem Priester im 3. Jahrhundert. Zur Zeit des römischen Kaisers Claudius II. waren Ehen für junge Männer verboten, da man glaubte, unverheiratete Männer seien bessere Soldaten. Valentin hielt dieses Verbot für unmenschlich und traute Paare heimlich. Kennt ihr noch andere Valentin-Anekdoten? Ich freue mich sehr, wenn ihr sie teilt. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit einer fein abgestimmten japanisch-italienischen Liebeserklärung auf dem Teller 🤍 #Guggital #ValentinstagImGuggital #LiebeGehtDurchDenMagen #ZugErleben #BesondereAbende #ZeitZuZweit #ItalianMeetsJapan #FineDiningMoments #ValentinesDinner #FoodLovers Blogansicht Die Italiener und ihr Gemüse Es ist ja kein Geheimnis, dass die Italiener eine der besten Küchen der Welt haben. Und das liegt nicht an Chichi oder Trends, sondern an etwas sehr Bodenständigem: Tradition, Handwerk und Geduld. Die italienische Küche hat sich weder besonders von der französischen Nouvelle Cuisine noch von industrieller Lebensmittelkonfektion beeindrucken lassen. Man macht Dinge von Hand, so wie sie schon immer gemacht wurden, wie es schon Mamma gemacht hat. Ich staune ja immer wieder über die Fantasie der Italiener allein bei den Pastanamen. Da gibt es Farfalle (Schmetterlinge), Orecchiette (Öhrchen), Strozzapreti (Priesterwürger), Cavatappi (Korkenzieher) oder sogar Lumache (Schnecken). Klingt manchmal mehr nach Zoologischem Garten als nach Menükarte. Diese Liebe zur Tradition merkt man auch beim Gemüse. Da tauchen Sorten auf, die ich vorher weder gehört, gesehen noch gegessen hatte. Und genau daraus entstehen dann Gerichte, die auf der Karte erstmal erklärungsbedürftig sind. So hat Franco einen Salat kreiert, der mehrere Zeilen Text braucht und am Ende doch ein ganz feiner, kleiner Salat ist: Puntarella, gebratene Endivie, frischer Fenchel, gegrillte Artischocken, Radicchio Tardivo, mit Granatapfel-Dressing, Orangenfilets, Cime-di-Rapa-Pesto und Artischocken-Chips Und ja, ich gebe zu: Ich brauchte erstmal eine Erklärung. Vielleicht geht es euch ja genauso: Puntarella Eine römische Chicorée-Variante. Knackig, leicht bitter, frisch. Sie sieht ein wenig aus wie grüne Spargelstangen und wird in Italien gerne roh oder nur ganz sanft mariniert serviert. Fenchel Knackig, frisch, mit einer feinen Anisnote. Radicchio Tardivo Der elegante Bittere unter den Salaten. Gebraten verliert er seine Strenge und wird erstaunlich süsslich. Cime di Rapa Ein italienischer Klassiker, verwandt mit Brokkoli, aber kräftiger im Geschmack. Leicht bitter, würzig, perfekt für Pesto. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit Gemüse, das manchmal eine kleine Erklärung braucht🌱 #Guggital #ItalienischeKüche #GemüseLiebe #Winterküche #KulinarischesGeplauder #SaisonalGeniessen #FoodStories #GuggitalMomente #GenussmitErklärung Blogansicht Zuerst das Glas. Dann der Drink. Und dann Franco, der alles rettet. Geschirr und Gläser gehören bei uns zu meinem Bereich. Ich bin ständig auf der Suche nach Dingen, die sich stimmig in die Guggital-Welt einfügen. Und wenn ich nicht fündig werde, dann wird halt selbst entworfen. So wie ein Gericht schön angerichtet sein will, braucht auch ein Drink sein passendes Glas. Ihr kennt das sicher: Kaffee aus der Lieblingstasse schmeckt einfach besser. So ging es mir mit diesen schwarz-goldenen Trinkgläsern. Ich sah sie und wusste sofort: Die passen. Aber solche Gläser kommen bei uns nicht einfach so zum Einsatz. Sie warten auf ihren Moment. Auf ihren Drink. Dieses Mal mussten sie fast ein halbes Jahr warten, denn sie sind perfekt für Winteraperitifs. Und nun haben sie ihren Auftritt: unser aktueller Aperitif aus Blutorange, Zitrone, Gin, Rosmarin und einem Hauch Tonic. Selbstverständlich gibt es ihn auch alkoholfrei. Zur Deko wollte ich unbedingt getrocknete Blutorangenscheiben und ein Rosmarinzweig. Nur: Getrocknete Blutorangen waren bei keinem Lieferanten aufzutreiben. Franco, unser Küchenchef, meinte ungestresst: „Die musst du nicht kaufen. Die mach ich dir.