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ScHön, dass SIe sich bei uns umsehen

Bis bald im Guggital

Stephans Foto – und ein kleines Bildrätsel für euch! (2. Bild) 🧐📸




Wenn wir im Guggital neue Gerichte fotografieren, ist es oft das erste Mal, dass sie so angerichtet werden – ein Prototyp, sozusagen. Ab dem Foto gilt dann: Das ist der Mindeststandard. Natürlich entwickeln sich die Gerichte mit der Zeit weiter, aber die Basis bleibt.


So auch bei diesem Highlight: Entrecôte auf geräucherter Paprikasauce mit Pommes Dauphine, jungen Artischocken und knusprigen Artischockenchips. 🥩✨


Unser Küchenchef Stephan hat mir stolz ein Foto seines neuesten Werks geschickt – und ich finde, es sieht fantastisch aus! 😍


Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich den Hintergrund des Bildes ersetzt habe. Warum? Weil Stephan sich – verständlicherweise – beim Fotografieren ganz auf seinen Teller konzentriert. Alles drumherum? Wird ausgeblendet. Ich kenne das nur zu gut! Ich selbst achte beim Fotografieren immer darauf, störende Elemente auszuschließen – und dann, Tage später, fällt mir doch noch etwas auf, das nicht ganz passt. 😅


Deshalb habe ich ein kleines Bilderrätsel für euch:


Bild 2 ist ein kürzlich gepostetes Foto von mir an – wer entdeckt den Fehler?

(Ja, er ist eigentlich offensichtlich, aber ich hatte ihn komplett übersehen! 🙈)


💡 Habt einen bezaubernden Abend und bis bald im Guggital – hoffentlich bei einem vollständig gedeckten Tisch! 🍷✨


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