Wir sprechen oft über unsere leichten Sommergerichte, über vegetarische und vegane Alternativen, über frische Ideen und feine Kleinigkeiten. Aber natürlich gibt es bei uns auch für alle, die ein richtig gutes Stück Fleisch lieben, etwas Schönes auf dem Teller. Zum Beispiel unser Luma Entrecôte mit Grillgemüse und Süsskartoffel-Fries. Luma ist dabei nicht einfach nur ein Name, sondern eine ziemlich spannende Schweizer Entwicklung. Das Fleisch wird mit einer speziellen Edelschi

Vor ein paar Wochen hatte ich euch schon erzählt, wie überraschend fein unser Wassermelonen-Sashimi schmeckt – die vegane Alternative,...

Swiss Lachs - Pure Alpine Salmon - Lachs Sashimi für Guggitals Pokébowls Als wir letztes Jahr unsere Pokébowls neu auf die...

Chocolate Chip Cookies mit Vanilleeis, Guggital Kinderkarte Unsere neue Kinderdessertkarte hat noch ein zweites neues Highlight – und das...

Guggitals neue Kinderkarte Auch eine Kinderkarte braucht ihre Zeit – mehr, als man denkt! Schon Anfang Jahr stand fest: Die nächste...

So einfach, so sommerlich! Na gut – nicht ganz, wie mich Franco mit einem kleinen Schmunzeln gleich aufgeklärt hat: „Das sind nicht...

Natürlich stelle ich euch gern unsere aktuelle Sommer-Flammkuchen-Variation vor – wie immer vegetarisch und auf Wunsch auch vegan...