“ Kurz darauf lagen sie da, perfekt, duftend, wunderschön. Und der Drink war gerettet. Als ich mit dem Fotografieren fertig war, kam gerade unser Postbote zum Morgenkaffee herein. Ich bot ihm einen der Fotodrink-Probanden zur Erfrischung an. Er freute sich, fand ihn super und bewies grosses Geschick, indem er die Foto-Fake-Eiswürfel gekonnt im Glas liess. Und jetzt bin ich neugierig: Habt ihr auch ein Lieblingsglas oder Lieblingsgeschirr, das alles ein bisschen besser macht? Ich freue mich auf eure Geschichten. Fast vergessen: Die hübsche junge Dame ist Sofiia und im Bokeh ist Christopher, vielen Dank fürs Modeln. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital bei einem feinen Drink, versprochen, ohne Foto-Fake-Eiswürfel 😇 #Guggital #GuggitalMomente #Winterdrink #AperitifZeit #DetailsDieZählen #Genussmomente #BarKultur #DrinkLiebe #FoodAndDrink #HospitalityLife #DesignImDetail #Lieblingsglas #GuggitalStyle #Genusskultur #RestaurantZug #WinterImGuggital Blogansicht Habt ihr den Swiss-Lachs vermisst? Keine Sorge, wir haben ihn nicht vergessen. Vor gut einem Jahr haben wir zum ersten Mal Swiss-Lachs aus Lostallo auf unsere Speisekarte aufgenommen.Ein Schritt, der damals nicht ganz ohne Bauchkribbeln war, denn in den Monaten davor war Lachs generell kein einfaches Thema. In den Medien tauchten immer wieder kritische Berichte zur allgemeinen Lachsqualität auf, und das spürten wir auch bei uns: Bei Banketten wurde der klassische Lachs mit Sauce Hollandaise plötzlich kaum mehr gewählt, selbst Rauchlachs von der Apérokarten blieb öfter liegen. Entsprechend verhalten war die Begeisterung, als unser Küchenchef vorschlug, ein Lachsgericht auf die À-la-carte-Karte zu setzen.„Wartet nur“, meinte er, „der ist es wert.“ Und ja, nachdem ich mich intensiver mit dem Swiss-Lachs aus Lostallo beschäftigt hatte, war ich ziemlich schnell mit an Bord. Weil die Geschichte dahinter einfach stimmig ist: Aufzucht im frischen Alpenwasser, nachhaltige Energie, kurze Wege, keine Antibiotika, keine Parasitenproblematik. Und weil sich Qualität auch mit Bewegung zu tun hat, haben die Fische dort tatsächlich mehr Platz und Strömung, als man es sonst kennt. Das Ergebnis schmeckt man. Ich war mir sicher, dass man das erklären kann. Mit ein bisschen Aufklärungsarbeit auf Social Media, mit Gesprächen im Restaurant. Und tatsächlich: Die Skepsis verschwand erstaunlich schnell, der Swiss-Lachs wurde bestellt, geliebt und blieb. Für die nächste Speisekarte habe ich dann schon fast ein wenig darauf bestanden, dass der Swiss-Lachs bleibt.Bei der darauffolgenden Karte war das gar nicht mehr nötig, da hatte unser Küchenchef ihn längst wieder eingeplant. Und auch jetzt, mehrere Karten später, gehen ihm die Ideen nicht aus: Aktuell begleitet ein feines Cime-di-Rapa-Risotto den Swiss-Lachs-Sahimi aus Lostallo, verfeinert mit Krustentiersauce und Olivencrumble. Absolut gelungen, wie ich finde. Und für alle, die es vielleicht noch nicht gesehen haben: Auch unser Valentinsmenü bietet als Hauptgang wählbar eine Swiss-Lachs-Tataki-Variante für alle, die es fein und elegant mögen. Habt einen bezaubernden Abend und vielleicht bis bald im Guggital bei einem feinen Swiss-Lachs-Gericht. 🧡🧡🧡 #Guggital #SwissLachs #Lostallo #BewusstGeniessen #Winterküche #KulinarischeGeschichten #kulinarischerWinter #FeineKüche #RegionalGeniessen #GuggitalMomente #SlowFoodGedanken #RestaurantZug #antibiotikafrei #sashimi #valentinstag Blogansicht Valentinstag im Guggital und das bezauberndste Souvenir aus den USA Küchenchef Franco hat sich für den Valentinstag etwas ganz besonders Feines ausgedacht. Er lässt Japan und Italien kulinarisch aufeinandertreffen. Entstanden ist ein Fünf-Gang-Menü, bei dem man pro Gang aus mindestens zwei Gerichten wählen kann. Je nachdem, ob einem gerade eher nach japanischer Raffinesse oder italienischer Herzlichkeit ist. Und natürlich wurde auch an alle gedacht, die auf Fleisch verzichten. Zum Menü selbst erzähle ich euch in den nächsten Tagen noch gerne mehr. Jetzt aber zu meinen heutigen Models, und die sind mir dieses Mal ganz besonders nah. Auf den Bildern seht ihr Josephine. Die bezaubernde junge Dame ist tatsächlich ein Souvenir aus den USA. Meinem Sohn Alexander war es nach seinem Masterstudium wohl nicht genug, nur Erinnerungen mit nach Hause zu bringen, und so habe ich nicht nur ein weiteres charmantes Familienmitglied gewonnen, sondern auch gleich ein neues Guggitalmodel. Perfekt für den Valentinstag, denn ein echtes Paar zu fotografieren, macht einfach doppelt Freude. Wie in den letzten Jahren finden wir es viel zu schade, den Valentinstag nur auf einen einzigen Tag zu beschränken. Deshalb feiern wir im Guggital von Freitag, 13. Februar bis Sonntag, 15. Februar ganz offiziell Valentinstag. Und wer den romantischen Abend noch ein wenig verlängern möchte, für den gibt es natürlich auch wieder unser Valentinstags Hotel Arrangement. Und nur damit es einmal gesagt ist Am Valentinstag im Guggital sind alle willkommen. Ob mit der grossen Liebe, der Mama, den besten Freunden oder einfach mit jemandem, den man schon lange einmal ausführen wollte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Valentins Guggital 💕✨ #Valentinstag #Guggital #Valentinsmenü #KulinarischeLiebe #FineDining #RestaurantZug #HotelGuggital #ValentinstagsArrangement #LoveIsAllYouNeed #ZeitZuZweit #Genussmomente #GuggitalMomente #FoodLovers #JapanMeetsItaly Blogansicht Die Nougattorte und mein Desserttrick Um ein wenig über Guggitals neue Speisekarte zu plaudern, beginne ich liebend gerne mit meinem persönlichen Lieblingsgericht der Karte: der Torta Setteveli , sieben süsse Gründe, unbedingt ein Dessert zu wählen. Unser Küchenchef Franco hat mit diesem Dessert genau meinen Gout getroffen.Eine elegante Nougat-Schokoladen-Torte aus seiner sizilianischen Heimat, die dort längst Kultstatus hat. Der Name Setteveli bedeutet übersetzt „sieben Schleier“ und bezieht sich auf die sieben feinen Schichten, aus denen diese Torte besteht: luftige Böden, zarte Haselnuss- und Schokoladenmousses, ein feiner Crunch und eine glänzende Glasur. Entstanden ist sie in der modernen sizilianischen Pasticceria und wird heute in vielen Varianten gebacken, jede Konditorei, jede Küche mit ihrer ganz eigenen Handschrift. Im Guggital war sie in den letzten Tagen jedenfalls kein Geheimnis mehr.Denn so ziemlich jede und jeder konnte es sich nicht verkneifen, von den Abschnitten zu naschen … rein aus Qualitätskontrollgründen natürlich. Und kennt ihr meinen kleinen Desserttrick schon? Ich gehöre zu denen, die bei Vorspeise und Hauptgang alles allzu Sättigende grosszügig auf den Teller des Partners schiebt. Nicht, weil ich keinen Hunger hätte, sondern weil ich mir immer Platz freihalten möchte für meinen Lieblingsmoment eines Essens: das Dessert. Und jetzt bin ich neugierig: Kanntet ihr diese sizilianische Spezialität bereits? Habt ihr sie schon einmal gegessen oder vielleicht sogar eure eigene, gut gehütete Version davon? Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital mit sieben feinen Gründen ein Dessert zu bestellen. 🍰 #Guggital #TortaSetteveli #DolceVita #Dessertliebe #SizilianischeKüche #Nougattorte #SchwarzeSchokolade #SweetEnding #KulinarischeReise #Wintergenuss #GuggitalMomente #FoodWithStory #DessertFirst Blogansicht Périgord-Trüffel – feiner Luxus und warum heute keine Schweine mehr Trüffel suchen 🖤 Mit der neuen Winterkarte widmen Franco und sein Team dem schwarzen Diamanten der Küche ganz besondere Aufmerksamkeit. Die aromatischen Périgord-Trüffel begleiten ausgewählte Wintergerichte als Ergänzung zu Guggital-Klassikern und aktuellen Wintergerichten. Welches Trüffelgericht würde bei euch zuerst auf dem Tisch landen? Ein pochiertes Ei, das sich sanft über eine cremige Kartoffelbasis legt, dazu Winterspinat und frisch gehobelte Trüffel, ein Rindsfilet-Carpaccio, fein geschnitten, mit Rucola, Parmesan und Trüffel, Tajarin al tartufo, zarte Eierbandnudeln mit Trüffelbutter, ein unschlagbarer Klassiker, Ravioli del Plin mit Kartoffelfüllung, umhüllt von einer milden Gorgonzola-Sauce und veredelt mit Trüffel, oder ein Rindsfilet an Portweinsauce, begleitet von Kartoffel-Trüffelpüree und Cime di Rapa Die Trüffelschweine und ihre Liebe zu Trüffeln Dass Trüffel nur an ganz bestimmten Orten gedeiht und schwer zu finden ist, weiss man. Heute übernehmen dafür fein trainierte Hunde mit ihren sensiblen Spürnasen die Suche. Früher waren es Schweine. Der kleine Unterschied: Schweine lieben Trüffel so sehr, dass sie ihren Fund am liebsten gleich selbst vernaschen würden und man oft nicht schnell genug ist, um ihnen zuvorzukommen. Die Hunde hingegen zeigen zuverlässig an, graben nicht selbst und bekommen dafür Lob statt Trüffel. Wenn ich mir das so genau überlege, finde ich die Trüffelsuche heute für alle Beteiligten einfach fairer. ich muss kein schlechtes Gewissen haben, dass einem Schwein sein liebster Schatz abgenommen wird. Und keine Sorge: Auch unsere Trüffeln im Guggital wurden keinem Schwein entrissen. Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im kulinarischen Winter im Guggital ✨ Guggitals aktuelle Speisekarte #Guggital #KulinarischerWinter #Trüffelzeit #PerigordTrüffel #Winterküche #FineDiningSchweiz #Trüffelliebe #VegetarischerGenuss #FoodInspiration #RestaurantZug #ZentralschweizGeniesst #Küchenkunst #FrischeZutaten #SlowFoodMoments #Feinschmecker #TruffleSeason #FineDiningExperience Blogansicht Winter auf dem Teller und eine typisch schweizerische Eigenheit Als das Jahr nach unseren Weihnachts-Betriebsferien wieder begann, war ich erst einmal gut beschäftigt damit, alles an seinen Platz zu bringen. Und dann gibt es da diese typisch schweizerische Eigenheit: Allen, denen man in den ersten Wochen des Jahres begegnet, wünscht man ein „guets Neus“ (Ein gutes Neues Jahr). Und das Beste daran: Das gilt locker bis Ende Januar. Eigentlich eine schöne Art, sich im Neuen Jahr zu begrüssen, nicht wahr? Aber zurück zur Speisekarte. Natürlich war Franco, unser Küchenchef, der Erste, der wieder in der Küche stand. Also auch einer der Ersten, denen ich mein 'Guets Neus' wünschte. Er strahlte, wünschte es zurück und wechselte dann nahtlos zur neuen Karte. Es war sofort spürbar: In seinen freien Tagen hatte es in seinem Kopf bereits ordentlich gearbeitet. Ideen, Kompositionen, Abläufe, alles schien schon da zu sein, bereit präsentiert zu werden. So weit war ich gedanklich noch nicht ganz, also verschoben wir das eigentliche Besprechen auf den nächsten Tag. Gerade zu Beginn des Jahres ist das Planen der neuen Karte bei uns besonders intensiv. Nicht, weil es dem Team an Ideen fehlt, ganz im Gegenteil, sondern weil sich bis in den Frühsommer hinein so viele Feiertage, saisonale Themen und kulinarische Fixpunkte drängen, dass man sehr genau timen muss, damit jedes Thema den Raum bekommt, den es verdient. Wir starten mit einer Périgord-Trüffel-Spezialitätenkarte. Danach folgt, nach dem schönen Erfolg im letzten Jahr, wieder eine Moules-Karte. Dazwischen liegt der Valentinstag, gefolgt von unsere jährliche Metzgete. Mit den frühen Ostern geht es dann nahtlos in die Frühlingskarte über. Selbstverständlich dürfen auch Guggitals Karfreitag-Fish-Lovers-Spezialitäten nicht fehlen, ebenso wenig Muttertag und Vatertag. Unsere neue Speisekarte ist gestern gestartet und klar, da gibt es noch einiges zu erzählen ... Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, mit überraschend buntem Winter auf den Tellern. #Guggital #KulinarischerWinter #RestaurantZug #SaisonaleKüche #HinterDenKulissen #NeuesJahrNeuerGenuss #GuetsNeus #FoodInspiration @francoamalfi Blogansicht „Bitte noch einen Fisch“ 🐙 Wie ihr wisst, mische ich ja immer ein bisschen in der Speisekarte mit. Nicht, weil Küchenchef Franco zu wenig kreativ wäre – ganz im Gegenteil – sondern weil es manchmal einfach gut tut, wenn zwei Blickwinkel zusammentreffen. Und das klappt mit Franco wunderbar. Er hört zu, lässt Ideen zu, und oft denken wir dasselbe, ohne es vorher abzusprechen. Aber nun zur eigentlichen Geschichte: dem Fisch. Als ich den Entwurf der neuen Herbstkarte durchsah, meinte ich: „Ich hätte gerne noch ein Fischgericht – als kleinen Gegenpol zur wildlastigen Karte.“ In meinem Kopf sah ich schon eine feine Seezunge mit Kräuterkruste, dazu etwas Gemüse und Bouillonkartoffeln. Ich hab’s aber gar nicht ausgesprochen – ich wollte zuerst hören, was Franco vorschlägt. Sein Vorschlag kam prompt: „Polpo con patate auf mediterranem Tomatencoulis.“ Ich muss gestehen, im ersten Moment dachte ich: Na, das ist jetzt nicht ganz der Fisch, den ich im Kopf hatte. Aber Franco war so überzeugt von seiner Idee – da lässt man besser einfach machen. Und recht hatte er: Das Gericht hat vom ersten Tag an grossen Anklang gefunden und läuft sogar besser als unsere Fischklassiker auf der Speisekarte. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital, vielleicht ja bei Francos feinem „Polpo con patate“. 🌿 #GuggitalMomente #FrancosKüche #PolpoConPatate #Herbstgenuss #GuggitalZug #KulinarischerHerbst #MediterranerGenuss #FoodStories #GuggitalLiebe #SchweizerGastronomie #Küchengeschichten Blogansicht Wildgerichte im Guggital 🦌🍂 Scrollt euch gerne durch die Bilder, welches wäre euer Lieblingsgericht? Der Herbst hat im Guggital kulinarisch Hochsaison, und unsere Küche steht ganz im Zeichen feiner Wildgerichte. Da wäre zum Beispiel das zarte Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, begleitet von klassischem Rotkraut, glasierten Maroni, Butterspätzli, Rosenkohl, Speck und Silberzwiebeln, dazu eine Rotweinbirne und Preiselbeeren. Oder vielleicht lieber das Rehgeschnetzelte mit Steinpilzrahm, wunderbar aromatisch mit sautierten Pilzen und herbstlichen Beilagen. Ein besonderes Highlight ist das Hirschfilet im Speckmantel, fein abgestimmt mit einer Wild-Gin-Sauce, ein köstliches Zusammenspiel von würzig und zart. Wer es kräftig mag, für den ist der Rehpfeffer nach Jäger Art genau richtig. Und für alle, die gerne sich verwöhnen lassen möchte, gibt’s unseren Klassiker: den Rehrücken ab zwei Personen, reichlich garniert mit allem, was das Wildherz begehrt: Rotkraut, Kürbis, Steinpilze, Butterspätzli, Canederli, Maroni, und natürlich Preiselbeeren und Rotweinbirne. Etwas leichter, aber genauso herbstlich: Hausgemachte Tagliatelle mit Wildschweinragout oder – für alle, die es lieber fleischlos mögen, unser beliebter Teller „Wild ohne Wild“, mit lauter feinen Wildbeilagen von Kürbis bis Maroni, ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Habt noch einen bezaubernden Abend und bis bald im herbstlich-wilden Guggital 🍁 #GuggitalZug #Wildzeit #Herbstküche #Reh #Hirsch #Wildgerichte #KulinarischerHerbst #SchweizerGastronomie #GuggitalMomente #FoodStories #Herbstgenuss #GuggitalLiebe #WildohneWild #RestaurantZug #WildesseninZug Blogansicht Follow us Facebook Instagram Blog Guggital See you soon at the Guggital